A Truvia édesítőszer a stevia növényből. Mivel nem tartalmaz kalóriát, az emberek gyakran cukorpótlóként használják mindent, a kávétól a gabonaféléig. Használhatja a Truvia sütőkeverékét vagy a barna cukor keveréket is azért, hogy csökkentsék az általános kalóriát sütéskor. A barna cukor keverék és a sütés keveréke 75% -kal csökkenti a cukorból származó összes kalóriát. Amikor a receptben a Truvia-t helyettesíti a cukorral, ne felejtse el, hogy az nem pontosan egy-egy átalakítás; a csomagolás megmutatja, mennyit kell felhasználni.
1. lépés
Olvassa el a receptjét, és megtudja, mennyi cukrot igényel.
2. lépés
Konvertálja a szükséges cukormennyiséget a megfelelő Truvia mennyiségre. Egy csésze cukrot igénylő recepthez használjon 1/3 csésze plusz 1 1/2 evőkanál vagy 24 csomag Truvia-t, javasolja a cég. Az 1/4 csésze cukor cseréjéhez használjon 1 evőkanál plusz 2 teáskanál Truvia-t, vagy hat csomag. Az 1/3 csésze cukor Truvia-egyenértéke 2 evőkanál plusz 1 teáskanál vagy nyolc csomag. 1 evőkanál cukorhoz használjon 1 1/4 teáskanál Truvia-t vagy 1 1/2 csomagot. Egy teáskanál cukor 3/8 egy teáskanál Truvia-t, vagy a csomag fele.
3. lépés
Mérje meg a meghatározott mennyiségű Truvia-t az átalakító rendszer alapján egy megfelelő méretű mérőkanálba vagy csészébe.
4. lépés
Adja hozzá a Truvia-t a recepthez az utasításoknak megfelelően.
5. lépés
Készítse el a recept többi részét az utasításoknak megfelelően.
Tipp
Noha a Truvia és más kalóriamentes cukorpótlók használata csökkenti a napi kalóriabevitelt, a Cleveland Clinic figyelmezteti, hogy nem biztos, hogy hasznos a hosszú távú súlykontrollhoz. Ezenkívül az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) még nem hagyta jóvá a teljes levélű stevát édesítőszerként való felhasználásra, noha az FDA az általánosan biztonságosnak nyilvánította. A Truvia rebiana-ból készül, a sztevia levél egy részéből, de nem használja a teljes levét, amely megfelel az FDA előírásainak.
