A köszvény fájdalmas gyulladásos állapot, amely a kis ízületeket, különösen a nagy lábujjat érinti. A köszvényt nemzedékeken át "gazdag ember betegségének" nevezték, mert általában azokat a férfiakat sújtotta, akik túlzottan megengedték maguknak a drága ételeket, mint például a szerves hús, a steak, a gombák és a vörösbor. A köszvény logikus megelőzése az ilyen ételek csökkentésére vagy kiküszöbölésére az étrendből, bár ha jelenleg akut betegségben szenved, akkor a görögdinnye enyhítést nyújthat. A görögdinnye különösen lúgos gyümölcs, magas víztartalommal, amelyek fontos tényezők a fájdalmat okozó éles kristályok feloldásában és kiöblítésében.
A podagra vonatkozóan
A "Betegségekkel kapcsolatos szakmai útmutató" szerint a köszvényes rohamok 90% -a férfiakban fordul elő, jellemzően 40-50 év között. Az intenzív fájdalom általában éjszaka kezdődik, amikor a vérben lévő húgysav éles kristályokká alakul ki, amelyek az ízületekben lerakódnak, gyakran a nagy ujj legnagyobb csuklójaként. A húgysav a purinek bomlásterméke, amelyek vegyületek megtalálhatók marhahúsban, pulykaban, gombában, vörösborban, sörben és néhány más élelmiszerben. A lerakódás után az éles kristályok károsítják a kötőszövetet és tiltanak a gyulladásos reakciót a szervezetéből. A köszvényes lábujj elég érzékeny lehet, így csak az ágynemű súlya okozhat kellemetlenséget.
Görögdinnye tápanyagok
A görögdinnye az egyik leglúgosabb gyümölcs, amely képes semlegesíteni a véráram és más szövetek savtartalmát, amint azt az "Emberi táplálkozás biokémiája" idézi. A görögdinnye jó A-, C- és káliumforrás, és sok B-vitamint, vasat, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz nyomokban. A C-vitamin antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és a sérült kötőszövet, például a szalagok és a porc helyreállításához szükséges. Továbbá, a görögdinnye gazdag más antioxidánsokban, úgynevezett karotinoidokban, különösen a likopinban, béta-karotinban, luteinben és az idegpórában. Az antioxidánsok kiküszöbölik a szabad gyököket és csökkentik a szövetek lehetséges károsodásait. Az összetétel szempontjából a görögdinnye legalább 65% -a víz, az "Advanced Nutrition and Human Metabolism" szerint.
Kiürülő húgysav
A köszvény kezelésének általános stratégiája sok víz ivása, legalább tíz pohár naponta, amely elősegíti a húgysav kiürítését az ízületekben és a vérben, így kiválasztódik. A görögdinnye elsősorban víz, és ebben a tekintetben nagyon hasznos, főleg ha nem vagy nagy vízfogyasztó. A görögdinnye kiüríti a vesét is, ami fontos, mivel a túlzott húgysav vesekőket képez.
Semlegesíti a húgysavat
A görögdinnye egy nagyon lúgos élelmiszer, amely növeli a test folyadékának és szöveteinek pH-ját, és segít megakadályozni, hogy a húgysav kicsapódjon éles kristályokká, az "Emberi biokémia és betegség" szerint. A görögdinnye tartalmaz C-vitamint, káliumot és kalciumot is, amelyek semlegesítő hatást gyakorolnak a húgysavra.
Gyógyító tulajdonságok
A görögdinnye sok tápanyaga hozzájárul az éles köszvénykristályok által sérült szövetek gyógyulásához. Különösen a C-vitaminra van szükség a kollagén elõállításához, amely az ízületekben lévõ porc és a körülötte lévõ kötések és inak elsõdleges alkotóeleme, a "Vitaminok: táplálkozás és egészségvédelem alapvetõ szempontjai" hivatkozásban. A kalcium és a magnézium hasznos a csontok gyógyításához, amelyeket a húgysav savassága befolyásol.
