Ha ez a szám a skálán nem keletkezett napokban - vagy ha még néhány fokkal is növekszik -, akkor súlycsökkenés fennsíkon tapasztalható meg. Ez az elakadás teljesen normális az Atkins diéta ideje alatt, különösen, ha az elmúlt hetekben gyors súlycsökkenést tapasztalt. Bár a fennsíkok nem mindig kerülhetők el, végezhet néhány változtatást, hogy visszatérjen a súlycsökkenés előrehaladásához.
Indukció közben
Az Atkins kezdeti szakaszában, amelyet "indukciónak" hívnak, naponta csak 20 nettó szénhidrát lehet. Ha ebben a fázisban nem fogy el folyamatosan, akkor előfordulhat, hogy a nettó szénhidrátot nem számítja helyesen. Kivonja a teljes grammból az összes étkezési rost grammját. Például, ha egy élelmiszer 5 gramm összes szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz, akkor 3 gramm nettó szénhidrátot hagy magában. Ezeket a szénhidrátokat, amelyek cukor és keményítő képezik, követik figyelemmel az Atkins-tervben.
Túlélő 2. fázis
Az Atkins második szakaszában fokozatosan kezdhet hozzá további nettó szénhidrát hozzáadása az étkezési tervbe. A túl sok vagy túl gyors adagolás azonban okozhatja a fennsíkot. Kezdje mindössze 25 gramm nettó szénhidráttal naponta a 2. szakaszban, majd fokozatosan növelje nettó szénhidrát-bevitelét 5 gramm lépésekkel. A változást hetente vagy kettőn hajthatja végre, attól függően, hogy miként haladsz. Ha elakad, vágja ki ezeket a további 5 grammot ezen a héten, majd adja vissza őket a következő héten.
A későbbi szakaszok átélése
Az Atkins célja az, hogy megtalálja saját egyéni szénhidrát-egyensúlyát. A nettó szénhidrát ideális száma az életkorától, a testmozgástól, a nemetől és az egészségi állapottól függ. Ha a fogyás hosszabb ideig megáll, akkor elérte a maximális napi nettó szénhidráttoleranciát. Annak érdekében azonban, hogy biztos lehessen, vágjon kb. Egy héten keresztül 10 gramm nettó szénhidrátot a napi étrendből. Ha ezzel újra elkezdi lefogyni, akkor tudja, hogy még mindig kitalálta nettó szénhidráttoleranciáját. A következő héten minden nap adjon hozzá további 5 gramm nettó szénhidrátot étrendjéhez, ugyanezt tegye a következő héten, és így tovább. Ismételje meg ezt a folyamatot, ha szükséges, minden alkalommal, amikor fennsíkot tapasztal.
Adatokkal kapcsolatos megfontolások
A napi nettó szénhidrát-elosztáson túlléphet, ha nem gondosan mérte meg az összes szénhidrát-tartalmú ételét. Ha az a 3 gramm nettó szénhidráttartalmú étel 1/2 csésze adag méretű, akkor mérje meg azt az 1/2-csésze adagot. Arra kitalálva, hogy mennyit mér, vagy hogy nem veszi figyelembe a tálalás méretét, valószínűleg két vagy több adagot kap. A nettó szénhidrát-bevitel gyorsan megduplázódhat vagy megháromszorozódhat, így beragadhat a súlycsökkentő rovatba.
