Rocky Balboa a leghírhedtebb edzési jelenetekkel rendelkezik a mozi történetében: Csirkéket üldöz, fagyasztott húst szúr, és térdig halad. Az egyik filmben a napkelte előtt felébred, álmosan feldobja a nyers tojásokat egy pohárba, és meginni.
Lehet, hogy hűvösnek tűnik, de a nyers tojás megbetegedhet. Még akkor is, ha ez nem érinti Önt, akkor az az edzés után várnia kell magas fehérjetartalmú ételeket vagy italokat, mint például a tej.
Tipp
A nyers tojást és a tejet sokkal előnyösebb inni az edzés után, mert nehezen emészthetők.
Regeneráló fehérje
Ha komolyan gondolkodik az edzésről, akkor nem akarja, hogy minden nehéz munkája pazarlásba kerüljön. Ez az oka annak, hogy sok ember az edzés előtt vagy után az étrend-kiegészítőkhöz fordult, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő fehérjét kapnak az izmaik támogatásához.
Eltérő vélemények vannak arról, hogy mikor kell bevenni a fehérjét és milyen fehérje a legjobb. A legmagasabb minőségű fehérjék azok, amelyekben a test könnyen emészthető, és amelyekből kivonhatja a legtöbb fehérjét.
A tej és a tojás kiváló minőségű állati fehérjét tartalmaz, amely rengeteg aminosavat szolgáltat, amelyek a fehérje építőkövei. A tested ezeket az aminosavakat használja saját izomépítéséhez. A tejben és a tojásban található fehérje hasonló ahhoz a fehérjéhez, amelyből az izmaid készülnek, ezért nagyon hasznos.
Edzés előtti vagy utáni?
Rocky szerette inni a nyers tojását az edzés előtt, de valószínűleg nem ez a legjobb idő egy magas fehérjetartalmú snack elfogyasztására. Az étel emésztésekor a vérnek el kell fordulnia az izmaitól a gyomor és a belek felé. Ha nem, akkor gondjai vannak az étel megemésztésével. Ennek eredményeként émelygést vagy duzzadást érezhet, amely egyik sem segíti elő az edzést.
A tej emésztése különösen problematikus lehet, mivel sok ember laktóz intoleranciát mutat, vagy nehezen emésztheti meg a tejtermékeket. Ezért a legjobb, ha a tejet és a nyers tojást edzés utáni helyreállító snackként tartjuk fenn.
Az ivótojás épít izomzatot?
Az edzés után van egy bizonyos idő, amikor a fehérje a leghatékonyabb. Egyszerre azt hitték, hogy az ablak kevesebb, mint egy óra, de valószínűleg két órája van a fehérje bejuttatásához, mondja a Precision Nutrition cikk.
A fehérje elengedhetetlen az izmok javításához, de edzés után szénhidrátokra is szükség van. Az ACE Fitness egy cikke szerint a szénhidrátok 2: 1 és 1: 1 aránya a fehérjéhez tökéletes, mivel szénhidrátokat biztosít az izmok feltöltéséhez és a fehérjét az újjáépítéshez.
Egy csésze teljes tej körülbelül 8 gramm fehérjét és 13 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ha tejjel rendelkező tojása van, ez nagyjából 1-1 arányú fehérjét és szénhidrátot eredményez, ideális a helyreállításhoz.
A testsúlytól függően az edzés után 20 és 40 gramm fehérje között kell lennie, hogy maximális izomépítő hatást érjen el - állítja a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság naplójában közzétett 2013. évi tanulmány. Ez azt jelenti, hogy 2 csésze tejre és egy tojásra vagy több tojásra van szüksége.
A nyers tojás veszélyei
Az American Egg Board webhelyén található táplálkozási tények szerint egy nagy nyers tojás 6 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és nem tartalmaz szénhidrátot. Van még kálium, nátrium és A-vitamin. A táplálkozási előnyök ellenére is veszélyes lehet a nyers tojást enni.
A szalmonella olyan baktériumtípus, amely fertőzheti a tojásokat. Mielőtt a tojása eljutna a boltba, egy fertőtlenítési folyamaton megy keresztül, amely megöli a legtöbb baktériumot. Ennek ellenére továbbra is fennáll annak lehetősége, hogy a nyers tojás szennyezett.
A gyenge immunrendszerrel rendelkező emberek, beleértve a gyermekeket, az idősebb embereket és a várandós nőket, soha ne egyenek nyers tojást. Ha erős immunrendszere van, akkor a saját felelősségére enni. Sokkal biztonságosabb a tojást főzni, amely megöli a potenciálisan káros baktériumokat. Ha igazán szorongatta az idő, akkor tojásokat is bekavarhat, és mikrohullámú sütőben főzheti őket.
