Vannak olyan élelmiszerek, amelyekben magas a hialuronsav?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Nem hiányzik olyan "csoda" vegyületek, amelyek állítólag segítenek a szép, rugalmas bőr létrehozásában, függetlenül attól, hogy mekkora károkat okozott a múltban - és a hialuronsav is lehet az egyik. A név azonban kissé félrevezető, legalábbis amikor az ember általában gondol egy savra. A sejtek elégetése vagy lerombolása helyett a hialuronsav, más néven hialuronán, visszatartja a nedvességet és javítja a kenést, mivel természetesen a saját tömegének ezerszeresét teszi ki vízben.

A magas hialuronsavtartalmú ételekből álló étkezés javíthatja mind a bőrt, mind az osteoarthritis által okozott fájdalmakat. Hitel: DragonFly / iStock / GettyImages

A tested természetesen előállítja ezt az átlátszó anyagot, és bármikor körülbelül 15 gramm van benne. A hialuronsav számos helyen kenik a kenőanyagot, beleértve az ízületeket és az idegeket, valamint az izmokat. Sajnos a test természetes termelése természetesen csökken az öregedéssel.

Azok számára, akik fokozni akarják a hialuronsavat, ez a leggyakrabban a helyi kozmetikai termékekben található. Valójában valószínűleg számos bőrkrémet használ, amelyeket már használ. Ugyanakkor a hialuronsav készleteit belülről kifelé is növelheti, ha több állati terméket fogyaszt, vagy hialuronsav-kiegészítők bevitelével egészíti ki étrendjében.

Tipp

A hialuronsav, amely javítja a bőr megjelenését, hozzájárul a sebek gyógyításához és szerepet játszhat az osteoarthritis fájdalmainak kezelésében, természetesen előfordul minden gerinces állatban, ideértve a halak testét és a marha-, sertés- és baromfihús porcszöveteit. Erjesztett szójabab útján is fogyasztható.

A hialuronsav előnyei

A hialuronsavat "ifjúság szökőkútjának" nevezték, bár továbbra is folyamatban vannak a kutatások arról, hogy ez hogyan javíthatja a bőr megjelenését. Azt állítják, hogy a ráncok kialakulásának csökkentésével, a bőr rugalmasságának fenntartásával és a sebgyógyulás elősegítésével jár. A hialuronsav csökkentheti az osteoarthritis által okozott ízületi fájdalmakat is.

  • Kiegészítő bőr: A 2014-ben a Nutrition Journalban közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a hialuronsav fogyasztása növeli a bőr nedvességtartalmát és elősegíti a száraz bőr elleni küzdelmet.
  • Kevesebb ránc: A Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology című 2017. évi tanulmány szerint napi 120 mg-os bevitel gátolja a ráncok képződését.
  • Sebgyógyulás: A hialuronsav kulcsszerepet játszik a gyulladások csökkentésében és a sebgyógyulásban, a 2016-ban a Wounds kiadványban közzétett kutatás szerint.
  • Kevesebb fájdalom: Mind az orális, mind az injektálható hialuronsav-kezelés javítja az osteoarthritis által okozott fájdalmakat - jegyezte meg a 2018-ban a Clinical and Translator Medicine területén közzétett tanulmányok áttekintése. Ezt úgy csinálja, hogy javítja az ízületek kenését.

Magas hialuronsavtartalmú élelmiszerek

A hialuronsav természetesen nemcsak az emberi testben, hanem az összes gerinces is előfordul. A International Journal of Aging and Clinical Research által 2016-ban közzétett kutatás rámutatott, hogy a hialuronsavat tartalmazó élelmiszerek tartalmazzák a halak teljes testét vagy fejét, beleértve a makréla, a tengeri keszeg és az angolna, valamint a marha-, sertés- és baromfi porcszöveteit. A kutatások szerint a hialuronsav legnagyobb koncentrációja az állatok szemében és ízületeiben található.

A vegetáriánusok szerencsére vannak hialuronsav növényi alapú források is. Ugyanezen 2016. évi tanulmány szerint a vegyület erjesztett szójababon keresztül fogyasztható. A dél-floridai Skin Associates dermatológusai azt is mondják, hogy olyan ételek, mint a leveles zöldek, a paprika, a sárgarépa, a burgonya, az avokádó és a dió hialuronsavat tartalmaznak.

