A nők terhesség alatt magasabb fehérjeigényt támasztanak alá a magzati fejlődés érdekében. Időnként kihívást jelent az, hogy elegendő mennyiségű fehérjét kell beszerezni, és a fehérjetartók fogyasztása terhesség alatt kényelmesebb módja annak, hogy többet tegyenek be. Ugyanakkor egyes fehérjetartók nem egészségesek, és akár egészségi kockázatot jelenthetnek.
Tipp
Terhesség alatt kerülni kell a magas cukortartalmú, koffeint vagy növényi összetevőket tartalmazó fehérjetartót.
Fehérje terhesség alatt
Az emberi test minden sejtje tartalmaz fehérjét. A három makrotápanyag egyike a szénhidrátok és zsírok mellett a fehérje felelős a test és a baba sejtjeinek felépítéséért és helyreállításáért.
A fehérje döntő szerepet játszik számos test folyamatában, beleértve a vérrögképződést, a folyadék egyensúlyát, az immunitást, a látást és a hormonok és enzimek létrehozását. Ez a bőr, a haj, a köröm, az izom, a csont és a belső szervek elsődleges része, és szinte az összes testfolyadékban megtalálható, az Élelmezési és Gyógyszerügyi Igazgatóság szerint.
A test saját fehérjeigényének támogatása mellett elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy támogassa növekvő magzatát. Ezért a terhesség alatt a Nemzeti Orvostudományi Akadémiák Élelmezési és Táplálkozási Testülete (FNB) által a nők számára megállapított étrend-referenciabevitel napi 71 gramm, szemben a nők normál átlagos 46 grammos átlagértékével. A DRI alapja átlagosan 0, 8 gramm fehérje / kilogramm az ideális testtömeg.
Ugyanakkor egy, az Advances in Nutritionban 2016 júliusában közzétett cikk szerint az FNB ajánlása lehet, hogy nem elegendő, legalább a terhesség bizonyos szakaszaiban. A beszámoló szerzői azt állítják, hogy a jelenlegi DRI nem veszi figyelembe, hogy a fehérjéknek meg kell változniuk a terhesség ideje alatt, és mind az anya, mind a baba növekszik a terhesség előrehaladtával. Becsléseik szerint a terhesség tényleges fehérjeigénye a terhesség korai szakaszában 1, 2 gramm testtömeg-kilogrammon és a terhesség későbbi szakaszaiban 1, 52 gramm / kg.
Fehérjetartók terhesség alatt
Noha nem nehéz megszerezni az összes szükséges fehérjét az egész ételekből, ez nem mindig kényelmes. Ha ez a választás a fánk vagy muffin megragadása egy kávézóból, vagy ásás a táskájában egy fehérjebárért, akkor feltétlenül menjen a bárba!
Ne aggódjon azonban abban, hogy azt hitte, hogy ezek a bárok "egészséges ételek" vagy teljes táplálékot kínálnak. A fehérjebárok kiegészítők, és a gyártók nagyszerű állításokat tesznek összetevőikről és előnyeikről. Ezek az állítások gyakran túlterheltek vagy hamisak, de a gyártók megszabadulhatnak attól, mert az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség nem szabályozza az étrend-kiegészítőket ugyanúgy, mint a gyógyszereket.
Az egyik legnagyobb probléma a fehérjetartókkal terhesség ideje alatt a cukortartalom. A fehérjebárokat az snack ételek egészséges alternatívájaként reklámozzák, ám annyi cukrot tartalmazhatnak, mint egy cukorkát - vagy annál több! Például egy népszerű fehérjebár márka bárban 26 gramm cukrot tartalmaz, amely az USDA adatai szerint meghaladja a cukorkát által biztosított 24 gramm cukrot.
A tipikus fehérje bár összetevőinek listáját tekintve könnyű belátni, hogy honnan származik ez a cukor. Az első összetevő szabadalmaztatott "szénhidrátkeverék", amely valójában csak a finomított cukor több formája. Ezek azok a sávok, amelyeket feltétlenül el akar kerülni.
De még néhány egész élelmiszer-összetevőből készült bárban is magas a cukor tartalma. Az egyik márka áfonyalé-koncentrátumot tartalmaz, amely csupán koncentrált cukorforrás, összesen 17 gramm cukorra. Az ilyen típusú bár jobb választás, de mégsem a legjobb fehérjeforrás, amelyet rendszeresen kell enni.
