A Quinoa a libamáj növény faja, szorosan kapcsolódik a répa és a spenót, amelyet ehető magjaik miatt termesztenek és betakarítanak. A quinoa magok enyhén keserű ízűek, szemcsés textúrájúak. Ha helytelenül készíti el a quinoát, az megrázhat, vagy homályosan sáros aromát válthat ki. Kínát főzhet Crock Pot-ban három-hat óra alatt egészséges, előkészített étkezés céljából. Tálaljuk főtt quinoát köretként a húsok, levesek vagy pörköltek számára.
1. lépés
Öntsük a quinoát egy szűrőbe, és öblítsük hideg, folyó víz alatt 60 másodpercig. Rázza meg a quinoát a szűrőn, hogy alaposan öblítse le.
2. lépés
Helyezze a quinoát a Crock potba, és adjon hozzá az olívaolajat. Keverje össze fakanállal, hogy bevonódjon, és öntse a csirke- vagy zöldségfélét a tetejére. Szerezzen be kívánság szerint.
3. lépés
Fedjük le a Crock Pot-t, és főzzük a quinoát öt-hat órán keresztül alacsonyan, vagy három-négy órán keresztül magasan.
4. lépés
Felfújja a főtt quinoát egy villával és tálalja forrón. Keverjük össze főtt hús vagy zöldség, ha szükséges.
Amire szüksége lesz
-
Crock Pot
1 1/2 csésze quinoa
Szűrő
1 evőkanál. olivaolaj
3 csésze csirke vagy zöldségfélék
1/2 teáskanál. só
Tipp
Ne hagyjon megmaradt quinoát a Crock Pot-ban. Helyezze át egy légmentesen záró tartályba, és legfeljebb három napig hűtőszekrényben tárolja. Az egészségesebb alternatíva érdekében használjon alacsony nátriumtartalmú csirke- vagy zöldségféléket.
