A rizs Krispies pillecukor kezelése szobahőmérsékleten, légmentesen zárható tartályban, legfeljebb két napig tárolható. Ha hosszabb ideig szeretné megőrizni őket, próbáljon akár héten keresztül ropogós rizsételeket tárolni a fagyasztóban. Amikor ezeket az ételeket fagyasztóban tárolja, a légmentesen záró tartály továbbra is nélkülözhetetlen.
Tipp
A fagyasztott rizskrémlemezek leolvasztásához egyszerűen vegye ki őket a fagyasztóból, és tálalás előtt hagyja, hogy a pulton 15 percig szobahőmérsékleten üljenek.
A rizskriszti kezeli
Ezek a finom kezek tárolása egyszerű. Ha nincs légmentesen tartály, ehelyett fóliát és műanyag csomagolást használhat. Miután hagyta, hogy a kezek lehűljenek, vágja le a négyzeteket, és tegye az edényt alumíniumfóliába. Vagy mozgathatja a négyzetet egy tálcára, ha akar, és tekerje a tálcát alumínium fóliába. Fogja be szorosan a fóliát a szélek körül, hogy a levegő ki ne maradjon. Ezután műanyag borítású fóliát használjon az extra védelemhez.
Használhat fagyasztó táskák vagy cipzárral ellátott snack táskák is. Az egész tételt nagyméretű fagyasztózsákban tárolja, vagy használjon kisebb snack-zsákokat az egyszeri vagy kétszeres adagok tárolására. A hosszabb ideig tartó frissesség érdekében helyezze a fogásokat a zsákba, és zárja le az összes levegőt. A kisebb zsákok használata akkor hasznos, ha ebédet csomagol munka vagy iskola számára.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség azt ajánlja, hogy az ételeket biztonságosan tartsák szórakoztatás közben, és ezért használják ezeket a kezeléseket. Használja a két órás szabályt, ami azt jelenti, hogy elkerülje a romlandó ételeket, hogy szobahőmérsékleten több mint két órán keresztül távozzanak. Ha a szabadban van étel, és a hőmérséklet 90 fok felett van, tartsa egy órán keresztül.
Krispies rizs kezeli a táplálkozást
A Wisconsini Közoktatási Tanszék szerint a Kellogg Rice Krispies gabonafélék (száraz, hozzáadott nélkül) megfelelnek a CACFP (gyermek- és felnőttkori étkezési program) étkezési mintájának cukorkorlátjának. Az USDA szerint egy adag (22 gramm) fogyasztásra kész Kellogg Rice Krispies Treats készítménye:
- Kalória: 91, 7
- Fehérje: 0, 75 gramm
- Összes zsír: 1, 98 gramm
- Szénhidrátok: 17, 7 gramm
- Cukor: 4, 26 gramm
- Kalcium: 0, 66 milligramm
- Vas: 0, 48 milligramm
- Magnézium: 2, 86 milligramm
- Foszfor: 9, 24 milligramm
- Kálium: 8, 58 mg
- Nátrium: 77, 2 mg
- Cink: 0, 11 mg
- Réz: 0, 02 mg
- Mangán: 0, 35 milligramm
- Szelén: 2, 42 mikrogramm
- Tiamin: 0, 15 mg
- Riboflavin: 0, 18 mg
- Niacin: 2 mg
- B6-vitamin: 0, 20 milligramm
- Összes folát: 53 mikrogramm
- Fólsav: 43, 8 mikrogramm
- A-vitamin: 198 nemzetközi egység
- Retinol: 59, 4 mikrogramm
A Chewy Rice Krispies variációkkal kezeli
A Rice Krispies készítője, a Kellogg's kifejlesztette a Rice Krispies Kávékezelések eredeti receptjét, amely ezeket a harapnivalókat annyira híressé tette. De elkészítheti a ropogós rizskezelések receptjét egy vegán étkezésre, amely kihagyja a mályvacukrot, és táplálóbb puffasztott barna rizs gabonaféléket használ a Rice Krispies helyett. Hozzáadhat néhány variációt mind a szórakozás, mind az ünnepek receptjéhez.
Készíthet például ünnepi jellegzetes ropogós finomságokat úgy, hogy speciális formákat formáz saját kezével, vagy sütőmaróval. Próbáljon meg szíveket készíteni Valentin-napra, tojásokat vagy nyuszik húsvétra, pulykákat Hálaadás napjára stb. Bármely kívánt alakzatot létrehozhat. Adjon hozzá egy csepp növényi olajat a kezéhez, és dörzsölje össze őket, hogy a kezek ne tapadjanak túl sokat.
Színes, ünnepi megjelenéshez fagyos ékezeteket is hozzáadhat. Szüksége lesz a kívánt fagyos színekre és egy cukrászsákra. A tésztazsák segítségével adja hozzá a kívánt mintákat a kezéhez. Készítsen gömbölyöket, csillagbotokat, színes léggömböket születésnapra vagy szíveket Valentin-napra. Egy másik nagyszerű módszer az ételek díszítésére az édességek konfetti, csokoládé chips vagy hinti.
