A rossz hír az, hogy nincs hivatalos listája az „ételeknek, amelyeket el kell kerülni a sík hasra”. De a jó hír az, hogy vannak olyan ételcsoportok, amelyek elősegítik a hasi zsír tárolását, és ha elkerüli, vagy legalább korlátozza ezeket az ételeket, csökkentheti a súlyt, és közelebb hozhatja a lapos has eléréséhez.
A másik jó hír az, hogy a legtöbb haszsír elvesztésének elkerülésére szánt étel valószínűleg nem fog meglepni. Olyan dolgok, mint fagylalt, csokoládé, fehér kenyér és tészta, amelyek tele vannak cukorral és finomított szénhidrátokkal. Az ilyen típusú szénhidrátok túl sok evése befolyásolja a szervezet inzulinfelhasználási módját, és megzavarhatja más hormonokat, súlygyarapodást idézhet elő, különösen a hasban.
A hasi zsírprobléma
Sok ember egyszerűen esztétikai okokból üldözi a lapos hasot, de a derékvágásnak olyan előnyei vannak, amelyek messze meghaladják a nézetet. Két fő testforma van: körte és alma. Körte alakú, ez azt jelenti, hogy hajlamos egyre nagyobb testtömegre az alsó testében, a combján és a csípőjén. Ha alma alakú, akkor a súlya felgyülemlik a gyomorban.
A Harvard Health Publishing szerint a hízást részben a genetika befolyásolja, de a hormonok és az étrend is befolyásolja.
De ne aggódjon, sokat tehetünk vele, és néhány dolog, amit megtehetsz, meglehetősen egyszerű. Amellett, hogy gondoskodik arról, hogy rendszeresen edzjen (legalább napi 30 perc), ez segíti az étrend megváltoztatását is. Ha meg akarja vágni a hasát, kerülje az bizonyos cukrokat, finomított szénhidrátokat és transzzsírokat tartalmazó ételeket.
Túl sok fruktóz
Bár technikailag nem élelmiszer, magja a fruktóz az ételek listáján helyezkedik el, hogy elkerülje a hasi zsír elvesztését. Miközben itt egy egész darab gyümölcsöt eszik, és ez nem nagy ügy, a fruktóz nagy problémává válik, ha felesleges mennyiségben, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában fogyasztják, amely cukor erősen feldolgozott formája. De a fruktóz abban különbözik a szokásos cukortól, hogy szacharóz vagy glükóz formájában van, amely hormonokat és fehérjéket vált ki a testében.
Amikor a fruktózt fogyaszt, az közvetlenül a májába utazik, ahelyett, hogy belépne a véráramba, és kiváltja a hasnyálmirigy sejtjeit az inzulin felszabadításához. Amikor a májba jut, a kortizol felszabadulását is kiváltja, ami növeli annak valószínűségét, hogy a zsír a hasában tárolódik.
Más cukroktól eltérően a fruktóz nem növeli a leptin felszabadulását, vagy nem csökkenti a ghrelin felszabadulását. Ez a két hormon segíti az éhség kiegyensúlyozását, és arra készteti az étkezést, amikor éhes, és megáll, amikor megtelt. Mindezek együttesen hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, különösen a hasban.
Egy tanulmány, amelyet 2015 októberében jelentettek meg az American Cardiology College-ban, a fruktóz-édesített italoknak a haszsírra gyakorolt hatását vizsgálta, és megállapította, hogy ezen italok fogyasztása nemcsak elhízáshoz vezet, hanem növeli a fejlődés kockázatát is. hasi zsír, különösen. Másrészt a fruktóz korlátozása, különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, segíthet csökkenteni a súlyt.
Tíz fruktózismal töltött étel, amely elkerülhető a lapos hasért:
- Szóda
- Gyümölcslé
- Cukorka
- Fagyasztott élelmiszerek
- Konzerv gyümölcs
- Reggeli műzli
- Fűszerek és öntetek
- Kávéfőző
- Jégkrém
- Sportitalok
Finomított szénhidrátok osztálya
A fruktóz nem az egyetlen szénhidrát típus, amelyet el kell kerülni. A finomított szénhidrátok azon szénhidrátok osztálya, amelyeket a rost és sok jótékony tápanyag eltávolítására dolgoztak fel. Az ilyen típusú szénhidrátok gyorsan mozognak az emésztőrendszeren, gyors és jelentős emelkedést idéznek elő mind a glükóz, mind az inzulin szintjén. A glükóz és az inzulin kezdeti emelkedése után összeomlik, amely éhesnek, fáradtnak és ingerlékenynek érzi magát.
Ez azonban nem az egyetlen probléma a finomított szénhidrátokkal. A Missouri Medicine 2016 októberében közzétett tanulmánya szerint a finomított szénhidráttartalmú étrend növeli a metabolikus szindróma kockázatát, amelyet többek között az extra hasi zsír is jellemez. A finomított szénhidrátok kicserélése komplex szénhidrátokra és kiváló minőségű fehérjékre segítheti a haszsír csökkentését és a derékvonal karcsúságát.
Tíz finomított szénhidrátban gazdag étel, amelyet el kell kerülni a sima gyomor esetében:
- fehér kenyér
- Fehér tészta
- fehér rizs
- pizza
- Burgonyaszirom
- Instant zabpehely
- sult krumpli
- Sütemények, sütemények és desszertek
- Cukorka és csokoládé
- Jégkrém
Veszélyes transzzsírok
A transzzsírok megbeszélése nélkül nehéz a haszsír elvesztéséről beszélni, de van néhány jó hír. Miután megismerte a transzzsírok veszélyeit, az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága úgy döntött, hogy 2021 januárjáig szünteti meg az összes részben hidrogénezett olajat a gyártott és feldolgozott élelmiszerekből. Ezért a transzzsírok nem lesz hosszú távú kérdés, de érdemes egy rövid említést tenni.
Egy korábbi, a Nature Reviews Endocrinology- ban, 2009 áprilisában közzétett tanulmányban, a transz-zsírokkal kapcsolatos viták magasságában rámutatott, hogy a transz-zsírok fogyasztása nemcsak növeli a hasi zsírt, hanem elősegíti a krónikus gyulladást és növeli az inzulinrezisztencia és az anyagcsere-szindróma kialakulásának kockázatát. Egy másik, az elhízás kérdésében 2012 szeptemberében közzétett tanulmány kijelentette, hogy noha a hangsúly a telített zsírokra összpontosult, a transzzsírok valójában jelentősen növelték a zsigeri zsírokat vagy a veszélyes hasi zsírt.
Annak érdekében, hogy elkerülje a transzzsírokat, zárja ki azokat az ételeket, amelyeket részben hidrogénezett növényi olajokkal készítenek. Úgy tűnik, hogy a 10 legnagyobb forrás:
- Margarin
- Fagyasztott reggeli szendvicsek
- Mikrohullámú pattogatott kukorica
- diótörő
- fánk
- Fagyasztott pizza
- Sült ételek
- Feldolgozott kekszet
- keksz
- Kereskedelemben készített sütemények, sütemények és pitek