Kollagén és hialuronsav

A Cleveland Clinic szerint a kollagén a teste legteljesebb fehérje, de a szervezet szintje természetesen csökken az öregedéssel. Amikor ez bekövetkezik, számos problémát tapasztalhat, többek között a ráncokat és a bőrt a krepppapír textúrájával.

A hialuronsav és a kollagén kiegészítik egymást, ha az optimális bőr számára diétát kell kialakítani. Miközben a kollagén megszilárdítja a bőrt, a hialuronsav hidratálja és megtartja ezt a kollagént vízbe tartásával. Ha azonban a bőre nem rendelkezik elegendő mennyiségű kollagénnel, akkor a hialuronsavnak nem annyira kell megőriznie nedvességét és rugalmasságát.

Kollagénben gazdag élelmiszerek

Miközben kollagénkiegészítőket vehet fel, vagy kollagénfehérjét adhat hozzá a turmixokhoz, számos módon is növelheti kollagénfogyasztását proteinben gazdag ételek révén. Ide tartozik a marhahús, a csirke, a bab, a hal, a tejtermék és a tojás.

A csontleves különösen gazdag a kollagénben, akár marha-, csirke- vagy halcsontokból készítik. Készítheti otthon, ha főz ​​egy csontos szelet, például sült csirke hasított testét, csontvelő csontjait vagy sonkacsonkját, főzve 12–24 órán keresztül lassú tűzhelyen vagy főzőlapon vagy tűzhelyen. A folyamat a kollagént kiszívja a csontokból, és így ízletes húslevest hagy, amelyet kortyolgathat vagy leves készítéséhez felhasználhat.

A C-vitamin elősegíti a test kollagén és hialuronsav előállítását is. Egyél enni olyan citrusfélékben gazdag étrendet, mint például a narancs, a grapefruit és a citrom, ezek előállítása érdekében.

Hialuronsav kiegészítők

Ha a marhahús, a csirke és a halak szemének vagy ízületeinek étkezési ötlete nem vonzza magát, és nem biztos benne, hogy elegendő mennyiségben tud-e megszerezni a leveles zöldekből és más zöldségekből, akkor inkább fontolja meg a hialuronsav-kiegészítőket. Szerencsére vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a kiegészítők jótékony hatással lehetnek mind az ízületi fájdalomra, mind a bőrápolásra.

Például egy, a Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 2017-ben közzétett tanulmány, amely az orális hialuronsav-fogyasztásra összpontosított, megállapította, hogy a kiegészítők pozitívan befolyásolják a ráncok kialakulását. Egy másik kutatás, amelyet a Nutrition Journal 2016-ban publikáltak, arra a következtetésre jutott, hogy a hialuronsav étrend-kiegészítők potenciálisan segítik a térdfájdalmat az osteoarthritisben szenvedő embereknél.

Azonban azoknak az embereknek, akiknek kórtörténetében rák forduljon orvoshoz, mielőtt hialuronsav-kiegészítőket szednének. A Clinical Drug Investigation folyóiratban 2015-ben közzétett kutatás megjegyzi, hogy a hialuronsav-injekciók értékes terápiás eszköz lehetnek, de az orális fogyasztás elősegítheti a rákos sejtek proliferációját. Valójában mindenkinek, aki új kiegészítő bevezetését fontolgatja, rövid beszélgetést kell folytatnia orvosával, mivel még a természetes kiegészítők is kölcsönhatásokat okozhatnak vagy mellékhatásokat okozhatnak.

Hialuronsav termékek

Bár mindig jó ötlet megkísérelni az étrendből egészséges összetevőket, például hialuronsavat szerezni, ez a vegyület lokális szerként is elérhető a szépségápolási termékekben.

A hialuronsav az injektálható dermális töltőanyagok egyik alkotóeleme, amelyek növelik a bőr dermális rétegének térfogatát. Mivel a hialuronsavat természetesen a szervezetben készítik, nem kell aggódnia a biztonságának miatt.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyekben magas a hialuronsav?