Gáz és hasmenés több okból is előfordulhat, de ha változtatott az étrendben, akkor a tünetek valószínűleg egy adott ételnek adódnak. A gyakori tettek közé tartoznak a tejtermékek és a rost, amelyek ugyanazokat a tüneteket okozzák, de különböző okokból. Bizonyos esetekben a gáz és a hasmenés megszűnik, ha a test megszokja az ételt, mint a rost esetében. Ha élelmiszer-intoleranciát szenved, amint ez gyakran előfordul a tejtermékek esetében, akkor valószínűleg el kell kerülnie azt. Ha a probléma továbbra is fennáll vagy súlyos, forduljon orvoshoz, hogy kizárja a súlyosabb problémát.
Élelmiszer-intolerancia
Élelmiszer-intolerancia akkor fordul elő, ha a test nem képes megfelelő módon emésztni egy adott ételt, vagy ha az élelmiszer irritálja az emésztőrendszert. A leggyakoribb élelmiszer-intolerancia a laktóz-intolerancia, amelyet a tejben és a tejtermékekben található cukor, a laktóz megfelelő emésztésének képtelensége okoz. A laktóz intolerancia tünetei közé tartozik a gáz, hasmenés, gyomorfájdalom, hasi görcsök, hányás és gyomorégés. Az élelmiszer-intolerancia egyéb gyakori kiváltói a búza, a glutén, az élesztő és az ételekhez hozzáadott összetevők, például cukorpótlók. A szulfitok, amelyek általában megtalálhatók a vörösborban, szintén kiváltó szerepet játszhatnak.
Nehezen emészthető ételek
Egyes élelmiszerek egyszerűen nehezebben emészthetők, ami néhány ember számára gázt és hasmenést okozhat. Például a sok zöldségben, gabonafélében és gyümölcsben található rost nem emészthető fel a vékonybélben, így átjut a vastagbélbe. Az ott található baktériumok metabolizálják vagy lebontják a rostokat, de ha nem szoktak rostot fogyasztani, ez a folyamat gáz- és hasmenést okozhat, állítja a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ. Egyéb potenciálisan problémás ételek lehetnek azok, amelyek cukorraffinózt tartalmaznak - például a kelbimbó és a bab -, valamint az olyan ételek, mint a tészta és a burgonya, amelyek sok keményítőt tartalmaznak.
A problémák elkerülése
A gáz és a hasmenés pontos okának megállapítása kipróbálást és hibát igényelhet. Például, ha naplót vezet az, amit eszik, és hogy ez okoz-e tüneteket, segíthet elkülöníteni a problémás ételt vagy ételeket. A képzésben részesülő egészségügyi szakemberrel való konzultáció szintén segíthet, mivel számos élelmiszer-intoleranciát tesztelhet. Ha élelmiszer-intoleranciát szenved, akkor a probléma elkerülésével el kell kerülnie a gázt és a hasmenést. Nehéz emészthető ételek - például rost - esetén az segít fokozatosan hozzáadni étrendjükhöz vagy csökkenteni az elfogyasztott mennyiségét. Hasznos lehet egy olyan étrend-kiegészítő fogyasztása is, amely elősegíti az étel emésztését vagy csökkenti a rendszer gázmennyiségét. Mielőtt bármilyen emésztõ-kiegészítőt fogyasztana, konzultáljon orvosával.
Egyéb szempontok
Lehetséges, hogy az étrend kiigazítása gázt és hasmenést okoz, mert súlyosbítja a súlyos mögöttes rendellenességet. Például, ha sok zsírt ad az étrendnek, tüneteket okozhat, ha problémái vannak az epehólyaggal. Lehet, hogy ételallergiája is van, amely hasonló az élelmiszer-intoleranciához, de potenciálisan életveszélyes. A gáz és a hasmenés egyéb lehetséges okai közé tartoznak a bél rendellenességek és a bélbetegségek. Ha továbbra is gáz- és hasmenése van annak ellenére, hogy módosítja az új étrendjét, keresse fel orvosát, hogy kizárja a súlyosabb betegséget vagy rendellenességet.
