A citrom víz méregtelenítése csábítónak hangzik? A reggeli ivás a citrom víz nem valószínű, hogy "megtisztítja" a májat és öblíti a méreganyagokat, de más egészségügyi előnyei vannak. Az erős immunrendszer, a fiatalabb megjelenésű bőr és a fogyás csak néhány a legfontosabb tulajdonságokból.
Miért iszik citrom vizet?
A hírességek és az egészségügyi bloggerek citromos vizével esküsznek, hogy karcsúbb testtel, nagyobb energiával és optimális emésztéssel járjanak. A jelenlegi bizonyítékok alapján ezeket az állításokat túlzottan megfogalmazták. A citromvíznek azonban vannak pluszpontjai, és megkönnyítheti az étrendben több tápanyag bejutását.
Ez az ital jó forrása a C-vitaminnak, a káliumnak, a réznek és az antioxidánsoknak. Ezeket a tápanyagokat a citromlé tartalmazza, amely az elsődleges összetevő. Az USDA jelentése szerint egy fél csésze friss citromlé biztosítja:
- 27 kalória
- 8, 4 gramm szénhidrát, beleértve 3, 1 gramm cukrot
- A C-vitamin DV (napi értéke) 52 százaléka
- A DV folát 6% -a
- A B1-vitamin DV-jének 2% -a
- A kálium DV 3% -a
- A magnézium DV 2% -a
- 18, 3 mikrogramm lutein és zeaxantin
- 4, 9 mikrogramm béta-kriptoxantin
A citrusfélék, beleértve a citromot is, gazdagok polifenolokban, például flavanonokban, flavonokban, naringeninben és luteolinban - állítja az európai élelmiszer-kutatás és technológia 2014. januári jelentése. A flavonoidokról kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást, gátolják a vérlemezke-aggregációt, védik a rákot és csökkentik az oxidatív stresszt.
Óvakodj azonban arról, hogy a citrom-víz méregtelenítő diéták csak egy hóbort. A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ kijelenti, hogy a méregtelenítési tervek nem biztos, hogy biztonságosak. Ezenkívül nem valószínű, hogy javítják az egészségét vagy megszabadítják a méreganyagok testét.
A méregtelenítő diétás tervek fogyáshoz vezethetnek - de azért van, mert alacsony kalóriatartalmúak. Valószínűleg visszahozza a fontot, amint visszatér a normál étkezéshez. Igyon citrom vizet reggel vagy bármikor, egész nap - de ne felejtse el fogyasztani egy kiegyensúlyozott étrend részeként, hogy teljes mértékben kihasználhassa az előnyeit.
Citrom víz előnyei
A citromlé és a víz egyaránt támogatja az általános egészséget. A citromlé gazdag antioxidánsokban és C-vitaminban tartja az immunrendszert. A C-vitamin serkenti a kollagén szintézist és védi a bőrt a napkárosodásoktól, amelyek viszont lassíthatják az öregedést. A víz elősegíti az emésztőrendszert, tápanyagokat szállít a sejtekbe és elősegíti az anyagcserét.
A citromvíz szintén segíthet a fogyásban azáltal, hogy hidratált. A Frontiers in Nutrition című 2016. júniusi áttekintés szerint szoros kapcsolat van a hidratáció és a testtömeg között. A kutatók azt sugallják, hogy a megfelelő hidratálás serkenti a zsírok lebontását, fokozza az anyagcserét és megkönnyíti az ételek bevitelének csökkentését.
A Journal of Human Nutrition and Dietetics által közzétett 2016. februári tanulmány rámutat arra, hogy több víz ivása segíthet csökkenteni a szóda, a cukros ételek és a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását. Cserélje le a gyümölcsleveket, a turmixokat, a szódat és más cukorral édesített italokat citromvízzel, hogy kalóriát vágjon anélkül, hogy íz lenne.
A citromvíz gyorsan feltölti és elfojtja a szomjat, miközben növeli az antioxidáns bevitelét. Ezért lehet jó ötlet inni étkezés közben vagy bármikor, amikor szomjasnak érzi magát - nem csak felébredés után.
Az antioxidánsokról szólva, a naringenin, a citromokban és azok juiceában a leggyakrabban előforduló flavonoidok, megóvja a gyulladást és a szabad gyökök káros hatásait. A gyulladásgátló tulajdonságai miatt csökkentheti a metabolikus szindróma és az elhízás kockázatát is - nyilatkozta az Advances in Nutrition 2014. júliusi áttekintése. Ezenkívül ez a tápanyag támogatja a máj egészségét, és segíthet csökkenteni az alkohol és a nehézfémek - például ólom és arzén - káros hatásait a májműködésre.
A forró citrom víz biztonságos?
Most, hogy többet megtud a citromvíz tápanyagairól, könnyű megérteni, hogy miért olyan népszerű ez az ital. A támogatók valójában azt sugallják, hogy a kávét inkább forró vízzel és citrommal kezdje. A forró víz azonban ártalmasabb lehet, mint hasznot.
A International Journal of Cancer 2019. márciusában közzétett kohorszos tanulmány a forró italoknak a rák kockázatára gyakorolt hatásait vizsgálta. Azoknál a betegeknél, akik több éven keresztül több mint 700 milliliter forró teát fogyasztottak, 90 százalékkal nagyobb esélyük volt arra, hogy nyelőcső-rákban szenvedjenek, mint azoknak, akik hideg vagy langyos teát fogyasztanak. Ezenkívül a test további 8 kalóriát éget, amikor jéghideg vizet iszik a szobahőmérsékletű vízhez képest.
Ezen eredmények alapján igazságos mondani, hogy a forró citromos víz nem a legjobb választás. Keverje össze a citromlevet hideg vagy langyos vízzel, hogy élvezze annak előnyeit. Ne feledje, hogy a moderálás a kulcs. A citrusfélék és gyümölcslevek, beleértve a citromlevet is, károsíthatják a fogzománcot és idővel bomlást okozhatnak, ezért próbáljon meg ne a fedélzetre menni.
