Az alvási apnoe olyan rendellenesség, amely miatt alvás közben többször leáll a légzés. A National Sleep Foundation szerint becslések szerint 18 millió amerikai alvási apnoe szenved - ez ijesztő statisztika, mivel az alvásminőség csökkentése mellett növeli a szívroham, a stroke és a szívelégtelenség kockázatát is. A kezelés magában foglalhatja légzőkészülék, fogorvosi eszközök, gyógyszerek és életmód megváltoztatását, például az egészséges táplálkozás és a testsúly kezelése. Különleges ételek elkerülése a tünetek minimalizálásához is hozzájárulhat.
banán
A banán, bár értékes rost- és tápanyagforrás, növelheti a nyáktermelést és súlyosbíthatja az alvási apnoehoz kapcsolódó légzési problémákat. Ezért a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ azt javasolja, hogy két héten keresztül kerüljék a banánt és más nyálkahártyát előállító ételeket, hogy meghatározzák, hozzájárulnak-e a tünetekhez. Ha a tünetek javulnak, érdemes lehet teljes egészében eltávolítani a banánt az étrendből. A tünetek súlyosságától függően a puha, túlérett banán több problémát okozhat, mint a keményebb, kevésbé érett fajták.
Magas zsírtartalmú tejtermékek
A magas zsírtartalmú tejtermékek, például a teljes tej, a nehéz tejszín és a magas zsírtartalmú sajtok szintén kiválthatják vagy ronthatják a nyálkahártyát. Mivel a telített zsírok gazdag forrásai, a teljes tejtermékek szintén növelik az alvási apnoával kapcsolatos egészségügyi kockázatok, például szívbetegségek kockázatát. Az "American Respiratory and Critical Care Medicine" 2008 novemberében közzétett kutatása, amelyben 72 alvási apnoejú, túlsúlyos beteg kalóriatartalmú étrendet fogyasztott, korlátozott tejzsírokban és más telített zsírtartalomban, pozitív összefüggést mutatott ezen ételek elkerülése és javult tünetek. Az egyéves diéta követése után a résztvevők pozitív eredményt hoztak a testtömegben és javították az életminőséget. A potenciálisan hasonló előnyök elérése érdekében korlátozza vagy kerülje el a magas zsírtartalmú tejtermékeket, valamint a magas zsírtartalmú tejtermékekkel elkészített ételeket és italokat, például sajtlapú pizzát, tésztát Alfredo, teljes zsírtartalmú lattes, sajttorta, fagylalt, vaj és nachos.
Magas zsírtartalmú húsok
A magas zsírtartalmú hús gazdag mennyiségű telített zsírt is szolgáltat, növeli a szív- és érrendszeri egészségügyi problémák kockázatát, és kiválthatja vagy súlyosbíthatja a test gyulladását. Ezen okok miatt a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ javasolja a telített zsírtartalom helyettesítését egészségesebb alternatívákkal. A magas zsírtartalmú steak helyettesítése hidegvízi halakkal, például lazactal javíthatja a szív egészségét, csökkentheti a gyulladást és alacsonyan tarthatja az egészségtelen zsírok bevitelét. A különösen magas zsírtartalmú húsfajták és ételek közé tartozik a porterhouse és a hátsó bélszín steak, a szalonna, a sertésborda, a bárány, a kolbász, a húsos pizza, a gyorséttermi reggeli szendvicsek, a sajtburgerek, a hot dogok, a delt húsok, a borjúhús szeletek, a rántott sült csirke és a csontos sertésborda.
Finomított szénhidrátok
A finomított szénhidrátok olyan élelmiszerek, amelyekben magas a hozzáadott cukrok, például nádcukor, méz vagy kukoricaszirup vagy dúsított liszt. Az összetett fajtáktól eltérően, mint például a teljes kiőrlésű gabonák és a keményítőtartalmú zöldségek, a finomított szénhidrátok hozzájárulnak a kalóriához, ám az étrendnek viszonylag kevés táplálkozási előnye van. Magas glikémiás szintű ételekként a finomított szénhidrátok kevés telítettséget biztosítanak, és ronthatják a vércukorszintjét és az energiaszintet. Mivel ezek a tényezők hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, növelik az alvási apnoe tüneteinek kockázatát. A legjobb eredmény elérése érdekében korlátozza vagy kerülje el a feldolgozott snack ételeket, édességeket, szokásos üdítőket, süteményeket, cupcakes, sütik, pite, fagyasztott desszertek, palacsinta szirup, zselé, lekvár és erősen édesített gabonaféléket. Kenyér, gabonafélék, tésztafélék és rizs ételek vásárlásakor ellenőrizze az élelmiszer csomagolását, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a "dúsított" szemek vagy liszt helyett a teljes kiőrlésű gabona szerepel-e a fő összetevők között.
