Ha kávéfogyasztó vagy, akkor itt van még egy a „jó hír / rossz hír” helyzetek közül, amely zavarja az elméd és elindít téged egyenesen a kávéfőzőhöz egy újabb Joe slágerért. A kávé a média és különösen az internet figyelmét szentelte a Rheumatic Diseases Annals of 2000-es kiadása óta, amely a kávéfogyasztást a rheumatoid arthritis fokozott kockázatához kapcsolta. A publikáció óta azonban a kutatás vegyes eredményeket hozott, néhányukban még a kávé pozitív hatásaira utaltak az egészségre és különösen az ízületi fájdalmakra.
Rossz hírek
Dr Markku Heliovaara, a finnországi helsinki Nemzeti Közegészségügyi Intézet epidemiológiai tanulmánya szerte a világon a kávészerelők szívében, ha nem az ízületi fájdalomban szenvedett fájdalmat. Heliovaara úgy találta, hogy a naponta itatott kávéscsészék száma egyenesen arányos a rheumatoid arthritis "rheumatoid factor" kialakulásának kockázatával, egy olyan fehérjefajta szérumának mérésével, amely szerepet játszik a rheumatoid arthritis kialakulásában. Azokban az emberekben, akik naponta négy vagy több csésze kávét ivtak, kétszer olyan kockázata volt, mint azoknak, akik nem ittak kávét, és azokban, akik naponta több mint 10 csésze ivtak, körülbelül 15-szer nagyobb valószínűséggel volt reumatoid tényezője.
Több rossz hír
Heliovaara tanulmánya nem tudta azonosítani, hogy a kávéban található koffein vagy valami más okozhat-e a rheumatoid faktor növekedését. Ted R. Mikuls, az alabama-birminghami egyetem reumatológusának 11 éves tanulmányában azt találták, hogy azok a nők, akik legalább négy csésze koffeinmentes kávét ittak, fokozta a reumatoid artritisz kockázatát. Koffein nélküli kávé fokozta a rheumatoid tényezőt, tehát nem csupán a koffein növeli a kockázatot, hanem talán még valami. És van még. Mind a kávét, mind a koffeint széles körben gyulladáscsökkentő szernek tekintik, vagyis úgy gondolják, hogy fokozza a gyulladást, különösen, ha túlzottan fogyasztják. Gyakran ajánlott kerülni a kávét és a koffeint, ha artritisz vagy ízületi fájdalma van.
Jó hírek
A világos oldalról egyre több olyan kutatás folytatódik, amely nem képes megismételni a korábbi tanulmányokat, amelyek a kávét már zavaros hírnevéért tették. Az ízületi gyulladásban és a reumatizmusban bemutatott nagy, prospektív tanulmány kevés bizonyítékot talált a kávéfogyasztás vagy a koffeinmentes kávé fogyasztása és a rheumatoid arthritis kockázata között.
Jobb hírek
Számos új tanulmány gondosabban ellenőrzi az egyéb járulékos kockázati tényezőket, például a dohányzást, a rossz étrendet és az alkoholfogyasztást; A kávéfogyasztóknak nyilvánvalóan több gát van. Ezek a tanulmányok nemcsak nem tudják megismételni a korábbi eredményeket, hanem azt is megállapítják, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás az egészség előnyeivel függ össze, mondja az Arthritis.org. Például a mérsékelt vagy alacsony kávéfogyasztás csökkentheti a különféle betegségek kockázatát, ideértve a Parkinson-kórt, az Alzheimer-kórt, a szív- és érrendszeri betegségeket, a rák több típusát, a 2. típusú cukorbetegséget és a köszvényt, egy olyan gyulladásos autoimmun betegséget, amely ízületi fájdalmat okoz a perifériás ízületekben és különösen a nagy lábujjában..
Zavaró hírek
Az első finn tanulmány, amely a kávé-ellentmondásos gördülő gördítést indította, a kávéfogyasztást vizsgálta azon emberek körében, akik szűrt, főtt kávét ittak, amelyet francia sajtó segítségével főztek, ahogyan ez Finnországban szokás. A szűrt kávé, az instant kávé vagy a perkolált kávé népszerű használata nagyban hozzájárulhat a tanulmányok közötti különbségekhez. Vannak ellentmondásos megállapítások is, amelyek nem magyarázhatók meg könnyen, és a kávé és az artritisz közötti összefüggő mechanizmusokat és konkrét okozati tényezőket még mindig nem sikerült azonosítani. A zsűri nincs ki; még a szobát sem hagyta el. Még mindig a bírósági tárgyaláson van bizonyíték.
Következtetés
Néhány javaslat vehető be ebből. Ne igyon szűrt, főtt kávét. Ha ízületi fájdalma van, próbáljon ki egy kb. Egy hétig eltávolítani a kávét és a koffeint, és megnézze, nem javul-e a fájdalom. Egyébként ez egy várakozási idő, amit-a kutatók-jönnek-következő helyzet. Tehát várva támaszkodjon hátra, és vegyen be még egy kortyot paradox módon megújító, mégis nyugtató java-jába, és vegye át a lehetőségeket. Csak próbáljon meg nem venni két vagy három csésze értékű kortyot naponta.
