A kávéból származó koffein-fixálás a reggeli rutin szerves része lehet. De kiderül, hogy továbbra is kaphat koffeinnövelőt és néhány egyéb egészségügyi hatást az ital eredeti formájában - a kávébabban.
A kávébab sok szempontból ugyanazt a célt szolgálja, mint az ital, bár a koffein bevitelének módja kissé eltér. Ugyanazokat az egészségügyi előnyöket biztosíthatják a kávé, de gyomorégést, gyomorproblémákat, alvászavarokat és esetleg szorongást válthatnak ki.
A koffein javítása
A koffein - a kávéitalod legfontosabb része - a világon a legszélesebb körben elfogyasztott pszichoaktív gyógyszer, a 2017 májusában a Frontiers in Psychiatry közzétett tanulmány szerint _._ Gyakran nyújthat neked azt a lendületet, amelyre szüksége van a fókuszáláshoz, de ez is fordítson a másik irányba, és zavargássá és szorongássá tegye, ha túl sokat fogyasztanak.
A normál csésze kávé átlagosan kb. 95 mg koffeint tartalmaz, bár ez attól függ, hogy milyen típusú kávét fogyaszt. Eközben egyetlen kávébab körülbelül 6 milligrammot tartalmaz. A különbség az, hogy a kávébab (mielőtt a kávét főzni vízzel hígítaná) sokkal koncentráltabb, mint a kávé.
Nagyon sok kávébabot kellett ennie, hogy ugyanolyan koffeinreakciót kapjon, mint egy korsót kortyolgatva. És bár nincs sok kutatás arról, hogy a kávébab fogyasztása gyorsabban nyújt-e több koffeint, a Sports Medicineben 2018 márciusában közzétett tanulmány megállapította, hogy bizonyos orálisan beadott koffein - például a koffeinmentes aeroszolos szájpermet - gyorsabban juthat be a rendszerébe azzal, hogy felszívódik a szájon keresztül, nem pedig a gyomoron keresztül.
Nem teljesen tisztázott, hogy a kávébab a rágás vagy a nagyobb koncentráció révén sokkal több extra rázkódást eredményez-e. De délutánonként, amikor egy kis feszültségre van szüksége, és nem akarja elkényeztetni egy teljes csésze kávét, néhány csokoládéval bevont eszpresszóbab felszívása megadhatja azt a kis extra emelést, amire szüksége van a teljes koffeinbevitel nélkül. Mindaddig, amíg napi kb. 400 milligrammig tartja a koffeinbevitelét, biztonságban kell lennie.
A kávé egészségügyi előnyei
Noha úgy tűnik, hogy a tudományos közösség időnként előre-vissza mozog a kávé egészségre gyakorolt előnyeiről, nyugodtan mondhatjuk, hogy sok pozitív tényező támasztja alá a kávé pozitív aspektusait. A metaanalízisek áttekintése, amelyet a BMJ 2017. novemberében tett közzé, megállapította, hogy a kávéfogyasztás valószínűleg inkább az egészségére, mint az ártana.
És a Harvard Health Publishing szerint a kávéfogyasztáshoz társult a jobb szív-érrendszeri egészség, valamint a 2. típusú cukorbetegség, Parkinson-kór és bizonyos rákos kockázatok csökkentése.
Nem sok tanulmány mutatja, hogy a kávébab vagy akár a kávéfőzés (igen, ez kivitelezhető) ugyanolyan hatással van az egészségre, mint a normál kávéfogyasztás. Feltételezhetjük azonban, hogy a kávébab fogyasztása továbbra is hasznosabb lehet, mint káros az egészségére. Egy, a decemberi mezőgazdasági és élelmiszerkémiai folyóiratban 2012 decemberében közzétett tanulmány valójában azt találta, hogy a kávédarák valójában több antioxidánst tartalmaztak, mint az ital.
Savas reflux és gyomorégés
Van azonban néhány dolog, amiben vigyázni kell, amikor kávébabot eszik. Csakúgy, mint a normál (magas savtartalmú) kávé fogyasztása emésztőrendszeri problémákat okozhat, úgy a kávébab is.
A gyomor-bélrendszeri reflux betegséget vagy GERD-t néha gyomorégésnek is nevezik, és megkönnyítheti a kávéfogyasztást. A GERD-vel a sav és az emésztő enzimek visszajutnak vissza a gyomorból a nyelőcsőbe, égést és fájdalmat okozva. Kávéfogyasztás vagy szemes kávé fogyasztása súlyosbíthatja ezt vagy más gyomorproblémákat, ezért maradjon tisztában azzal, mit érez az emésztőrendszerben, amikor javítja a koffeint.
Zavarod az alvás
A túl sok koffein talán a leggyakoribb probléma a nyilvánvaló: Ez ronthatja az alvását, és túl ideges is lehet. A Sleep Medicine Reviews 2017 februárjában közzétett tanulmány megállapította, hogy a koffein általában kevesebb alvási idővel, rosszabb alváshatékonysággal és az éjszaka folyamán gyakrabban ébredő órákkal jár. És az a szorongás, amikor túl sok kávét ivott túl gyorsan, soha nem jó érzés.
De mindez megváltoztatható úgy, hogy korlátozza a kávéfogyasztását és mérsékelt fogyasztását. Csakúgy, mint amikor kávét iszik, akkor enni kell a kávébabot is mérsékelten. Ahelyett, hogy egy teljes ülésen megeszi az egész zsák kávébabot, lassan morogjon rajta az íróasztalán, és egyenként élvezze az ízét és a kis koffeinnövelőt.
