Az Atkins-diéta elősegíti a szénhidrátok csökkentését, valamint a fehérje- és zsírtartalom növekedését. Kezdetben a terv kizár minden magasabb szénhidráttartalmú ételt, beleértve a gyümölcsöt és néhány zöldséget, bár ezeket idővel fokozatosan vissza lehet vezetni mérsékelten. Atkins-ot általában súlycsökkentési tervként javasolják, bár az elveszíthető súlymennyiség számos tényezőtől függ, beleértve a terv betartását, a kiindulási pontot és a fázist.
Belépés az indukcióba
Az indukciós szakasz az Atkins-diéta legszigorúbb stádiuma, de ugyanakkor az az idő, amikor elveszíti a legnagyobb súlyt. Az indukció során napi 20 gramm nettó szénhidrátra korlátozódhat - a nettó szénhidrátok a teljes szénhidrát-bevitel mínusz a rostbevitel. Juliette Kellow dietetikus szerint 6 és 10 font közötti veszteséget számíthat az indukciós szakasz első két hetében. Ennek oka az, hogy a test a szénhidrát-égetésről a zsírégetésre vált. Ez az izomsejtekben és a májban a glikogén veszteségét eredményezi, ami szintén csökkenti a víz tömegét, ami viszonylag gyors fogyást eredményez.
Folyamatos fogyás
Legalább két hét után az indukciós szakaszban továbbmegy a folyamatban lévő fogyás szakaszába. Ez magában foglalja a nettó szénhidrát-bevitel napi 5 g-os növelését, amíg meg nem találja a megfelelő napi szénhidrát-bevitelt a fogyáshoz. Kellow megjegyzi, hogy ebben a szakaszban valószínűleg hetente 1 és 3 fontot fog veszíteni.
Fenntartás az életre
A fenntartó fázis az Atkins-diéta harmadik szakasza. Az Atkins webhely azt javasolja, hogy kezdje el az előfenntartást, amikor mindössze 10 fontja van, hogy lefogyjon, hogy elérje a góltömegét. Miután elvesztette ezt a 10 kilót, beléphet a karbantartási vagy élettartamba, ahol a cél az, hogy az ideális súlyától számított 5 kilót elérje. Lehet, hogy veszít egy kis súlyt, vagy akár egy kicsit is növekedhet az idő múlásával, de a célnak az kell, hogy ezen az 5 font pufferön belül maradjon.
Atkins buktató
Noha az Atkins első fázisában gyorsan lefogyhat, ennek oka nagyrészt a víz- és glikogénvesztés, nem feltétlenül a zsírveszteség. Ezenkívül, ha túlhaladsz az indukciós szakaszon, ha túl sok kalóriát eszel - még akkor is, ha még mindig alacsony a szénhidrát-bevitel -, akkor ténylegesen hízhat. A fogyáshoz kalóriafelesleg szükséges, ahol többet eszik, mint amennyit eléget, így tökéletesen lehetséges az Atkins által jóváhagyott ételek, például hús, hal, tojás, diófélék és olajok fogyasztása.
