A tej öntése a reggeli kávéba vagy a gabonafélébe csak annak kiderítése érdekében, hogy elrontott, nehéz út a nap elindításához. A tejet fehérjével, kalciummal, D-vitaminnal, foszformal és káliummal töltik meg, azonban a nem megfelelő kezelés vagy a hűtőszekrényben túl hosszú ideig tartó hűtés során az étrendi ital az egészségre veszélyes lehet. Győződjön meg arról, hogy a tejje megfelelő-e inni, mielőtt elrontja a reggelit és a reggelt.
1. lépés
Szagolja a tejet. Ez az egyik legjobb módszer a tej romlásának vizsgálatára; Ha még enyhe rosszul vagy savanyú illatot is észlel a tejben, akkor az elrontódik.
2. lépés
Öntsen egy tejet egy pohárba vagy tálba, hogy ellenőrizze az alvadást. A elkényeztetett tej gyakran meghajlik, ahol egésze vagy egy része hasonlíthat a túrós textúrához. Ez a jele, hogy a tej elrontódik, és azt el kell dobni.
3. lépés
Kóstolja meg egy kis tejmennyiséget, ha nem biztos benne, bár nem ajánlott elnyelni az elfogyasztott tejet. Ha a tej elrontódik, akkor észlelheti a savanyú vagy rossz ízt; nem szabad sokat inni annak megállapításához, hogy a tej jó vagy rossz.
Tipp
Fontolja meg, hogy a tejet hosszú ideig hagyták-e szobahőmérsékleten hagyni. Az észak-karolinai állami egyetem jelentése szerint mindössze 15 perc alatt a szobahőmérsékleten maradt tej 49 fokra emelkedhet; a baktériumok gyorsan elkezdenek szaporodni a 45 fokos hőmérséklet feletti tejben.
Ellenőrizze, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete 40 F vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten van-e, ami a tej tárolásának megfelelő hőmérséklete. A hűtőszekrény hőmérséklete az egyik legfontosabb szempont a tej friss tartásában.
