A pörkölt kesudió kényelmes és ízletes snack lehet önmagában vagy snack-keverékben, például földimogyoróval, szárított gyümölcsökkel vagy más diófélékkel. Egészségesek lehetnek, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként mérsékelten eszik őket, és hasonló táplálkozási információkkal rendelkeznek, függetlenül attól, hogy szárazon pörkölt vagy olajban pörkölték-e őket. Beszéljen egy táplálkozási szakemberrel arról, hogy a pörkölt kesudiót belefoglalja-e saját étkezési tervébe.
Szív Egészség
A Linus Pauling Intézet mikrotápanyagokkal foglalkozó információs központja szerint a sült kesudió egészséges, ha mérsékelten fogyasztják, mivel koleszterinmentes. Minden uncia kesudió 13 g összes zsírt tartalmaz, köztük körülbelül 10 g telítetlen zsírt, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet, ha telített zsírok helyett megeszi őket. A pörkölt kesudió szintén szív-egészséges, káliumuk miatt, amely támogatja az egészséges vérnyomást.
Alternatív fehérje
A pörkölt kesudió unciánként 4 g fehérjét szolgáltat, és alternatív fehérjeforrást jelentenek a zsíros húsok számára, amelyek magas telített zsírtartalommal és koleszterinnel rendelkeznek. A Mayo Clinic szerint a növényi eredetű fehérjék bevonása az étrendbe csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát. A fehérje-ajánlások teljesítésének elősegítése érdekében a rendszeres 2000 kalóriatartalmú étrendnek 4 oz-ot kell tartalmaznia. hetente növényi alapú fehérjék, például diófélék, magvak vagy szójatermékek, valamint a szigorú vegetáriánus vagy vegán étrendnek 15 oz-t kell tartalmaznia. hetente dióféléket vagy magvakat, az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának 2010. évi étrendi iránymutatásai szerint.
Súlykontroll
Az elhízás növeli a krónikus betegségek, köztük a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és a pörkölt kesudió egészséges lehet, ha étrend részeként használja őket a testsúlyának szabályozására. A Linus Pauling Intézet mikrotápanyagokkal foglalkozó információs központja szerint a diót vagy földimogyorót rendszeresen fogyasztó egyének hajlamosak alacsonyabb testsúlyra, és a kesudió jó választás lehet, mivel alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más diófélék. Minden uncia száraz pörkölt kesudió 163 kalóriát ad, míg a makadámia ozánként 204 kalóriát tartalmaz. Feltétlenül kompenzálja a kesudió extra kalóriáit azáltal, hogy csökkenti a szokásos étrend egyéb ételeit.
szempontok
A diófélék, beleértve a diót, a mogyorót, a pekándiót és a kesudiót, az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgáltatások Minisztériumának 2010. évi étrendi iránymutatásai szerint az élelmiszer-allergének fő csoportjai. Annak ellenére, hogy magas tápanyag-tartalommal rendelkeznek, a sült kesudió nem egészséges az Ön számára, ha allergiás rájuk. Válasszon száraz pörkölt vagy olajban pörkölt kesudiót só nélkül, mert az étrendben túl sok nátrium magas vérnyomást okoz.
