Az étel termikus hatása arra az energiamennyiségre utal, amelyet a test a felszívott étel emésztésére, felszívására és megsemmisítésére fordít. Vegye figyelembe ezt az emésztőrendszer működésének költségeit; az élet azon kevés költségének egyike, amelyet szívesen fizet. A fogyasztott kalóriát elégette néhányért azért, hogy az emésztést és az étel eltávolítását elvégezze.
Termikus hatás
A WorldFitnessNetwork.com szerint az ételek teljes hőhatása átlagosan körülbelül 10 százaléka lesz az összes kalóriának. Ha a nap folyamán 2000 kalóriát fogyaszt, akkor körülbelül 10 százalék, vagy körülbelül 200 kalória fordul elő az élelmiszer emésztésére, felszívására, anyagcseréjére és eltávolítására.
Ételfajták
A WorldFitnessNetwork.com szerint a különféle élelmiszertípusok eltérő mennyiségű energiát igényelnek a feldolgozáshoz. A zsírok hőhatása körülbelül 3%. Ha 100 zsírkalóriát fogyaszt, akkor csak 3 kalóriát fog költeni a zsír emésztésére. A rostos zöldségek és gyümölcsök hőhatása körülbelül 20%, míg a fehérjék hőhatása körülbelül 30%. Ha 300 protein kalóriát eszel, akkor 90 kalóriát éget el, amely a fehérjét emésztheti.
Test felépítés
Az emésztés során felhasznált kalóriák száma a test összetételétől függ. Azok, akiknek nagyobb az izomtömege, több kalóriát égetnek el az emésztéssel, mint azok, akiknek több zsírtartalmuk van - állítja a ShapeSense.com.
