Sok olyan ital és étel van, amelyek növelik a pulzusszámot. Ezen termékek fogyasztása után szívdobogást és egyéb szívpanaszokat is tapasztalhat. A legtöbb esetben ezek a mellékhatások gyorsan elmúlnak, de érdemes lehet óvatos, ha nagy mennyiségű ilyen terméket fogyaszt.
Tipp
Néhány étel fokozhatja a pulzusát, főleg ha túlzottan fogyaszt. A pulzusszámot növelő ételek közé tartozik a csokoládé, a koffeinmentes termékek és a mononátrium-glutamát.
Szív egészség és étrend
A Mayo klinika szerint a normál pihenő pulzus percenként 60 és 100 ütés között mozog. Az egészséges pulzusszám azonban sokkal alacsonyabb is lehet. Például egy egészséges atléta pulzusszáma közelebb lehet 40 ütés / perc-hez.
A pulzusszám olyan tényezőktől függően változhat, mint az életkor, a szív-és érrendszeri egészség, a mentális állapot, a fitnesz, a testméret és az alkalmazott gyógyszerek. Még a külső tényezők, például a levegő hőmérséklete is befolyásolhatják a pulzusát.
A fogyasztott ételek és italok szintén befolyásolhatják a szív- és érrendszeri egészséget. A Harvard Health Publishing szerint a túl sok koffein, csokoládé és alkohol mind a szívdobogás lehetséges okai. A Mayo klinika az MSG-re (mononátrium-glutamát) is utal, mint a szívdobogás lehetséges okaira.
A szívdobogást okozó ételek gyakran ugyanazok az ételek, amelyek növelik a pulzusszámot. Ha a pulzusszintje túl sokat növekszik, akkor tahikardia néven ismert.
A tachycardia normális lehet, de más esetekben különféle problémákat okozhat. Ide tartoznak olyan problémák, mint szédülés, mellkasi fájdalom vagy szorítás, légszomj, fáradtság és ájulás. Ha rendszeresen tapasztal tachycardiát, orvosa felkérheti Önt, hogy változtasson étrendben vagy életmódban a tünetek csökkentése érdekében.
Italok, amelyek növelik a pulzusszámot
A Trends in Endocrinology and Metabolism című folyóirat 2014. októberi tanulmánya szerint a koffeint tartalmazó ételek és italok számos mellékhatást okozhatnak. Legyen szó kávéról, teáról, energiaitalokról vagy más koffeinmentes termékekről, ezek az italok növelik a pulzusszámot. Egyéb mellékhatásokat is okozhatnak, például fejfájást, émelygést és szorongást.
Ennek ellenére a mérsékelt koffeinbevitel (ami kb. 400 milligramm naponta) általában nem jár ilyen mellékhatásokkal. Valójában egy, a szeptemberi , az American Cardiology College folyóiratában készített tanulmány szerint napi két-három csésze kávét tekintünk egészségesnek - és potenciálisan előnyös is lehet.
Az endokrinológiai és metabolizmus trendei tanulmány szerint a következő koffeinmennyiségek találhatók ezen általában fogyasztott italok 8 uncia adagjában:
- Cseppkávé: 95–330 milligramm
- Instant kávé: 30–70 milligramma
- Fekete tea: 40-74 milligramm
- Zöld tea: 25-50 milligramm
- Oolong tea: 21–64 milligramma
- Yerba mate: 65-130 milligramm
- Energia italok: 33–400 milligramm
Ez a különbség a termékek között azt jelenti, hogy mindössze két csésze csöpögött kávé meghaladhatja az ajánlott napi koffeinbevitelét, míg valószínűleg több mint öt csésze tea továbbra is mérsékelt tartományban van.
Ugyanakkor azt is jelenti, hogy azoknak az embereknek, akiknek a koffein fogyasztása után kardiovaszkuláris mellékhatásaik vannak, előfordulhat, hogy nem kell eltávolítaniuk a koffeinmentes termékeket étrendjükből. A megoldás egyszerűen az lehet, ha megkísérel egy csepp kávé helyett más termék fogyasztását, például az instant kávét.