Ez nem azt jelenti, hogy terhes állapotban nem lehet cukortartalma, de a túlzott cukortartalom különféle módon káros lehet neked és a baba számára. Például egy, az American Journal of Preventive Medicine 2018 júniusában közzétett tanulmány megállapította, hogy a terhesség alatt alkalmazott magas cukorbevitel negatívan befolyásolhatja a gyermek kognícióját.
Egy másik, 2017-ben az Európai Respiratory Journalban közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a terhesség alatt fellépő magasabb cukorbevitelt az atópiával vagy az allergiás betegségek kialakulására irányuló genetikai hajlandósággal társították.
Egyéb fehérjetartó problémák
A rúd tartalmazhat olyan egyéb összetevőket is, amelyeket a terhes nőknek kerülniük kell, beleértve a koffeint. A Human Reproduction által 2015 májusában közzétett metaanalízis szerzői szerint a koffein áthalad a placentán, és hosszabb ideig metabolizálódik terhes nőkben. A Snart-Gravid, az 5 132 dán nőt bevonó tanulmány adatainak áttekintése után a kutatók azt találták, hogy a magasabb koffein a terhesség korai szakaszában bevitt betegek magasabb vetélési kockázattal járnak.
Egy másik, a BMC Medicine által 2013 februárjában végzett tanulmány megállapította, hogy a koffeinbevitel a terhesség alatt alacsony születési tömeggel jár, és a csecsemők csekélyek a terhesség korában. Valójában a szülészeti és nőgyógyászok amerikai testülete (ACOG) szerint a bevitel szintje, amelynél a kockázat megnövekedett, alacsonyabb volt az USA-ban a terhes nők számára általánosságban javasolt, 200 milligramm "biztonságos" szintnél. A koffein a kávé mellett számos forrásból származhat, beleértve a kakaót, a guaránát, a kóla-diót, a yerba mate-t és a teát, jelentette az USDA.
Végezetül arra szólítják fel a terhes nőket, hogy kerüljenek bizonyos növényi összetevőket a fehérjebárokban, mivel ezek hatását terhes nőkben nem vizsgálták. A Mayo Clinic arra is figyelmezteti a nőket, hogy kerüljenek gyógyteát - ideértve a terhes nőknek forgalmazott teát is - az orvos hozzájárulása nélkül, mivel nincs elég bizonyíték arra, hogy ezek az összetevők 100% -ban biztonságosak legyenek.
Egészséges snack terhes nők számára
A mozgásban tartás nem feltétlenül jelenti azt, hogy támaszkodnia kell a fehérjebárokra. A lehető leggyakrabban nyújtsa be táplálékát feldolgozatlan, friss egész ételekből. Ide tartoznak a halból, tojásból, csirkéből, babból és alacsony zsírtartalmú tejből származó sovány fehérje, teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek szénhidrátjai, valamint diófélékből, magvakból, olívaolajból és avokádóból származó egészséges zsírok.
Könnyű elkészíteni a fehérjetartalmú, egészséges ételeket a terhes nők számára, és kényelmesen magával viheti munkához vagy futás közben. A dió a fehérjék és az egészséges zsírok kiváló választása, könnyen becsomagolható a pénztárcájába, vagy akár az autó kesztyűtartójában is tartható. A keményen főtt tojás, a hummus, a sárgarépapálca és a sajt szintén hordozható fehérje snack.
Túl sok gond nélkül elkészítheti saját házi készítésű terhesség-táplálék-bárjait is. Ez teljes körű ellenőrzést biztosít az Ön snackjeiben, és lehetővé teszi, hogy olyan összetevőkre összpontosítson, amelyek nemcsak fehérjeben gazdagok, hanem az egészséges terhesség szempontjából döntő fontosságú egyéb tápanyagok - ideértve a kalciumot, a vasat és a folátot is - megfelelő forrásaira koncentrálnak. az ACOG-hoz.
Egy bárhoz, amelyet még nem is sütnie kell, kombináljon mandulavajat, lendarazt és egy természetes alternatív édesítőszert, például szerzetesgyümölcs vagy stevia. Keverjük össze az egészet, tegyük egy serpenyőbe a hűtőszekrényben, és hideg állapotban rácsokra vágjuk. Nagy tételekben történő előkészítés és fagyasztás mindaddig, amíg szüksége van rájuk, lehetővé teszi a rendetlenség és a stressz nélküli snack-ét.
