Hogyan főzzünk bostoni csikkot egy krumpliban

A bostoni tompa olyan sertésdarab, amely a váll felső részéből származik a sertés elülső lábán. Ez egy nagyszerű húsdarab egy edény készítéséhez, amely az egész családnak, majd az egésznek táplálkozhat. A húsdarab főzésének számos módja van, ideértve a grillezést és a dohányzást. Azonban az egyik legegyszerűbb és ízletesebb a Crock-Potban.

A sertés étel egy crock pot. Hitel: ddsign_stock / iStock / Getty Images

1. lépés

Öblítse le a bostoni seggütőt hideg folyó víz alatt. Helyezze a sültjét a Crock-Potbe. Megszórjuk sóval és borssal. Használjon elegendő sót és borsot a teljes sütés és a Crock-Potban lévő zöldségek fűszerezéséhez.

2. lépés

Alaposan mossa le a burgonyát. Vágjuk fel hosszirányban felére, majd ékre vágjuk. Húzza le a bőrt, vagy hagyja ragasztva az Ön igényei szerint. Helyezze a burgonyát a sültre körül a Crock-Pot belsejében.

3. lépés

Hámozza meg a hagymát, és darabolja félbe. Vágjuk fel a feleket ékre, és rétegezzük a burgonya tetejére a Crock-Pot-ban. Ne aggódjon a zöldségek egyenletessége miatt, mert egyenletesen fognak főzni, függetlenül attól, hogy hogyan rétegezi őket.

4. lépés

Tegye a sárgarépát a hagyma tetejére a bostoni tompa körül. Keverje hozzá a zöldségeket a sült köré, ha szükséges, de erre nincs szükség. Használjon vízkannát, hogy fedje le a sült és a zöldségeket vízzel. Ellenőrizze, hogy a víz eléri-e a Crock-Pot tetejét, mert ezt jó ideig főzni fogja.

5. lépés

Kapcsolja be a Crock-Pot-t magas hőre, fedje le fedővel és főzze legalább hat órán át. A húst alacsony hőmérsékleten is főzheti nyolc órán keresztül. Egy nagyobb bostoni segg hat óránál hosszabb ideig főzhet. Sültül akkor, amikor a hús leesik a sütőtől, és a zöldségei gyengéd lesznek. Távolítsa el a húst és a zöldségeket a vízből, és helyezze egy tálra. Dobja el a vizet a Crock-Pot-ból.