Ételek, amelyek növelik a pulzusszámot
Bár a csokoládét italokhoz és desszertekhez társíthatják, koffeint is tartalmaz. Kis mennyiségben a csokoládé hozzájárulhat az immunrendszer és a szív-érrendszer modulálásához. A szív egészségére gyakorolt hatása általában csak pozitív, mert számos jótékony antioxidánst tartalmaz.
A Frontiers in Bioscience folyóirat 2018. januári áttekintése szerint azonban a túl sok csokoládé szív- és érrendszeri problémákat okozhat. Ezek a szív- és érrendszeri problémák a kakaóbab koffeintartalmából származnak, így a mellékhatások valószínűsége az elfogyasztott csokoládé mennyiségén és típusán alapul. A csokoládéról ismert, hogy olyan tüneteket okoz, mint a tachikardia, szívdobogás, pitvarfibrilláció és tachyarrhythmiák (rendellenes, gyors pulzus).
Az endokrinológiai és metabolizmus trendje tanulmány szerint sok ember gyakran érzékeny a koffeinmentes termékek más általánosan használt összetevőire. Ezek az összetevők, beleértve a taurint, a glükuronolaktont, a ginzenget és a ginkgo biloba-t, szintén valószínűleg megnövekszik a vérnyomás vagy a tachikardia, miután megettétek vagy iszik őket. Ezen hozzáadott összetevők közül sok olyan, mint a csokoládé, és koffeint tartalmaz.
Az MSG, az ízletes ételek aromájának fokozására szolgáló összetevő, nem tartalmaz koffeint. Ugyanakkor, mint a koffeintartalmú termékeknél, etetés után szívdobogás és tachikardia is előfordulhat.
Ez az összetevő jelentett olyan mellékhatásokat, mint fejfájás, kipirulás, verejtékezés, mellkasi fájdalom, hányinger és gyengeség. Az MSG-fogyasztás zsibbadást, bizsergést, nyomást vagy égési érzéseket okozhat a fej és a nyak körül. Nem mindenki tapasztalja ezeket a tüneteket. Ha úgy érzi, hogy miután olyan élelmiszereket evett, amelyekben MSG-ben vannak, akkor valószínűleg kerülnie kell az ezen adalékanyag fogyasztását.
A szív- és érrendszeri egészséggel kapcsolatos tápanyagok
Számos fogyasztott étel elősegíti a szív- és érrendszeri egészségét. Ezek az ételek olyan alapvető tápanyagokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a vérnyomás szabályozását, fenntartják a normál szívritmust és támogatják az egészséges szívműködés más szempontjait.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség szerint a káliummal és magnéziummal ellátott ételek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre. Ezek az alapvető tápanyagok szabályozzák a vérnyomást és fenntartják a normál szívműködést. A nátrium és a D-vitamin szintén befolyásolhatja vérnyomását.
Különösen a nátrium olyan tápanyag, amelyet figyelni kell. Az American Heart Association szerint a legtöbb ember naponta túl sok nátriumot fogyaszt. Ahelyett, hogy naponta elfogyasztaná az ajánlott 1500–2 300 milligrammot, az átlagos amerikaiak naponta 3400 milligramm nátriumot fogyasztanak.
A túlzott nátriumfogyasztásról széles körben ismert, hogy növeli a vérnyomást és káros a szív-érrendszeri egészségre. A nátriumbevitel csökkentése pedig csökkenti a vérnyomást. A Frontiers in Physiology folyóiratban 2016. márciusban készített tanulmány szerint azonban a nátrium-fogyasztás csökkentése szintén növeli a pulzusszámot.
Beszéljen orvosával vagy táplálkozási orvosával, mielőtt bármilyen nagyobb étrend-változtatást végrehajtana, például drasztikusan csökkentené a nátrium-bevitelét. Noha a pulzusszám növekedése nem okozhat egészséges embereket, veszélyes lehet azokra az emberekre, akiknek már vannak kardiovaszkuláris problémái.
