A sovány tej biztosítja a teljes tej táplálkozását, hozzáadott zsír vagy kalória nélkül. Használhatja a sovány tejet és annak termékeit, például a zsírmentes joghurtot a teljes tej helyett, hogy számos receptben csökkentse a kalóriát.
Kalória és cukor
A sovány tej 8- uncia csészénként 80-90 kalóriát tartalmaz, a márkától függően. Ezeknek a kalóriáknak a nagy része a sovány tej szénhidráttartalma. A sovány tej minden egyes adagja tartalmaz 12 gramm cukrot laktóz formájában, más néven tejcukrot.
Táplálás
Egy nyolc uncia csésze sovány tejnek nincs teljes zsírtartalma és csak 5 mg koleszterint tartalmaz. 2000 gramm kalóriatartalmú táplálék alapján 8 gramm fehérjét, valamint 30 százalék kalciumot és 10 százalékot az A-vitaminra van szüksége.
Egészségügyi előnyök
A teljes és csökkentett zsírtartalmú tej cseréje sovány tejre hozzájárulhat a fogyáshoz, mert a sovány tej alacsony kalóriatartalma van, míg a telített zsírok és az alacsony koleszterin hiánya a sovány tejben segíthet a koleszterinszint szabályozásában és a szív egészségének javításában.
