A cink az egyik alapvető tápanyag a testében. Önnek azonban nincs rá sok szüksége, és ezeket az összegeket könnyen megszerezheti, ha cinktartalmú ételeket fogyaszt, és multivitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket fogyaszt. Óvatosság szükséges a cinkkiegészítők szedésekor, mivel a cink túladagolása lehetséges.
Élelmiszer-források
Nem valószínű, hogy étel során túladagolná a cinket, így a cinkban gazdag ételek elfogyasztása segíthet abban, hogy elegendő mennyiségű cinket nyerjen anélkül, hogy aggódna, hogy túl sok lesz. Vörös hús, kagyló, tejtermék, dúsított reggeli gabonapelyhek, teljes kiőrlésű gabonafélék, bab, diófélék, baromfi, tahini, tofu, főtt zöldek, gombák, zöldbab, napraforgó- és tökmag, sörélesztő és a miso mindegyike tartalmaz cinket.
A kiegészítők
A multivitaminok és ásványi anyagok kiegészítők tartalmaznak cinket, és vannak olyan cinkkiegészítők, amelyeket külön-külön is be lehet venni, és cinktartalmú hideg pasztillák. A cink-acetát, a cink-citrát, a cink-glicerát, a cink-monometionin és a cink-pikolinát könnyebben felszívódik, mint a cink-szulfát, ezért válasszon egy kiegészítőt, amely ilyen típusú cinket tartalmaz a cink-szulfát felett.
összegek
A cinkre javasolt étkezési támogatások vagy RDA-k életkor és nem szerint változnak, az alsó végén 2 mg-os csecsemők RDA-jával, a felső végén 14 és 18 év közötti szoptató nők esetében 13 mg-os RDA-val. Az Élelmezési és Táplálkozási Testület, vagy az FNB a cink megengedhető felső beviteli szintjét (UL) napi 40 mg-os napi 40 és 19 év felettiekre határozta meg. Ezen összeg túllépése esetén fennáll annak a veszélye, hogy túladagolja a cinket.
Tünetek
Hányinger, hányás, gyomorpanaszok, étvágytalanság, fejfájás, szédülés, álmosság, izomkoordináció elvesztése, alkohol intolerancia, fokozott verejtékezés, hallucinációk, csökkent a nagy sűrűségű lipoproteinek szintje és gyengült immunfunkciók fordulhatnak elő cink túladagolások esetén. A cink befolyásolja a vas és a réz felszívódását, így a magas cinktartalom alacsony réz- és vasszintet okozhat, és vérszegénységhez vezethet.
Szakértői betekintés
A cink kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel, ezért mielőtt a cink-kiegészítőket szedné, forduljon orvosához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezt biztonságban tudja-e tenni a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint. Orvosa tanácsot adhat az alkalmazandó cink mennyiségéről is. A rézrel való kölcsönhatás miatt azoknak, akik hosszú ideig tartanak a cinknél, szintén rézet kell venniük.
