A morzsolt szalonnának különféle felhasználási lehetőségei vannak, és hozzáadható a textúrához és ízhez tartozó receptekhez. A saláták, levesek, főzõk, sült burgonya és töltelék csak néhány olyan étel közül, amelyeket a szalonna összeomlott javíthat. A szalonnában magas a nátrium-, zsír- és koleszterinszint, egy szeletben óriási 11 mg koleszterinszeletet sütve. Kisebb választás érdekében próbálja meg a pulyka szalonnát.
Főzőlap
1. lépés
Helyezze a szalonnát a serpenyőbe. Ne fedje át a darabokat, hogy egyenletesen főzzenek.
2. lépés
Helyezze a serpenyőt közepes-alacsony hőmérsékleten és főzze addig, amíg a szalonna meg nem barnul az ízlés szerint. Forduljon gyakran.
3. lépés
Vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy megszáradjon.
4. lépés
Várja meg, amíg a szalonna lehűl és kezével morzsolódik.
Mikrohullámú főzés
1. lépés
Helyezzen be egy mikrohullámú tányért 2 papírtörlővel.
2. lépés
Helyezzen 4 csíkot szalonnát a törülköző tetejére. Ne engedje, hogy a szalagok egymás fölé kerüljenek.
3. lépés
A szalonna csíkokat fedje le egy másik papírtörlővel.
4. lépés
Mikrohullámú sütő 3–4 percig rágó szalonna, vagy 4-5 percig ropogós szalonna esetén. Ha pulyka szalonnát használ, állítsa az időt 2: 1/3 - 3 percre rágó, és 3-4 perc - ropogósra.
Amire szüksége lesz
-
Szalonna
Pán
Papírtörlő
Konyhai olló
Réselt kanál
Tipp
A szalonna főzése a mikrohullámú sütőben csökkenti a zsírfogyasztást, mivel a szalonna főzés közben a zsír belemerül a papírtörlőbe.
