A bivalyszárnyak táplálkozási tényezői attól függnek, hogy egy étteremben rendel meg vagy készíti el őket. Általában jó fehérjeforrás, de magas zsírtartalmúak. Készítse el őket önmagában, ha megpróbálja fenntartani az egészséges táplálkozást, hogy megválaszthassa a szósz összetevőit.
típusai
A bivalyszárnyak csont nélküli vagy hagyományos stílusúak lehetnek. Különféle mártásokkal, például meleg, közepes, enyhe, fokhagymás vagy mézes ízesítéssel szolgálnak fel. Vannak, akik a bivalyszárnyokat kék sajttal vagy ranch-öntettel mártják. A táplálkozási tények a szárny és a szósz típusától függően változnak.
Kalória
A normál szárny általában 40-90 kalóriát tartalmaz. A "The Seattle Times" szerint egy éttermi méretű kék sajtos öntettel megrendelés több mint 1200 kalóriát tartalmazhat. Minél több szárnyat kap, annál több kalóriát fogyaszt. Bizonyos típusú szószok, például a vajat tartalmazó szószok kalóriát is adnak. A kalória csökkentése érdekében hagyja ki a kék sajt öntetét.
Tápanyagok
A Food.com szerint 5 házi szárny tartalmazhat 51 g zsírt, ebből 18 telített. Egy adag tartalmazhat 219 mg koleszterint, 455 mg káliumot, 53 mg magnéziumot, 25 g szénhidrátot, 1 g rostot és 48 g fehérjét.
