A himalájai sót halvány rózsa színük miatt néha rózsaszínű sónak vagy rózsa sónak hívják. Természetes só, Pakisztánban a hegyekben szüretelt. Néhány ember táplálkozási tartalma és feldolgozatlansága miatt értékeli.
Nátrium és 84 egyéb ásványi anyag
Noha a himalájai sót elsősorban nátrium alkotja, 60–65 nyomelemet is tartalmaz. A nátrium segít ellenőrizni a vérnyomását, és elősegíti a szív-érrendszer működését. Az ajánlott felső határ felnőtteknél napi 2 300 milligramm nátrium, napi 1500 milligramm azok számára, akik 51 évesnél idősebbek, afroamerikai állampolgárok, vagy kórtörténetükben szívbetegség merült fel. A kén, a klorid, a kálium, a kalcium, a réz, a cink, a szelén, a magnézium, a fluorid és a vas mind kis mennyiségben elérhető Himalája sójában.
Használat a főzéshez és az ízesítéshez
A himalájai só az asztali só alternatívája. A kősó nagyobb kristályait a legjobb lehet levesekhez, pörköltekhez vagy pácokhoz adni, ahol könnyen feloldhatók. Ha a nagy tömböket főzéshez használja, a sólapok enyhe sót adnak az ételnek.
Használat a sós gyógykezelésben
Ásványi anyagtartalma miatt a himalájai sót felhasználhatják sós páciens terápiájában is, ahol segítenek a vérkeringés és a nyomás szabályozásában, valamint a bőrbetegségek kezelésében és a sav-bázis egyensúly helyreállításában. A sóoldali gyógykezelésben való részvétel érdekében áztassa az oldott himalájai tengeri só fürdőjét, amely elősegíti az öngyógyulást és méregtelenítést az ozmózis révén. Vegye figyelembe, hogy ennek mögött a tudomány még nem teljes, ezért szemcsés sóval kell bevenni.
