Káposztával, gombával vagy más egészséges zöldséggel töltve a zöldség potstickerből könnyű, tápláló előétel vagy köret készül. Míg ezek az ázsiai gombócok már kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint sertéshúsos unokatestvéreik, további csökkentheti a kalóriaszámot, ha megpótolja a pácolt pörkölt, nem pedig sült serpenyőt, és elkerüli a cukros mártást.
Kalóriainformáció
A kalóriatartalom összetevőktől függően változik, de az éttermekben főzött párolt növényi potstickerek átlagosan kb. 35 kalóriát tartalmaznak. Olajban sütve kb. 45 kalóriát tartalmaz darabonként. A receptől függően előfordulhat, hogy Ön otthon is készít öngyújtókészüléket. Az egyik változat, amelyet zöldségekkel és wonton bőrökkel készítenek, és főző spray-vel bevont serpenyőben főzték, gombóconként csupán 25 kalóriát tartalmaz.
