Egyes alternatív egészségügyi támogatók azt állítják, hogy az ecetvíz megváltoztathatja a test pH-ját, lúgosabbá téve azt. Azt mondják, hogy az lúgos pH jobb, elősegíti az egészséget és az egyensúlyt, míg a savasság metabolikus egyensúlyhiányhoz és betegséghez vezet. Az orvostudomány azonban azt mutatja, hogy kevés igazság van ennek az ötletnek.
Az ecetvíz hatása a test pH-jára
Bármely ételnek vagy italnak - beleértve az ecetvizet is - önmagában van egy meghatározott pH-ja. De ha enni vagy inni, gyomorsav jelenlétében savassá válik, majd lúgossá válik, ha összekeverednek a bélben található hasnyálmirigy-szekrécióval. A vér és a sejtek pH-ját nem változtatja meg szignifikánsan az, amit eszel, mivel a szervei természetesen működnek, hogy fenntartják a test szintjét, amelynek a testének szüksége van az élet fenntartására, amely 7, 35 és 7, 45 között van. Ebből a tartományból való kikerülés a betegség mutatója és életveszélyes lehet; Jó dolog, ha nem változtathat meg pH-ján bizonyos élelmiszerek evésével. Összességében az egyetlen anyag, amelyet befolyásolhat az, amit fogyaszt, a vizelet pH-ja, amely nem befolyásolja a test többi részét.
