A Nacho fűszerkeverék, amelyet előre csomagoltak egy borítékba vagy fűszerüvegre az élelmiszerboltban, olcsó és kényelmes, de tartalmaz sok felesleges nátriumot és néha még cukrot is. Szerencsére nem nehéz vagy bonyolult saját nacho fűszerkeverék készítése otthon. A mexikói fűszerkeverék ízletes lehet, anélkül, hogy túlságosan fűszeres, és ha önmagát készíti, akkor azt jelenti, hogy felmelegítheti a meleget, vagy tarthatja enyheként, amint választja.
1. lépés
Öntsön azonos mennyiségű chili port és hagymapehelyt egy kis tálba. Mintegy ½ csésze jó ahhoz, hogy elegendő nacho fűszeres keveréket készítsen egy ideig. A chili por ízletes, de nem feltétlenül forró, ezért ne keverje össze a pirospaprikával. Ha nem tetszik a hagymapehely textúrája, cserélje ki a hagymaport és csökkentse az összeget kb. 2 evőkanálra.
2. lépés
Adjunk hozzá 4 evőkanálot. mindegyik koriander és fokhagymapehely a tálba. A méréseknek nem kell pontosnak lenniük, mert mindenki ízlése más. Ne félj kísérletezni.
3. lépés
Helyezzen kb. 2 evőkanálot. mindegyik köményt és a kakukkfűt a tálba, és mindent jól keverjünk egy villával.
4. lépés
Helyezze a tál tartalmát egy fedéllel ellátott edénybe, hogy a nacho fűszerezési keveréke friss maradjon.
Amire szüksége lesz
-
Csilipor
Hagyma pehely
Kis tál
Hagymapor (opcionális)
koriander
Fokhagymapehely
Kömény
Kakukkfű
Villa
Üveg fedéllel
Tipp
Adjon hozzá egy kis darabot pirospaprikát vagy chilipehelyet a nacho ízesítéséhez, hogy kissé extra fűszerességet kapjon.
Figyelem
A kisgyermekek számára készült ételekben ne használjon sok chilipehelyet vagy pirospaprikát.
