A Rotációs Diéta célja az anyagcserének fokozása az alacsony és a mérsékelt kalóriabevitel váltakozása révén a gyorsabb fogyás érdekében. Az ételek rotációja és a megengedett kalóriamennyiség eredményeként a rotációs diéta kevésbé igényes és könnyebben betartható, mint más alacsony kalóriatartalmú étrend, amely az ember akaratát maximálisan teszteli, hozzájárulva a fogyás kudarcához. A rotációs diéta minden olyan élelmiszert tartalmaz, amelynek középpontjában a gyümölcsök és zöldségek vannak. Mint minden étrend esetén, bizonyos egészségügyi állapotok, például a cukorbetegség, a rotációs étrendet ideálisabbá tehetik. Az egészségügyi problémákkal küzdő orvosoknak konzultálniuk kell az étrend megkezdése előtt. Ezek az ételek az alacsony zsírtartalmú fehérje, az összetett szénhidrátok és a rost egyensúlya.
Egy étkezési terv
Martin Katahn, a „Rotációs diéta” szerzője szerint a rotációs diéta első három napja során a személy napi 600 kalóriát nem haladhat meg. Az étkezés egy fél grapefruit reggeliből áll, egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és sajttal. Egy másik reggeli kombó fél banán és körülbelül 1 csésze magas rosttartalmú gabonafélék sovány tejjel vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyér mogyoróvajjal almával tálalva. Az ebéd 4 oz-ból áll. alacsony zsírtartalmú túró, 2 uncia. tonhal vagy 2 uncia. lazac öt teljes kiőrlésű kekszettel vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és 1 csésze zöldséggel. A vacsora 3 uncia. egy választott hús, 1 csésze zöldség, egy szelet sajt és egy darab gyümölcs adagolása egy csésze vacsora salátával.
Második étkezés
A rotációs diéta következő négy napja lehetővé teszi az ember számára, hogy napi 900 kalóriát fogyasztjon. Ezek az étkezések az elmúlt három naphoz hasonló reggeliből állnak, például fél banán, 1 uncia. magas rostos gabonafélék és sovány tej vagy 1 csésze bogyó, öt teljes kiőrlésű keksz és 4 uncia. túrós. Ebédre a 2 uncia. tonhal tartalmaz teáskanálot. majonéz, két szelet teljes kiőrlésű kenyér és fél grapefruit. A teljes 900 kalóriatartalmú vacsora példaként szolgál a rotációs étrendre: 1 csésze spárga és zöldbab, 3 uncia. a választott hús és egy alma.
Harmadik étkezési terv
A következő hét nap, vagy a második hét lehetővé teszi a forgási diétán lévők számára, hogy napi 1200 kalóriát szállítsanak fel. Azt is állítják, hogy "biztonságos gyümölcsöt" válogat, amelyet napi háromszor is enni képes. Adhat hozzá 1 evőkanál is. zsír, például vaj, margarin, majonéz, olaj vagy salátaöntet, az előző négy nap étkezésére. Az összes húsos adag 5-6 oz. A hét nap letelte után a forgatás megismétli a ciklust.
