A szájban lévő fémes íz először riasztónak tűnhet, ám ez gyakori, és különféle tényezők okozhatják. A szájban a fémes ízt bizonyos gyógyszerek, például egyes antibiotikumok, prenatális vitaminok és antidepresszánsok, valamint a magas vérnyomás, rheumatoid arthritis vagy vesekő kezelésére szolgáló gyógyszerek okozhatják. Ezen túlmenően a szájfertőzések, például az ínygyulladás vagy parodontitisz, fogfertőzések, rossz szájhigiénia, cinkhiány, sugárterhelés vagy kemoterápiás kezelések átmenetileg fémes ízt okozhatnak a szájban. A szájban lévő fémes íz zavaró lehet és rossz étvágyhoz vezethet, bár bizonyos ételek hozzájárulhatnak a szájban lévő fémes íz enyhítéséhez.
Turmixokat, szorbet, gyümölcslé
A Michigan Egyetem Átfogó Rákközpontja szerint a friss gyümölcsök és zöldségek, gyümölcs turmixok, szorbet és sherbet, valamint a gyümölcsjég és a gyümölcslevek olyan ételek, amelyeket általában fémes ízű emberek tolerálnak. Ezen túlmenően, gyümölcslevek, például narancs, lime vagy citromlé vagy narancs lekvár hozzáadása salátákhoz, salsahoz, húsmártásokhoz, zöldségekhez, olaj alapú salátaöntetekhez vagy levesekhez, például húsleves vagy gazpacho levesekhez - javíthatja a megkönnyíti az ilyen ételek ízét és elfedi a szájban a fémes ízét, amely savanyú ízű.
Tojás, hal, földimogyoróvaj, bab, tejtermék
A szájban fémes ízű embereket általában a hús vagy a baromfi elviselhetetlennek találja, ezért a megfelelő fehérje előállítása érdekében alternatívákat kell fogyasztaniuk a húsra. A Chemocare.com szerint a fehérjékben gazdag hús és baromfi alternatívája a tojás, a hal, a földimogyoróvaj, a bab és a tejtermékek. A hús és a baromfi elviselhető az emberek számára, akiknek fémes ízük van a szájukban, ha ezeket a húsokat hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalják, vagy ha a húsokat gyümölcs alapú pácolták. Az olyan tejtermékek, amelyek a szájukban fémes ízű emberek számára a leginkább elviselhetők, a fagylalt, fagyasztott joghurt és más hűtött tejtermékek.
Kemény cukorka és a szájöblítés
A Michigan Egyetem Átfogó Rákközpontja szerint a borsmenta kemény cukorkák, a citromcseppek vagy a menta rágása vagy a rágás rágásával segíthet csökkenteni a fém ízét a szájban. A szája gyümölcslé, bor, tea, gyömbér-alma, klub-szóda vagy sós víz öblítése étkezés előtt ösztönözheti az íz csökkentését.
