Hogyan süssünk tortát egy nuwave sütőben

Tartalomjegyzék:

Anonim

Időt és helyet takaríthat meg. A NuWave sütő képes főzni az étkezés bármely részét, az előételtől a desszertig. Ez a készülék megközelítőleg azonos méretű, mint egy nagy élelmiszer-feldolgozó egység, és hasonló módon készül arra, hogy az asztalon üljön. A NuWave sütőt úgy reklámozzák, hogy a vacsorát könnyedén és egyszerűen megtisztíthassa az asztalán, de megvásárolhat egy kiegészítő sütőkészletet is, amely lehetővé teszi néhány finom desszerttermék főzését, beleértve a süteményeket is. Előfordulhat azonban, hogy módosítania kell a recept mennyiségét és a főzési időt.

Egy kis ananásztorta egy tányérra. Hitel: Lesyy / iStock / Getty Images

Hármas kombinált főzési teljesítmény

A Triple Combo Cooking Power elnevezésű folyamatban a NuWave sütő vezetőképesség, konvekciós hő és infravörös hő kombinációját használja az ételek gyors főzésére, anélkül, hogy a konyhát a hagyományos sütő által melegített módon felmelegítené. A vezetőképességű főzés közvetlen hőt biztosít, a konvekciós főzés hőt generál, amely körbekerül a sütemény körül, és az infravörös hő behatol a süteménybe, hogy belül és kívül főzzük. A sütemény főzés közben természetesen megemelkedik és barnul.

A NuWave sütő

Amikor a NuWave sütőt sütemény sütésére használja, egy kicsit gondolkodnia kell a dobozon kívül. Bár bármilyen sütőbiztos sütőkészüléket képes kezelni, az egység kör alakú, ezért válasszon egy serpenyőt, amely belefér. A külön vásárolt hosszabbítókészlettel illesszen be egy 10 hüvelykes pitelemezt a sütő belsejébe. A cég olyan sütőkészletet is értékesít, amely négyzet alakú, 8 hüvelyk és 8 hüvelykes szilikon serpenyőt tartalmaz, amelyet kifejezetten sütemények és sütemények sütésére készítettek. Egy másik szempont a süteményrétegek - egyszerre csak egy serpenyő illeszthető be a NuWave sütőbe, így az egyrétegű sütés csak akkor korlátozódhat, hacsak más rétegeket külön nem készít.

Készítmény

A NuWave sütő nem igényel előmelegítést, ezért mielőtt bekapcsolja, várjon, amíg elkészül a tészta, és az egységbe. Egyes szakácsok inkább a sütemény tésztát a semmiből készítik, az egységhez mellékelt receptek felhasználásával, de használhatnak üzletben vásárolt süteménykeverékeket is. Egyszerűen készítse el a süteménytésztát a recept vagy a doboz utasításai szerint, töltse fel a sütőtálcát, és tegye meg a fennmaradó tésztát későbbi felhasználásra. A helyére az Extender gyűrűvel helyezze a töltött süteménytálcát a kemencében lévő 1 hüvelykes rack tetejére. Csukja be a kupolat és szorosan rögzítse a kupolatartóval.

Sütés a sütemény

Miután a kupola rögzítve van, süsse a tortát a kívánt beállításra megfelelő ideig. Süssen egy sárga tortakevert tésztát 8 hüvelykes és 8 hüvelykes serpenyőben 25 percről 30 percre a 8. teljesítményszinten. Süssük a NuWave Death By Chocolate Cake-t 8 hüvelykes, 8 hüvelykes méretű serpenyőben a 10. teljesítményszinten 30-ig. perc 35 percig. Ha követi a NuWave receptjét, az ananász fejjel lefelé süteményének sütése három lépésből áll. Először süsse el a tésztát egy 10 hüvelykes, az állványra helyezett, 4 hüvelyk méretű tálcában, 5 percig, 10. szintnél. Adjon hozzá ananászgyűrűket és egy megszórott barna cukorral a sütemény tetejét, és folytassa a sütést további 15 percig. Végül mozgassa a tortát a 2 hüvelykes állvány beállítására és süsse az utolsó 15 percig.

Hogyan süssünk tortát egy nuwave sütőben