A gyömbér és a zöld tea két jól ismert, ehető növény. Élvezik ízlésük, valamint potenciális egészségügyi előnyeik miatt.
Különösen a gyömbérről kimutatták, hogy rendelkezik gyógyászati tulajdonságokkal, miközben továbbra is folytatódnak a kutatások annak bizonyítására, hogy a zöld tea pozitív hatással van a szív- és érrendszeri egészségre.
A zöld tea előnyei az egészségnek
A zöld tea - mint a fekete és az oolong tea - a Camellia sinensis növényből származik , egy örökzöld cserje, amely Kína, India és más országok hegyvidéki területein nő. A zöld tea készítéséhez _, _ a növény friss leveleit gyorsan elpárologtatják, hogy megállítsák az oxidációt, a kémiai folyamatot, amely barnulást okoz. A zöld teát évezredek óta használják gyógyászati célokra Kínában és Japánban.
A zöld tea italként csak ízlése alapján élvezhető. Más felhasználások, akár tea formájában, akár étrend-kiegészítőként, olyan előnyökkel járnak, mint a mentális éberség, az emésztés megkönnyítése, a fejfájás és a fogyás támogatása.
Számos biológiai aktivitásuk közül a zöld tea domináns polifenoljai - EGCG, EGC, EKG és EC - antioxidáns hatással rendelkeznek. Ez klinikai vizsgálatokat és tanulmányokat készített annak meghatározására, hogy a zöld tea hatékony-e a rák és más rosszindulatok megelőzésében. De, ahogyan a Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ rámutat, hiányzik tudományos bizonyíték annak bizonyítására, hogy a zöld tea hasznos-e a felhasználási célok nagy részében.
Az egyéb egészségügyi előnyök tekintetében a tudósok továbbra is megpróbálnak meggyőző kapcsolatokat találni. A 2018 májusi Harvard Health poszton Dr. Howard Sesso, a Harvard Orvostudományi Iskola Epidemiológiai Tanszékének docens, osztja, hogy a zöld tea pozitív hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségre, mivel flavonoidokként ismert kémiai vegyületeket tartalmaznak. Ugyanakkor figyelmezteti, hogy ez az előny közvetett is lehet.
A gyömbér egészségének előnyei
A gyömbér, egy trópusi virágos növény, illatos gyökérrel, őshonos Délkelet-Ázsiában, termésfolyosós vágott, amelyet kopott barna megjelenése jellemez. Hámozott és reszelt gyömbér fűszeres kiegészítője számos ételhez. Szárított formájában sütött termékek ízesítésére szolgál, és teaként értékesítik.
Táplálékkiegészítőként a gyömbért a műtét utáni émelygéshez, valamint a mozgás, kemoterápia és terhesség okozta hányingerhez használják. Rheumatoid arthritisben és osteoarthritisben is használják, többek között a betegségek között. A gyömbért különféle formában lehet megvásárolni:
- Friss
- Szárított
- Pácolt
- Tabletek
- A kapszulák
- Folyékony kivonatok
- teák
Talán még ennél is fontosabb, hogy a gyömbért most felfedezik súlyosabb állapotok, például a rák kezelésére. A gyógyászati gyömbér évszázadok óta a hagyományos orvoslás megközelítése, és a modern orvostudomány most figyelembe veszi.
A gyömbér fő farmakológiailag aktív alkotórésze a 6-gingerol. Ismert, hogy számos biológiai tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a rákellenes, a gyulladásgátló és az antioxidációt.
A Journal of Developing Drugs 2017. januári kiadásának cikkében említik a gyömbér alacsony toxicitását és széles spektrumú biológiai és farmakológiai alkalmazásokat, ideértve a daganatellenes, antioxidáns, gyulladásgátló, apoptotikus, citotoxikus, proliferációs és trombocitaellenes tevékenységeket..
Gyömbér és zöld tea hatások
Fűszerként használt gyömbérről úgy gondolják, hogy általában a legtöbb ember számára biztonságos. Az enyhe mellékhatások között szerepelhet hasi kellemetlenség, gyomorégés, hasmenés és gáz. A kutatások nem bizonyították egyértelműen, hogy a gyömbér kölcsönhatásba lép-e a gyógyszerekkel, ám aggodalmakat vettek fel azzal kapcsolatban, hogy az kölcsönhatásba léphet-e antikoagulánsokkal (vérhígítókkal).
Italként fogyasztva a zöld tea biztonságosnak tekinthető, ha mérsékelt mennyiségben használja. Májproblémákról számoltak be néhány olyan embernél, akik koncentrált zöldtea kivonatokat szedtek. Érdemes megemlíteni, hogy a zöld tea és a zöld tea kivonatok jelentős mennyiségű koffeint tartalmaznak.
