Tipp
Néhány hónapig el kell kerülnie a zsíros ételeket az epehólyag műtétét követően, de a legtöbb ember lassan hozzá tudja adni őket étrendjéhez. Nézze meg az élelmiszer-címkéket, és győződjön meg arról, hogy olyan ételeket eszik, amelyek adagja nem haladja meg a 3 gramm zsírt.
Mit csinál az epehólyag?
Az epehólyag egy kis szerv, mely a máj alatt helyezkedik el a jobb oldalon. A májban előállított epe kiválasztására és tárolására szolgál, valamint elősegíti a zsíros ételek emésztését. A Cleveland Clinic szerint évente több mint 600 000 embernél távolítják el az epehólyagot.
Miért kellene eltávolítani az epehólyagot? Azok számára, akiknek fájdalma van, gyakran az emésztőrendszer folyékony epeköveknek nevezett kemény lerakódása miatt, el kell távolítaniuk az epehólyagot. A Cleveland klinika szerint az epehólyag nem tekinthető "szükséges" szervnek, mivel a máj továbbra is az emésztéshez szükséges epet fogja előállítani, ha az epehólyagot eltávolítják. Vannak étrendi változások, amelyeket a műtét után meg kell tenni a gyógyulás elősegítése érdekében.
A műtét után kerülendő ételek
Vannak bizonyos ételek, amelyeket el kell kerülni az epehólyag műtét után, mivel az epehólyag nem engedi el az epet, hogy elősegítse a zsír emésztését. Ne aggódjon, a máj még mindig ott van a munka elvégzéséhez; a testének azonban időre van szüksége az alkalmazkodáshoz.
Egy 2014. júliusi tanulmány szerint, amelyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában közöltek, néhány hónapra korlátoznia kell a zsírtartalmát, hogy a máj ideje hozzászokjon.
Amint elkezdi hozzáadni a zsírt az étrendbe, ezt fokozatosan tegye. Ez azt jelenti, hogy korlátozni kell a sült ételeket, a magas zsírtartalmú húst, a sült krumplit, a magas zsírtartalmú tejterméket, például a tejet és a sajtot, a pizzát, a csokoládét és a szószot. Iránymutatásként a Cleveland Clinic azt mondja, hogy olyan ételeket kell enni, amelyek adagonként legfeljebb 3 gramm zsírt tartalmaznak.
A zsír korlátozása mellett az epehólyag műtét után elkerülendő egyéb ételek - különösen, ha problémája van a refluxmal - alkohol, koffeinmentes vagy szénsavas italok, fűszeres ételek vagy citrusfélék ételei. Egyél kisebb ételeket egész nap, engedje testének beállítani.
A műtét után enni kívánt ételek
Tudod, mely ételeket kerülje el az epehólyag műtét után, tehát milyen ételeket tud enni? A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratának elmondása szerint fontos, hogy rostos ételeket ejtsenek, hogy elősegítsék az epe megkötését a gyomorban, de lassan adjunk hozzá rostot, hogy elkerüljük a hasmenést vagy a puffadást. A magas rosttartalmú ételek néhány példája a teljes kiőrlésű kenyér, a gabonafélék és a diófélék.
Fontos továbbá, hogy az epehólyag műtét után zöldséget eszik. A Korean Journal of Internal Medicine egy 2018. júliusi cikkében mondja, hogy azoknak, akik több zöldséget fogyasztottak és kevésbé zsíros ételeket fogyasztottak, kevesebb volt a komplikációk jele az epehólyag műtét után. A zöldségek, például a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol és a káposzta kiváló lehetőség, mivel ezekben is magas a rosttartalma.
Az epehólyag műtét komplikációk jelei
Fontos, hogy tisztában legyen a mellékhatásokkal és a szövődmények jeleivel, mint például a jobb oldali éles fájdalom az epehólyag műtét után vagy puffadás.
Az epehólyag műtét utáni egyik leggyakoribb mellékhatása a hasmenés; a Mayo Clinic szerint azonban csak néhány hétig kell tartania. Forduljon orvosához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az nem jelzi-e a szövődmény tüneteit az epehólyag műtét után. Az étrend-változtatások is segíthetnek.
Az alacsony zsírtartalmú ételek elfogyasztása mellett adjon hozzá oldható rostokat, például zabot és árpát az étrendjéhez, és egész nap kevesebb étkezést vegyen be. Helyezze be sovány fehérjét az étrendjébe, például a lazacot, és sok zöldséget. Korlátozza a koffeint, a tejtermékeket és az édes ételeket, amíg a hasmenése elmúlik.
Mi van, ha éles fájdalom van a jobb oldalon az epehólyag műtét után? A Journal of Nutrition and Dietetics szerint ez a tünet, émelygés és puffadás mellett a kolecisztektómia utáni szindróma (PCS) jele lehet, ezért fontos, hogy azonnal értesítse orvosát. A Cleveland Klinika jelzi, hogy ez a tünet epevezeték-sérülést is jelezhet, ezért ellenőrizze orvosának.
Az epehólyag műtét utáni, a jobb oldali éles fájdalom mellett tudassa velünk a szolgáltatóval, ha tartós fájdalma van, láz, hidegrázás vagy sárgaság van. Végül, ha a műtét után három napig nem képes béleljárásra vagy gázáramlásra, ez olyan problémára utalhat, amelyet meg kell beszélni orvosával.
