Próbáltál már valaha a fügekaktuszról? Szokatlan megjelenése ellenére ez a gyümölcs ízletes és tápanyagokkal terhelt. Kaktusz gyümölcsként , tonhal gyümölcsként vagy kaktusz körteként is ismert, természetesen édes ízével büszkélkedhet, és különféle desszertekben felhasználható. Ráadásul nagyon alacsony kalória- és cukortartalmú, ezért ideális ketogén és alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz.
Tipp
Gazdag antioxidánsokban és fitokémiai szerekben, a kaktusz gyümölcs harcol a gyulladással és erős immunrendszert tart fenn. Jó hatással van a vércukorszintre, a vér lipidjeire és a csontok egészségére is.
Mi az a fügekaktusz?
A kaktusz gyümölcsöt széles körben használják a mexikói konyhában. Rengeteg különféle névvel rendelkezik, köztük tüskés körte , nopal , cactus ficus-indica , berber füge és opuntia . Ez a lédús gyümölcs a Nopal kaktuszból származik, amely meleg, száraz területeken nő. Több mint 200 fajta létezik, például kaktuszgyümölcs sárga, rózsaszín vagy fehér húsú.
: 5 trükkös gyümölcs és hogyan kell őket enni
A fügekaktusz egyetlen ehető része a gyümölcs. Lágy párnái, amelyeket nopalesnek neveznek, nyersen élvezhetők, vagy édes és ízletes ételekhez egyaránt felhasználhatók. Egészséges táplálékot nyújtanak a rántotta, a saláta, a tacos, a levesek, a pörkölt, a chili, a salsa és a lasagna számára.
A fügekaktusz előnyeit az orvosok elismerik. A Molecules folyóiratban szereplő 2014. évi áttekintés szerint ez a gyümölcs fitokémiai anyagokban gazdag, hipoglikémiás, neuroprotektív és antioxidáns hatású. Ezenkívül megvédi a baktériumokat és a baktériumokat, harcol a gyulladásokkal és támogatja a máj egészségét. Mint a WebMD megjegyzi, a kaktuszgyümölcs egyetlen adagja akár 48 százalékkal csökkentheti a vércukorszintet.
Kaktusz gyümölcs táplálkozási tények
Függetlenül attól, hogy karcsúbbá kívánja válni, immunrendszerét erősíteni szeretné, vagy energiát szeretne érezni - ne keresse tovább. Ez a szuperétel biztosítja azokat a tápanyagokat, amelyek szükségesek a csúcsidőben való működéshez. Egyetlen gyümölcs a napi ajánlott C-vitamin-bevitel 24% -át kínálja, magas kalcium-, magnézium-, kálium- és rézdózisokkal együtt. Ráadásul csak 42 kalóriát tartalmaz.
A legtöbb gyümölcshöz képest a fügekaktusz nagyon alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik. Csak 9, 9 gramm szénhidrátot tartalmaz, köztük 3, 7 gramm rostot. Kis mennyiségű A-vitamint, B6-vitamint, niacint, tiaminot, vasat és szelént is kap.
Ha alacsony zsírtartalmú étrenden vesz részt, ez a gyümölcs nagyszerű választás. Egy adagonként kevesebb, mint egy gramm zsír, ez tökéletes kiegészítés a fogyókúra-tervhez. Gazdag, édes íze bűntudat nélkül kielégíti vágyait. Használhatja gyümölcslevekben, házi készítésű pitekben, cukormentes lekvárban, citrus salátában, citromrudakban, palacsintákban, turmixokban és egyéb desszertekben.
További okok a kaktuszgyümölcs fogyasztására
A tüskés körte a vitaminok és ásványi anyagok mellett fenolos vegyületeket, növényi szterineket és aminosavakat is tartalmaz, amelyek elősegítik az általános egészséget és leküzdik a betegségeket. A Betalain, az a pigment, amely élénk színét adja ennek a gyümölcsnek, semlegesíti a szabad gyököket és megakadályozhatja a gyulladást. Ez a természetes vegyület védi a májat és támogatja a csontok egészségét.
Figyelem
Az ebben a beszámolóban idézett egyik tanulmány arra utal, hogy a bétalamin meghökkentő 33% -kal enyhíti az osteoarthritis fájdalmát. Ezenkívül javítja a vér lipidjeit, szabályozza a vércukorszintet és csökkenti a gyulladást. Még ha alacsony koncentrációban is alkalmazzák, úgy tűnik, hogy hatékonyabb a metabolikus diszfunkciók megelőzésében, mint a resveratrol , egy erős antioxidáns. Néhány klinikai vizsgálatban akár 50 százalékkal csökkent a vércukorszint.
