Könnyen összetéveszthetők a különféle divat diéta miatt, és kíváncsi lehet, melyik a legmegfelelőbb. De ha betartja a hivatalos Mayo Clinic diétát, akkor előfordulhat, hogy eléri a súlycsökkentési céljait, és megtanulja, hogyan lehet fenntartani a súlykezelést hosszú távon.
Tipp
A Mayo Clinic hivatalos étrendje, amelyet a Mayo Clinic szakértői terveztek, nem egy hétnapos divat diéta, hanem egészséges étkezés az egész életre. Ez az étrend lebontja a napi étkezési terveket, amelyek az egészséges, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételekre összpontosítanak. Ennek célja, hogy hosszú távon fenntartsa a súlykezelést, mivel megköveteli, hogy fogadjon el egy átfogó életmód-változást, amely hangsúlyozza a testmozgást és az egészséges táplálkozási kapcsolatot.
A Mayo Clinic hivatalos étrendje
Mivel a Mayo Clinic étrendjével kapcsolatos kutatásokat végez, fontos tudni, hogy vannak néhány divatos Mayo Clinic étrend is. Az egyik divatos étrend, amely a Mayo Clinic címkével rendelkezik, azt állítja, hogy szinte minden étkezéskor grapefruitot kell enni a súlycsökkentési terv részeként. Ezt a divatos diétát azonban nem hivatalosan kapcsolják össze a Mayo klinikával.
Eközben a Mayo Clinic hivatalos étrendjét az egészségügyi központ táplálja és két fázisból áll: Lose It! és élj! Az étrend 1. szakaszát úgy tervezték, hogy két héten belül átvegye az étrendjét és a fogyási tervét, és jó módszer a diéta gyors elindítására. Ez magában foglalja a napi 500–1000 kalória csökkentését, és eredményezheti 6–10 font elvesztését két héten belül.
A 2. szakasz a hosszú távú terv, amely technikákat nyújt az étrend hosszú távú fenntartására (ami gyakran a legnehezebb rész). Az étrend végül lassabban, de egészségesebben, kb. Heti 1-2 fontnál fog fogyni.
A Mayo Clinic szerint az étrend nagymértékben a nagyobb viselkedésbeli változásokon múlik, nem pedig egy gyors, azonnali örömteli font elvesztésen egy héten belül. Ez azt jelenti, hogy kitalálnia kell, hogy mi a motiváció, meg kell tanulnia kezelni az akadályokat és követnie kell a célokat. Az étrend egy olyan, amellyel "életben tudsz maradni, nem divat vagy gyors javítás" - állítja a Mayo klinika.
Mayo klinika egészséges testsúly-piramis
Az étrend útmutatója a Mayo Clinic Egészséges testsúly-piramis, amely megmutatja, hogy pontosan mekkora mennyiségű étkezési csoportot kell fogyasztania minden nap. A piramis alapja, vagyis a legnagyobb része, a napi testmozgásból, valamint a gyümölcsökből és zöldségekből áll. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett 2019. júliusi tanulmány megállapította, hogy a növekvő gyümölcs- és zöldségfogyasztás valójában csökkenti azoknak a személyeknek a hosszú távú súlygyarapodását, akik genetikailag hajlamosak a magasabb testtömeg-mutatóra.
A gyümölcs- és zöldségfélék alapja felett, mivel az egyes részek egyre kisebbek, szénhidrátok, fehérje / tejtermékek és zsírok vannak. A legfelső részen található egy kis rész, amelyet édességek számára szántak.
Észre fogja venni, hogy a Mayo Clinic Egészséges testsúly-piramis nem követeli meg, hogy kivágjon bizonyos ételeket vagy élelmiszercsoportokat, hanem célja, hogy megtanítsa, hogyan kell egyensúlyba hozni azt, amit eszel. Ilyen módon az étrend hosszú távon fenntartható lehet, ha megtanulja, hogyan lehet kevesebbet fogyasztani az egészségtelen dologoktól és az egészségesebb lehetőségektől.
Hogyan kell követni
Tegyük fel, hogy az első héten kezdődik a Mayo diéta menüben. Meg fogja tervezni egy hétnapos étkezési tervet, és a Mayo diéta receptjei így néznek ki:
Az 1. napon reggelire mehet egy keményen főtt tojást teljes kiőrlésű pirítóssal és narancsmal. Az ebéd nagy saláta lenne, amely 3 csésze zöldségből áll, például paradicsomból, salátából és hagymából. Vacsora grillezhet lazacra, spenótot vagy más zöldséget fogyaszthat vele. Megengedett enni egy kis teljes kiőrlésű tekercset vacsorával, és a nap folyamán néhány harapnivalót megkóstolhat, mint például gyümölcs, teljes kiőrlésű keksz alacsony zsírtartalmú sajttal vagy baba sárgarépa.
A 2. nap az első nap variációja lesz, különféle ételekkel. Például a reggeli lehet 1/2 csésze zabpehely tejjel főzve, mazsolával, dióval vagy friss gyümölcsrel feldobva. Az ebéd egy újabb saláta lehet, ezúttal quinoa és édes burgonya süteményekkel. Harapnivalóként fogyaszthat apróra vágott paprikát és hummust, vacsorára pedig egy házi készítésű vegetáriánus fekete bab-hamburgert.
Hogyan tudok rajta maradni?
Bár a Mayo Clinic étrend hatékonyságával kapcsolatban bármilyen kutatást magában a Mayo Clinic-ben végeztek, sok más bizonyíték támasztja alá az általános alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet a fogyás elősegítésére. A JAMA-ban közzétett, 2014. szeptemberi tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrendhez betartott emberek jelentős súlycsökkenést tapasztaltak. Röviden: kevésbé a konkrét étrendről szól, és inkább arról, hogy megy az étkezés és az étkezés kiegyensúlyozása.
Ez az oka annak, hogy a Mayo Clinic étrend jó módszer az egészségesebb életmód elindításához - biztosítja az étkezési tervhez szükséges általános keretet, miközben ösztönzi a napi testmozgás szintjének felépítését. Ez kulcsszerepet játszik a fogyás fenntartásában, ahelyett, hogy a gyors vagy divatos étkezés után két héttel visszahozná a súlyát.
