Mi valójában egy klasszikus fahéj tekercsben?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Tudjuk, hogy olyan nehéz ellenállni, hogy bármely Cinnabon sétáljon, különösen a bevásárlóközpontban vagy a repülőtéren, ahol az egészséges ételek lehetőségei már korlátozottak.

Csak egy Cinnabon klasszikus fahéjas tekercs ad 880 kalóriát, 820 gramm nátriumot és 58 gramm cukrot! Hitel: Sabine Scheckel / Photodisc / Getty

Csak az édes, fagyos, megolvadt fahéj egyetlen szagja vonzhat be téged. Miután az orrod elrontott téged, meg fogod magyarázni: „Miért kapod meg a Minibont, amikor megrendelhetem az alaplapot, azaz a Cinnabon klasszikus tekercsét, és ezt nevezem reggeli étkezés?"

880 kalória mellett ez a baljós édes tekercs sajnos valójában egynél több étkezés - kettő!

Egy Cinnabon annyi cukrot tartalmaz, mint egy 100 Grand csokoládé, plusz kilenc Hershey's Kisses mandulával és 11 Pixy Stix!

Hagyja ki a cukorral termesztett zsemlét, és kerülje el a szörnyű cukor-összeomlást, amely biztosan követni fog, miután befejezte a horkolás befejezését!

Rengeteg kalória, zsír, szénhidrát, nátrium és cukor található a Cinnabon klasszikus fahéjas tekercsben!

Tudjuk, hogy egy Cinnabon-tekercs jó ízű, de jó-e 880 kalória? Ez a következő szint! Hitel: Kevin Liu / Pillanat / Getty Images

VILÁGÍTÁS: Cinnabon Classic fahéjas tekercs

DETEKTÍVOK: Mira Calton és Jayson Calton, a férj-feleség csapata, akinek a "Gazdag ételek, gyenge ételek" című könyve a legjobban értékesített "Meztelen kalóriák" folytatása. A táplálkozási duó több mint 150 összetevőt vizsgált 100 országban, hét kontinensen egy hatéves expedíció során.

Táplálékcímke: 880 kalória, 37 gramm zsír, 127 gramm szénhidrát, 13 gramm fehérje, 58 gramm cukor, 820 milligramm nátrium, 2 gramm rost.

Van egy csomó hozzávaló egy Cinnabon Classic fahéjas tekercsben!

Detektívjeink mélyen belementek a Cinnabon fahéjtekercsbe, hogy elkészítsék a teljes történetet! Hitel: elleon / iStock / Getty Images

Míg a Cinnabon felsorolja a táplálkozási információkat a webhelyén, nem adja meg a termék összetevőinek teljes listáját a cég webhelyén.

Ez kissé gyanúsnak tűnik, nem?

A klasszikus tekercs esetében azt írják le: "Meleg tészta, legendás Makara® Fahéjjal töltve, gazdag krémsajtos tetején".

De vajon ez valóban a teljes igazság arról, hogy mi van a tekercsben?

FELSOROLT ÖSSZETEVŐK: Dúsított liszt (búzaliszt, maláta árpaliszt, niacin, vas, tiamin-mononitrát, riboflavin, folsav), víz, barna cukor, pálmaolaj, tej, szójabab-olaj, élesztő, só, savó, szója lecitin, fahéj, porcukor, növényi mono- és digliceridek, nátrium-benzoát, A-vitamin-palmitát, tejszín, tejszínes kultúrák, szentjánoskenyér-gumi, kukoricakeményítő, természetes és mesterséges aroma. *

* Tartalmazhat: Tojásfehérje, egész tojás, író, melasz, nátrium-sztearil-laktilát, író, azodikarbonamid, béta-karotin, magas fruktóztartású kukoricaszirup (glükóz-fruktóz), búzafehérje-izolátum (búzaglutén tejsav, szulfitok), létfontosságú búza glutén, hidroxipropil-metil-cellulóz, mono- és digliceridek (datem) acetilezett borkősav-észterei, szódabikarbóna, xantángumi, guárgumi, béta-karotin, glükono-delta-lakton, citromsav, propionsav, enzimek (amiláz), aszkorbinsav szorbitán-monosztearát, cellulóz gumi, kálium-szorbát, szójaolaj, poliszorbát 60, tejsav, mesterséges szín.

Cinnabon Fahéjas tekercs Hozzávalók a reflektorfényben

Miért van az azodikarbonamid (a jógaszőnyegekben és a tornacipőben használt alkotóelem) a fahéjas tekercsben? Hitel: Jeff Greenough / Képek keverése / Getty képek
  1. DATEM: A csoport legrosszabb elkövetői a monogliceridek és digliceridek (vagy DATEM) diacetil-borkősav-észterei, amelyek emulgeálószerek, amelyek meghosszabbítják a feldolgozott élelmiszerek eltarthatóságát. Nem hangzik olyan rosszul? Nos, várjon, amíg meg nem hallja, hogy ezek álruhában transzzsírsavak. Mivel műszakilag nem tekintik lipideknek vagy zsíroknak, kerülik az ilyen címkézést, elkerülve ezzel a transz-zsírokkal járó komoly ellenőrzést, amelyek szívbetegségekkel, stroke, elhízással és cukorbetegséggel társulnak.