Ez a növényi vegyület vízhajtó hatást is mutat. Ha a vízvisszatartással küzd, adjon hozzá fürkésző körtét a napi menüjéhez. A kaktusz gyümölcs a legtöbb egészséges ember számára biztonságos, de a cukorbetegeknek hipoglikémiás hatása miatt körültekintően kell fogyasztaniuk .
Fügekaktusz és Fogyás
A kaktusz körte kielégíti az Ön édes fogait, és közelebb hozza a súlycsökkentési célokhoz. A Nutrition folyóiratban közzétett 2015. évi metaanalízis szerint a tüskés körte fogyasztása jelentősen csökkentheti a testzsírt, a koleszterinszintet és a vérnyomást. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a tüskés körte nem csak elősegíti a zsírégetést, hanem egészségesen tartja a szívedet is.
Valójában a BioMed Research International közzétett 2015. évi tanulmány megerősíti a koleszterinszintre gyakorolt kedvező hatásait. Az emelkedett koleszterin és a szívbetegségek szorosan összefüggenek. Ezért a fügekaktusz előnyös a szívére és a derékvonalára.
A Current Therapeutic Research folyóirat közzétette a tüskés körte testtömegére gyakorolt hatását felmérő klinikai vizsgálat eredményeit. A kutatók szerint az ebben a gyümölcsben található rost kötődik az étrendi zsírokhoz és csökkenti felszívódását, ami súlycsökkenéshez vezet. A rost csökkenti az étvágyat és növeli a telítettséget, megkönnyítve a kalóriák csökkentését és az étrend betartását.
: 19 magas rosttartalmú élelmiszer - egyesek meglephetnek!
A kaktusz gyümölcs megvédi a gyulladást
Ez az egzotikus gyümölcs gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően nagyra becsülhető. A krónikus gyulladás az artritisz, a Crohn-betegség, a szívkoszorúér betegség, a cukorbetegség és az allergia egyik fő tényezője. Ez hozzájárul a krónikus fájdalomhoz, depresszióhoz, fáradtsághoz és ismétlődő fertőzésekhez. A kezelés elérhető, de a legtöbb gyógyszer lehetséges mellékhatásokkal jár, és hosszú távon befolyásolhatja az egészségét.
Mielőtt elkezdene pirulálni a tablettákat, mérlegelje az étrend megváltoztatását. A napi snackek cseréje tüskés körtével jó kezdete. A 2018-os, az Food & Nutrition Research közzétett tanulmány szerint a kaktusz körte segíthet megelőzni és csökkenteni a gyulladást. Azok a betegek, akik napi kétszer kaktuszkörte-gyümölcshúst fogyasztottak, jelentősen csökkent a C-reaktív fehérje, a tumor nekrózis faktor-α és más gyulladásos markerek csökkenésében. Ugyanakkor antioxidáns szintjük megnőtt.
A kutatók ezeket az eredményeket azoknak a vitaminoknak és antioxidánsoknak tulajdonítják, amelyek a tüskés körteben természetesen előfordulnak. A betanin, a kaempferol, a glutation és a béta-karotin csak néhány példa. Ezek a tápanyagok javítják az immunrendszert, fokozzák az antioxidánsok bevitelét és ellensúlyozzák a gyulladás káros hatásait.
Megszabaduljon a másnaposságtól
Kíváncsi, hogyan lehet helyreállni a másnaposságtól? Keresse meg a tüskés körte levet. Ez egy biztonságos, természetes gyógymód a fejfájás, szédülés, szájszárazság és más másnaposság tünetei ellen, a Medscape szerint. Valójában ez a kevés másnapi gyógymód egyike, amelyet a tudomány támaszt alá.
: 17 legjobb másnapos gyógymód és gyógymód
Noha a kaktusz gyümölcslé valójában nem akadályozza meg a másnaposság tüneteit, csökkentheti azok súlyosságát, és visszadobhat a lábadra. Amint a Medscape rámutat, ez a természetes gyógyszer csökkenti a véráram gyulladásos markereit, amelyek viszont segíthetnek ellensúlyozni az alkoholfogyasztás mellékhatásait. További vizsgálatokra van szükség annak érdekében, hogy megerősítsék a másnaposság-kezelés hatékonyságát.
Ha éjszakára tervez, igyon meg egy pohár vagy két kaktusz gyümölcslét, mielőtt alkoholt fogyaszt. Felére csökkenti a súlyos másnaposság kockázatát. Vigyázzon, hogy az alkoholtartalmú italok nem egészségesek. Ragaszkodjon kis mennyiségű vörös borhoz és igyon sok vizet a kiszáradás elkerülése érdekében.
