A paradicsom különféle formájú és méretű. A cseresznye paradicsom a kereskedelemben kapható legkisebb paradicsom közé tartozik. Ezeket az apró paradicsomokat gyakran salátában fogyasztják vagy grillezik, nem pedig pörköltekbe vagy mártásokba főzik, mint a nagyobb társaik.
A nyilvánvaló méretbeli különbség ellenére a cseresznye paradicsom ugyanúgy, mint a legtöbb többi paradicsom. Táplálkozási szempontból a cseresznye paradicsom ugyanolyan jó neked, mint bármely más paradicsom. Egy 1 csésze cseresznye paradicsom adag tartalmaz:
- 63 kalória
- 0 gramm zsír
- 12 gramm szénhidrát
- 4 gramm fehérjét
Cseresznye paradicsom táplálkozás
A paradicsom könnyen integrálható sok ételbe. A cseresznyeparadicsom mérete azonban kissé nehezebb használni. A legtöbb gyümölcstől eltérően ez az étel jobban sózott. Megtalálhatja a meggy paradicsomot, amely roston sült hús mellett vagy salátára felére csökkent.
A paradicsom különféle formájú, méretű és típusú. A cseresznyeparadicsom a tétel legkisebb, paradicsomonként 5-10 gramm súlyú. A paradicsom egy része körülbelül 150 gramm.
Cseresznye paradicsomban kifejezve, 150 gramm megegyezik egy teljes pohárral. Táplálékonként 12 gramm szénhidrátot és 63 kalóriát tartalmaz cseresznye paradicsomban. A paradicsom egyetlen adagja a napi javasolt rostmennyiség 7% -át és számos jótékony tápanyagot tartalmaz. A cseresznyeparadicsom-táplálkozás a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:
-
Mangán (8%
a javasolt napi mennyiségből)
-
Kálium (10%
a javasolt napi mennyiségből)
-
A-vitamin (25%
a javasolt napi mennyiségből)
-
B-6-vitamin (6%
a javasolt napi mennyiségből)
-
B-9-vitamin vagy folsav (6%
a javasolt napi mennyiségből)
-
C-vitamin (32%
a javasolt napi mennyiségből)
-
K-vitamin (15%
a javasolt napi mennyiségből)
A cseresznyeparadicsom kis mennyiségben (1-4% között) tartalmaz fehérjét és egyéb tápanyagokat, beleértve más B-komplex vitaminokat, kalciumot, rézet, vasat, magnéziumot, foszfort és cinket.
Mindezen vitaminok és ásványi anyagok mellett a paradicsomról ismert, hogy gazdag karotinoidokban, például likopinban és fenolvegyületekben. Mind a karotinoidok, mind a fenolos vegyületek fontos szerepet játszanak a cseresznyeparadicsom és más paradicsomvariánsok egészségügyi előnyeiben. Olyan sok vitamin, ásványi anyag és hasznos vegyület esetében a paradicsom táplálkozási értéke nagyon magas.
A cseresznye paradicsom egészségügyi előnyei
A nyers paradicsomban található tápanyagok, antioxidánsok és más hasznos vegyületek közül sok megakadályozza vagy segíti az egészségügyi problémák kezelését. Kimutatták, hogy a karotinoidok, például a likopin fontos antioxidáns és antikarcinogén tulajdonságokkal rendelkezik. Annak ellenére, hogy a cseresznyeparadicsomnak sokféle tápanyaga van, valójában a likopinről gondolják, hogy hozzájárul a paradicsom legtöbb előnyéhez.
A paradicsomlé fogyasztása és a paradicsom evése számos különféle egészségügyi előnnyel függ össze. A paradicsomfogyasztás csökkentheti a rák kockázatát és csökkentheti a gyulladást. Javíthatják bőrének egészségét, és enyhíthetik a menopauzás tüneteket, például a szorongást. A paradicsom segíthet csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet is. Az alacsony koleszterin- és trigliceridszintek javíthatják a szív-érrendszer egészségét.
A paradicsom szintén jót tesz a bélnek és az agynak. A paradicsomfogyasztás növelheti a szerotonintermelést, ami azért fontos, mert az emésztőrendszer és a központi idegrendszer összekapcsolódik. A paradicsom elősegítheti a súlycsökkenést, csökkentheti a derék kerületét, a testsúlyt, a testzsírt és az általános testtömeg-indexet (BMI).
