2 perces glutén

Egy 2011. évi NPD élelmiszer-piaci kutatás szerint 31 millió amerikai (tízből!) Kihagyja a reggelit. És több férfi, mint nő kihagyja reggeli étkezését. A 18-34 év közötti férfiak huszonnyolc százaléka nem eszik 11:00 óráig. Az egyik legfontosabb ok, amit az emberek adtak a reggeli kihagyásához, az volt: "Nincs idejük és túl elfoglaltak".

Tegye fel 2 perc alatt ezeket a ínycsiklandó tök teasüteményeket! Hitel: Getty Images

Értem! Én is elfoglalt vagyok, és reggelenként nincs sok szabadidőm. Gyors, magas fehérjetartalmú ételt akarok, amely telítetten érezné magát (és lehetőleg nem szennyezi meg az edényeket vagy edényeket).

A reggelire általában tojást vagy protein turmixot eszem, de most, amikor a reggelek egyre hűvösebbek, elkezdek vágyni meleg muffinokra az őszi ízekben. Én hajlamos vagyok a szemek elkerülésére, és híresen megszállott vagyok a sütőtökről, ezért elkészítettem a 260 kalóriatartalmú, 2 perces gluténmentes Paleo tök mikrohullámú muffinomat. Olyan egyszerűek és finomok. És megemlítettem, hogy gluténmentesek és Paleo?

A muffin sütéséhez szüksége lesz egy bögrere. Hitel: Fischer Adrien / EyeEm / EyeEm / Getty Images

260 kalóriatartalmú 2 perces paleo tök mikrohullámú muffin

Kalória: 260 kalória

Zsír: 17 gramm

Szénhidrát: 22 gramm

Fehérje: 11 gramm

A rosttartalom és egyéb táplálkozási információk megtekintéséhez megtekintheti ezt a receptet a LIVESTRONG.COM ingyenes kalória-követőjében. (Tudja meg, hogyan adhatja hozzá a receptjeit a kalória-nyomkövetőhöz, hogy megtudja, hány kalóriát, szénhidrátot, zsírt és fehérjét tartalmaz.)

Hozzávalók

• 1 tojás

  - 1/3 csésze sütőtökpüré

  - 3 evőkanál őrölt lenmag liszt

  - 1 1/2 teáskanál méz

  - 1 teáskanál kókuszdióolaj

  - 1/2 teáskanál tök pite fűszer (kötőjel mindegyik fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg)

Útvonal

1. A tojást törje nagy mikrohullámú sütőbe. Óvatosan verje be villával.

2. Keverje össze a tökpürét, a méz, a kókuszdióolajat, a sütőtökpite fűszert és a lenmagot.

3. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten két percig, de ügyeljen arra, hogy a muffin ne emelkedjen a bögre tetején.

4. Vagy engedje ki a muffint a bögréből, vagy hajtsa át egy kis tányérra, és szórjon rá néhány további fahéjat.

Ha annyira szereti a tököt, mint én, nézd meg ezeket a többi sütőtök receptet:

125 kalóriatartalmú, egészséges házi sütőtök Spice Latte **

4 finom 175-kalóriatartalmú vagy kevesebb tökkezelés **

Olvasók - kipróbálni fogja ezt a muffinreceptet? Melyek a kedvenc sütőtök recepteid? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, tudassa velünk.