Nincs titkos összetevő a fogyáshoz. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek szerint a fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit hosszabb ideig eléget. A fogyás ideális módja az, ha táplálkozással kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyaszt és növeli a fizikai aktivitást. Míg a tilapia evése nem garantálja a fogyást, ez az alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrás tápláló étrend részeként is segíthet.
Tilapia tények
A "New York Times" cikk szerint az élelmiszeripar a tilapiat 'vízi csirkének' nevezte, mivel könnyen szaporodik és enyhe ízű. Ennek a fehér halnak az Amerika éves fogyasztása megnégyszereződött 2003 és 2007 között, az egy főre eső negyed font-ról 2007-ig több mint egy fontra, az abouttilapia.com szerint. A Tilapia az ötödik legnépszerűbb tenger gyümölcse az Egyesült Államokban - jelentette a weboldal. Ennek kielégítése érdekében a tilapia-t több mint 85 országban tenyésztik. Egyes kutatók szerint a tenyésztett halakban használt antibiotikumok, peszticidek és más vegyi anyagok kevésbé egészségesek lehetnek, mint a vadon fogott halak. Az amerikai szívszövetség szerint azonban a halak étkezésének szív-egészséges előnyei általában meghaladják a szennyező anyagok esetleges káros hatásait:
Kalória
A Tilapia alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú élelmiszer. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának statisztikái szerint egy 4 uncianyi nyers tilapia 108 kalóriát és 21 gramm fehérjét tartalmaz. Ez egyharmad a 4 uncia sovány hántolt marhahús kalóriájából, amely körülbelül 300 kalóriát és 28 gramm fehérjét tartalmaz. A Tilapia kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy fél csirkemell, amely 164 kalóriát és 24 gramm fehérjét tartalmaz. Tilapia adag helyett marhahús vagy csirke adagolása alacsonyabb kalóriatartalmú étkezési időt eredményez. A tilapia elkészítésének legegészségesebb és legkisebb kalóriatartalmú módszere az, hogy hozzáadott zsír nélkül főzzük vagy süssük.
Egészségügyi előnyök
Az American Heart Association azt javasolja, hogy az emberek legalább hetente kétszer enninak omega-3 zsírsavtartalmú halakat. Úgy gondolják, hogy az omega-3, a halakban található telítetlen zsírok csökkentik az egész test gyulladását és elősegítik a szív egészségét. Ha a telített zsírsavak helyettesítik a vörös húst, az omega-3 zsírsavak szintén csökkenthetik a koleszterint és a vérnyomást. A zsíros hal, például a lazac, a hering és a tonhal a legtöbb omega-3 zsírsavat tartalmazza. A tilapia omega-3-t is tartalmaz, de kevesebb mennyiségben. Egy 1 uncia adag főtt tilapia csak 240 milligramm omega-3-ot tartalmaz, míg egy egy uncia adag lazac 2018 milligramm omega-3-okat tartalmaz.
Fogyás
A legtöbb felnőtt naponta kb. 2000 kalóriát igényel, de ez az aktivitás szintjétől, életkorától, testtömegétől és más tényezőktől függően nagyban változhat. A heti 1 font elvesztéséhez napi 500 kalóriát kell elégetnie, mint amennyit fogyaszt. Ez a növekvő fizikai aktivitás és a csökkenő kalóriabevitel kombinációjával érhető el. Ennek egyik módja a nagyobb kalóriatartalmú ételek, például a marhahús választása, például a tilapia helyettesítése. A Kalória Ellenőrző Tanács azt javasolja, hogy a lassú fogyás a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módszer, és a legvalószínűbb, hogy hosszú távon a testzsír csökken.
