A lassú főzőkészülékek, mint például a Crock Pot, egyszerű okból értékesek az elfoglalt szakácsok számára: nem igényelnek sok karbantartást. A lassú főzéshez órák előzetes előkészítése igényelheti az ételízesítők és a saját gyümölcslevek pörkölését, de ha feltöltötte ezt a lassú tűzhelyet, akkor a munkáját főleg a munka végzi, amíg ideje enni. Jam (egy másik név az édesburgonya számára az Egyesült Államokban) - főzzen jól egy lassú tűzhelyen. A konzerv, előkészített jamgyártmányokat közvetlenül a csomagolásukból és az edénybe is beviheti, hogy könnyű és kevés karbantartást igénylő köretet készítsen.
1. lépés
A konzerv jamgyökérből engedje le a levet, majd helyezze a darabokat a lassú tűzhelybe.
2. lépés
Adjon hozzá megolvasztott vajat a lassú tűzhelybe, a kívánt fűszerekkel együtt. Hozzáadhat barna cukrot és / vagy fahéjat - mindkettő népszerű párosítva a jamgyökérrel -, vagy hozzáadhat apróra vágott pekándiót a keverékhez.
3. lépés
Keverje össze az összetevőket a lassú tűzhelyben.
4. lépés
Helyezze a fedelet a fazékra, és főzze közepes hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg a jam jam gyengéd lesz.
Amire szüksége lesz
-
Lassú tűzhely
2 lbs. konzerv jamgyökér
3 evőkanál. vaj, megolvadt
Egyéb fűszerek
Figyelem
Ne távolítsa el a lassú tűzhely fedelét, amíg a jam jam főz. Ez lehetővé teszi a hő eljutását, megszakítja a főzési folyamatot, és meghosszabbítja a jam jam főzési idejét.
