Hogyan kell főzni az uborkát és a tököt

Az uborka és a tök finom friss ételek, vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak. Annak ellenére, hogy főleg vízből állnak, az uborka magas A-, C- és folsavtartalommal rendelkezik. Noha az uborkát gyakran nyersen fogyasztják, sütőben süthetik, főzhetik vagy főzhetik a tűzhelyen. Eközben a tök számos fajtája általában magas C-vitamin-, kálium- és karotin-tartalommal rendelkezik. A squash sokféle módon elkészíthető.

uborka

1. lépés

Mossa le az uborkát hideg vízben. Ha szükséges, hámozza meg az uborkát.

2. lépés

Sült uborka szelet vagy darabokat serpenyőben megolvasztott vajjal. Ízesítsük sóval, borssal vagy más fűszerekkel. Rendszeresen keverjük, amíg az uborka gyengéd lesz.

3. lépés

A sütéshez való előkészítéshez vágjuk uborkát hosszirányban és távolítsuk el a pépét. Töltse meg az üreges uborkát zsemlemorzsával, sajttal vagy más ízesítővel. Süssük 350 fokos Fahrenheit-on 25-30 percig.

4. lépés

Az uborka főzéséhez vágjuk le őket hosszirányban és távolítsuk el a magokat. Az uborkát apróra vágjuk, és forrásban lévő sós vízhez adjuk. Csökkentse a hőt a párolódásig, és főzzük az uborkát, amíg gyengéd lesz. Ha kész, engedje le drappon, és ízlés szerint ízesítse.

Fallabda

1. lépés

Mossa le a tököt hideg vízben, eltávolítva a szennyeződéseket a bőrről.

2. lépés

A sütőtök sütőben történő sütéséhez vágja át őket felére és távolítsa el a magvakat. Adjunk hozzá fűszereket az üregezett fél közepére. Helyezze őket egy kekszlapra felfelé, és süsse a sütőben 350 fokos Fahrenheit hőmérsékleten 30–60 percig, vagy amíg a bőrt villával könnyen átszúrják. Az idő függ a squash méretétől.

3. lépés

A vékony szelet pirított olvadt vajban mérsékelten alacsony lángon. Rendszeresen keverjük, amíg a tök gyengéd lesz. Adjunk hozzá fűszereket, és főzzük további 10-20 percig.

4. lépés

Sült a tököt a sütőben, miután a tököt felére vágta és eltávolította a magokat. Dörzsölje meg az olvasztott vajat vagy olívaolajat a tök vágott oldalain. Adjon hozzá fűszereket. Helyezze a tököt lefelé egy sütőlapra. Főzzük 400 fokos Fahrenheit hőmérsékleten 40-45 percig. A bőrt megbarnultnak és a testnek lágynak kell lennie.

5. lépés

Grillezzük meg a tököt hosszirányú felére vágásával. Keresse meg a vágott oldalakat olívaolajjal és fűszerekkel. Grillezzük a tököt közepes hőn 5-10 percig oldalanként.