Ha gondolat nélkül elkezdesz vacsorázni a televízió előtt, vagy táncolni egy este után egy késő esti ételre, akkor a font felhalmozódhat. De egy ésszerű étkezés, amelyet később este eszik, a munkaterve miatt, valószínűtlen, hogy a testének spirális irányát elkerüli. Csak akkor fog fogyni, ha több kalóriát eszel, mint amennyit eléget, tehát építse be a késő esti orrát a napi étkezési tervbe a súlygyarapodás elkerülése érdekében.
Kalóriák be és ki
Fenntartja a testsúlyát, ha annyi kalóriát fogyaszt, mint amennyit naponta eléget. A kalória-elégetés meghatározásához használjon online számológépet, vagy beszéljen dietetikussal. Egyes napokon túllépheti az igényeit, más napokban pedig kissé alul lehet. De a súlygyarapodás elkerülése érdekében a számoknak egyenlőnek kell lenniük a hét folyamán.
A késő esti étkezésnek nem kell megrontania ezt az egyensúlyt, de ha nem vagy óvatos, akkor ez megteheti. Ha egy éjféli snacket megragad, amely időnként meghaladja a napi kalóriaszükségletet, ez valószínűleg nem befolyásolja a testsúlyát. De ha ez éjszakai szokássá válik, akkor a súly valószínűleg felhalmozódik. Napi 9:00 vagy 22:00 óráig elfogyasztott összesen 500 extra kalória miatt néhány héten belül néhány extra fontot kell becsomagolnia.
A késő esti étkezés problémája
A késő esti étkezést gyakran tiltják a táplálkozási tervek, mivel általában nem az az idő, amikor maroknyi sárgarépa-botot vagy spenót salátát fogyasztanak. Valószínűleg el fogja fogadni a feldolgozott harapnivalókat, édességeket és gyorsétkezdeket. Ezek az ételek kalória-sűrűek, tápanyag-szegények és valószínűleg fontot adnak a keretéhez.
A későn történő rendszeres evés a belső órát is dobhatja. Ha a test normál alvási ideje alatt eszik, akkor valószínűbb, hogy a kalóriákat zsírként tárolja. A kutatók azt feltételezik, hogy a test a hőmérséklettől, a biokémiai reakcióktól, a hormonszinttől és a fizikai aktivitástól függően a napszaktól függően eltérően reagál az ételekre.
A kutatás visszatartja a késedelmet
Ha eszik, akkor az hatással lehet az anyagcserére. A Nemzetközi Journal of Obesity közzétett 2015. évi tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik később ebédelt, 16: 30-kor, 13:00 helyett, evették az anyagcserét, csökkent a szénhidrát-égetési képesség és az egyenetlenebb vércukorszint. Ezek a hatások valószínűleg felerősödnek, ha még később is eszik, de további kutatásokra van szükség a hipotézis megerősítéséhez.
Egy másik tanulmány, amelyet a Northwestern University kutatói végeztek 2011-ben, megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik későn maradnak, 20:00 után rendszeresen esznek, és később reggel alszanak, fokozott a súlygyarapodás kockázata, mint azoknál, akik korábban étkezési és alvási ütemtervet folytattak. A késői alvók naponta 248 további kalóriát fogyasztottak, főleg a késő esti órákban. Sokkal kevesebb egészséges választást is hoztak; a gyümölcsök és zöldségek felét, kétszer a gyorséttermet és több szódat fogyasztottak, mint azok az emberek, akik korábban feküdtek le ágyra és emelkedtek az ütemezéshez.
Hogyan kell későn enni és kezelni a súlyát
Ha lehetséges, a lehető legkorábban étkezzen vacsorával, és lefekvés előtt adjon időt arra, hogy az emészthető legyen. Ha azonban éjszaka dolgozik, vagy éhesen érkezik haza egy késő találkozón, akkor egészségesen táplálkozzon. Készítse el hűtőszekrényét egészséges, könnyen megragadható ételekkel, így étkezéséhez nem kell gyorsétterembe vagy kisboltba mennie. Vágott zöldségek, zsákos saláta, tonhalkonzerv, alacsony zsírtartalmú sajt, nyers diófélék, minimálisan feldolgozott deli hús és 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér kombinálódnak gyors, egészséges és mérsékelt kalóriatartalmú ételekké.
