Ha eperallergiát észlelnek, amely viszkető száját, karcos torkot, valamint a száj és a torok duzzanatát okozhatja, akkor epercsalád-allergiája is lehet. Ez azt jelenti, hogy el kell kerülnie az almát, körtét, meggyét és őszibarackot, többek között a Rosaceae családban található gyümölcsök között.
Mi az eper allergia?
Az eper allergia orális allergia. Az American Allergia, Asztma és Immunológia Főiskola szerint a szájüregi allergiás szindrómát - más néven pollen-élelmiszer-allergia szindrómának - a pollenben és a nyers gyümölcsökben, zöldségekben és néhány dióban egyaránt megtalálható, kölcsönhatásba lépő allergének okozzák. Számos lázban szenvedő embert érint.
A Mayo klinika megjegyzi, hogy az eperben és más gyümölcsökben található fehérjék ezeket a káros hatásokat okozhatják, mivel hasonlítanak az egyes pollenben található allergia okozó fehérjékre. Ez egy példa a keresztreaktivitásra.
A szájüregi allergiás szindrómával rendelkező emberek általában esznek azokat a gyümölcsöket vagy zöldségeket, amelyekre allergiásak vannak, de csak főtt formában, mert a fehérjük a melegítés során megváltozik. A test nem reagál ugyanúgy a főtt ételekre - például allergiás lehet az almára, de biztonságosan almásmártást ehet.
A szájon át tartó allergia szindróma, viszkető torok, az ajkak, a száj, a nyelv és a torok duzzanatát okozhatja, viszkető fülek vagy csalánkiütés. A tünetek általában nem a szájon túl alakulnak ki. A szájüregi allergiás szindróma diagnosztizálására a páciens klinikai előzményeinek felmérése vagy bőrnyak-teszt és orális étel-kihívás elvégzése után kerül sor nyers gyümölcsökkel vagy zöldségekkel.
Eper család allergia
A Molecular Biology and Evolution folyóirat 2017. februári cikkében kimondják, hogy az eper a Rosaceae család tagja. Lehet, hogy nem képes enni más nyers gyümölcsöt ebben a családban, ha allergiás az eperre. Ide tartoznak többek között körte, őszibarack, cseresznye, alma, málna és szeder.
A szájon át tartó allergia szindrómát összekapcsolják a pollenallergiákkal. A Rosaceae család szamóca és más gyümölcsök szintén kapcsolódnak a nyír allergiás rhinitishez (szénanátha).
A szájüregi allergiás szindróma tünetei általában enyhülnek, amikor az őket okozó nyers gyümölcsöt vagy zöldséget lenyelik vagy a szájból veszik ki. Óvakodj azonban - ha a tünetek súlyosak vagy életveszélyesek, azonnal orvoshoz kell fordulni.
Az eper allergia kiütés elkerülése
Az allergiás reakció megelőzésének legjobb módja az ételek azonosítása és elkerülése, amelyek kiválthatják azt - hangsúlyozza a Mayo Clinic. Vigyázzon arra, amit eszel és inni, főleg akkor, ha nincs otthon, és hajtsa végre az élelmiszer-címkék ellenőrzésének szokását.
Az eper-allergia kiütés elkerülésének további módjai:
- Viseljen orvosi figyelmeztető karkötőt vagy nyakláncot, amely tudatja másokkal az Ön állapotáról. Ez segíthet abban az esetben, ha súlyos allergiás reakciót tapasztal, és nem tud kommunikálni.
- Beszéljen orvosával a sürgősségi epinefrin felírásáról.
- Legyen óvatos az éttermekben és tegyen fel kérdéseket a felszolgált ételekről. Említse meg a szerverrel szembeni eper család allergiáját.
