A táplálkozási szakemberek gyakran azt mondják, hogy az egészséges táplálkozásnak nem kell drágának lennie, de sokak számára ez elvonhatja a havi költségvetést. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának legfrissebb, otthon készült élelmezési költségeiről szóló tervei szerint a legolcsóbb "takarékos tervvel" rendelkező egy felnőtt havonta mintegy 170 dollárt költhet egészséges táplálkozásra. Az ennél alacsonyabb költségvetéshez való ragaszkodás gondos tervezést igényel.
Készíts listát
Ha költségvetéssel rendelkezik, akkor a legtöbb esetben, ha nem is, enni kell. A hét étkezésének idő előtti megtervezése és a bevásárlólista készítése okos lépés az idő és pénz megtakarítása érdekében. Döntse el, mit eszik egy hétig, vagy akár egy hónapig, és tervezze meg az ételeket olcsó alapanyagok, például zab és tojás alapján, reggelire; tonhal, földimogyoróvaj, sajt és nem zsíros sima joghurt ebédre; és olcsó húsdarabok, például csirkecomb vagy hátsó steak, szárított bab és szemek, mint például barna rizs, amelyet ömlesztve lehet megvásárolni vacsorára. A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek általában olcsóbbak, mint a friss, de ugyanolyan táplálkozók is lehetnek.
Vásároljon okosabban
A nagyméretű konténerekben árusított, márkás termékek általában a legalacsonyabbak. Hasonlítsa össze nemcsak az egyedi árakat, hanem a polcon feltüntetett egységárakat is. A termék egységára összehasonlítja a font, negyed, stb. Költségét, és hasznos lehet nagyobb élelmiszercsomagok vásárlása, ha ez vágott, hosszú eltarthatóságú, vagy kiszerelve kiszerelhető otthon, és fagyasztva. Egyéb pénzmegtakarítási tippek, ideértve az áruház körkörös szkennelését a jó vételért, amelyet el tud készíteni, friss termékeket csak akkor vásárol, ha szezonban van, és kerülje el az elkészített ételeket és a kényelmi termékeket az olcsóbb alapanyagok helyett, amelyeket ön összeállít.
Add hozzá
Ha egy 100 dolláros vagy heti 25 dolláros költségvetéshez ragaszkodni szeretne, napi 4 dollárnál kevesebbet kell ennie. Reggelire próbáljon ki egy tál zabliszt fél banánnal és rántottával, amelynek dollárnál kevesebbnek kell lennie. Hagyja, hogy az alapanyagok újracsomagolása a következő nap vacsoráiból készüljön. Ha a vacsora csirkecomb, barna rizs, borsó és sárgarépa, valamint uborka- és paradicsom saláta volt, használjon minden maradék csirkét és zöldséget, hogy másnap tekercses szendvicsré vagy salátagé váljon. A levesek és pörköltek olcsók is lehetnek, ha elkészítik és ízletes maradékot biztosítanak.
Ugrás a gyorsétel
A snack vagy a gyorsétterem olcsónak és tölthetőnek tűnhet, de egyikük sem nyújt sok táplálkozást, és mindkettő többe kerül, az üres kalória miatt. Ahelyett, hogy megragadja a krumplit és egy italt egy snackre, válasszon banánt mogyoróvajjal, vagy dióval készített joghurtot, amely kevesebb, mint 1 dollár, és sokkal több tápanyagot tartalmaz. Egyéb alacsony árú snack lehet egész sárgarépából vágott sárgarépa-bot, házi készítésű joghurtos gyógynövényes merítéssel, vagy darab pita kenyér, negyedre vágva és hummusszal tálalva.
