A túl sok só fogyasztása káros lehet a keringési egészségre. Ha magas a koleszterinszintje, káros lehet a keringési egészségre is. Annak megértése, hogy mindkettő befolyásolja a szíved egészségét, és hogyan hatnak egymásra, az egyik legjobb dolog, amit megtehetsz a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke problémáinak csökkentése érdekében.
A rossz koleszterinről
Az alacsony sűrűségű lipoprotein az a rossz koleszterin, amelyet orvosa teszteli. Annak ellenére, hogy fontos a szövetek egészségéhez, összecsukódhat a véráramban. Ez arra készteti a szívedet, hogy nehezebben dolgozzon a vér mozgatásában, és növeli a keringési problémák kockázatát. A szervezetben telített zsírok jelenlétére reagálva LDL koleszterint termel.
Só és koleszterin
A só nem tartalmaz semmiféle zsírt, azaz nem ösztönzi a testet az LDL-koleszterin vagy a HDL-koleszterin előállítására, amely csökkentheti a káros LDL-szintjét. Érdemes megjegyezni, hogy a sós ételek gyakran magas zsírtartalmúak is - ami növeli a rossz koleszterinszintjét.
Só és a szíved
A sóban lévő nátrium növelheti a magas vérnyomás, szívbetegség és stroke kockázatát. Bár a mögöttes mechanikát nem teljesen értik, nagyrészt annak köszönhető, hogy a nátrium és a kálium közötti egyensúly felelős a szíved működéséért. Az egyensúly megrontása keringési problémákat okozhat.
Alsó sor
A só nem befolyásolja a koleszterinszintet. Ez azonban fokozhatja a magas koleszterinszinthez kapcsolódó kockázatokat, önmagában növelve a magas vérnyomás, szívbetegség, szívroham vagy stroke kockázatát.