  2. NÁTRIUM-benzoát: További problémát okoz a nátrium-benzoát, amelyet tartósítási okokból is használnak. Allergiás reakciókat válthat ki, mint például csalánkiütés és asztma, és elősegítheti a benzolnak nevezett karcinogén képződését.

  3. AZODIKARBONAMID: Hacsak nem bánja, hogy ugyanazt az összetevőt megeszi, amelyet a jógaszőnyegben és a tornacipőben használ, el kell kerülni ezt az adalékanyagot. Fő célja a liszt gyors fehérítése. Noha az Egyesült Államokban legális használata engedélyezett, az azodikarbonamidot élelmiszer-adalékanyagként Európában tiltják Ausztráliában. A Szingapúri Köztársaság az azodikarbonamidot is egészségkárosító hatásúnak tekinti: Az ország betiltotta ezt a terméket, de súlyos büntetést is kiszabott - akár 15 év börtönre és 450 000 dolláros bírságot - az asztmát okozó allergén használatáért.

  4. Cukor: Ahogy korábban megjegyeztük, a Cinnabon Classic Fahéjas Tekercs egyenes cukorgyár. Belül 58 gramm cukor és négy különféle típusú, inzulint szedő édes cucc található: barna cukor, porcukor, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (glükóz-fruktóz) és melasz. A legrosszabb az, hogy ezek a cukrok megsemmisítik a testét a kritikus vitaminok és ásványi anyagok, köztük a C-vitamin, a króm, a magnézium, a cink és a réz szintjén. Ráadásul a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup hírhedt módon nem válthatja ki a leptin, a "teljes vagyok" hormonod. Más szavakkal, akkor is folytatnia kell az arcod tömését, még akkor is, ha a gyomra teljesen megtelt.

  5. NEM ORGÁNIS TERMÉK: Tejszínnel, sajtkultúrákkal, tejsavóval és íróval készítve, ez a desszert valószínűleg rBGH szintetikus növekedési hormonokkal tele van. Ez a kezelés tehéneknek történik a tejtermelés fokozása érdekében. Ugyanezek a tehenek valószínűleg antibiotikumokat kapnak a hormonokkal összefüggő egészségügyi problémák, például gyulladt és fertőzött tőgy elhárítására. Ezen túlterhelt tehén melléktermékek fogyasztása növeli az emlő-, vastagbél- és prosztatarák kockázatát.

  6. Búzaglután (plusz az élénk búzaglutén): Amint arra a Caltons korábbi LIVESTRONG.COM McDonald's Tojás McMuffin-vizsgálatában rámutattak, a búza nem olyan, mint régen. A mai géntechnológiával módosított szemek nemcsak függőséget okoznak (továbbra is több szemet és cukrot akar enni), hanem arra ösztönzik Önt, hogy naponta átlagosan 400 extra kalóriát fogyasztanak. Ez az összetevő az étrendbe való beillesztése miatt nem túl kedves: szivárgásos bél kialakulását okozhatja, ami immunproblémákhoz és esetleg ízületi gyulladáshoz vezethet - nem is beszélve a saját tekercs (más néven egy muffin) kialakulásának kockázatáról. tetejére)), ha ezt az édes tekercset megeszed.

  7. GMO-k: A kaltonok kilenc potenciálisan genetikailag módosított szervezetet számolnak el - beleértve a szóját, a kukoricát és a cukrot - csak egy Cinnabon-ban. OMG, ez sok GMO! Általános szabály, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerülje a GMO-kat, mivel a GMO-növényeket meg lehet tiltani olyan peszticidekkel, amelyeket valószínűleg fogyaszt.

Mi az ítélet a Cinnabon klasszikus fahéjas tekercséről?

Az édes fahéj javításáért meghintjük az organikus fahéjat a zabliszt fölött valamilyen juharszirupmal. Vagy próbálja meg a fahéjat egyszerű vagy vanília bio joghurtra meghintve. Hitel: Mizina / iStock / Getty Images

VERDIKTUS: Bűnös, mint édes bűn.

HASZNÁLAT: Ha arra gondolsz, hogy "Egy Cinnabon Fahéjas tekercs minden kék hold nem fog megölni", akkor teljesen igaza van. De fontolja meg ezt: Tényleg megéri megmérgezni magát, még csak egy kicsit is?

Az édes fahéj javításához fontolja meg néhány szerves fahéj meghintését (az organikusként megjelölt fahéjat nem lehet betakarítani a biológiailag fejlesztett növényekből - azaz GMO-kból - és nem lehet ionizáló sugárzásnak kitenni), amely jó vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok forrása., sima vagy vanília szerves joghurtra vagy zablisztre meghintve némi juharszirupral és almával.

Mi valójában egy klasszikus fahéj tekercsben?