A cukorbetegség diagnosztizálása általában olyan élelmiszerekkel kapcsolatos tanácsokat tartalmaz, amelyeket nem szabad enni. Ha szintén magas a koleszterinszintje, akkor a nem-fogyasztható ételek listája valószínűleg hosszú ideig növekszik. Könnyebbnek és érdemesebbnek bizonyulhat, ha azokra az ételekre koncentrál, amelyeket enni kell, amikor mind a cukorbetegség, mind a magas koleszterinszint miatt egészségügyi problémák merülnek fel.
Tartalmazza az egészséges zsírokat
A napi étrendnek tartalmaznia kell legalább 44 gramm zsírt. Ez a napi kalória kb. 20% -át képviseli, egy napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. Válasszon egészséges zsírokat, például a dióban, a magban, a halban és az olívaolajban található zsírokat. Ezek az olajok hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez az egészségtelen vérzsírok, például koleszterin és trigliceridek eltávolításával a rendszerből. Próbálkozzon hetente többször halat, például lazacot, makréla, tavi pisztrángot és szardínia étkezését. Napi egy marék dióval vagy mandulaval snack lehet. Lenmagmagot adhat a joghurthoz és a muffinokhoz, és főzés közben margarin, vaj vagy rövidítés helyett olívaolajat használhat.
Egyél gyümölcsöt
Egyél gyümölcsöt. Bár a gyümölcs tartalmaz cukrot, a gyümölcsben található rost elősegíti a cukor felszívódását a véráramban. A gyümölcsben, hüvelyesekben, zöldségben és teljes kiőrlésű rostban előfordulhat, hogy szabályozza a vércukorszintjét, csökkenti a koleszterinszintet, és megfelel az általános ajánlásoknak, amelyek szerint a nők napi étrendjükben 25 g rostot, a férfiak 38 g rostot tartalmaznak. A magas rosttartalmú gyümölcsök közül választhat az alma és a körte bőrrel, áfonya, szeder, eper, narancs és grapefruit. A gyümölcs antioxidánsokat és vitaminokat is tartalmaz, amelyek elősegítik a jó egészséget.
Egyél több babot
Egyél több hüvelyeset. A fekete bab, a vesebab, a limabab és az egyéb hüvelyesek koleszterinmentesek és kevés telített zsírt tartalmaznak. Egy 1/2-csésze adag pinto bab tartalmaz 1 gramm összes zsírt és nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírt. Fehérjét és rostot is nyújtanak. Ha helyettesíti az étrend húsának egy részét babbal, csökkentheti az étrend koleszterin- és telített zsírtartalmát. Egy csésze adag főtt fekete bab, pinto bab és vesebab 19 gramm rostot tartalmaz.
Alapvető ételek a zöldségekre
Egyél zöldségeket. A zöldségben található rost is segít abban, hogy gyorsabban töltse fel és hosszabb ideig maradjon teljes, mint amikor alacsony rosttartalmú ételeket fogyaszt. Ez segíthet a fogyásban és elkerülheti az egészségtelen ételek kísértését, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet. Az American Diabetes Association által ajánlott zöldségek közé tartozik az édesburgonya, a spenót, a kelkáposzta és a gallér.
