Február 14-én ragyogó Valentin-napi üdvözlőlapokat, hosszú szárú vörös rózsa és egyéb különleges ajándékokat hoz a romantikus kapcsolatokban élők számára. De sokak számára semmi sem veri a csokoládét - különösen, ha házi készítésű. És nagyon alkalmas erre az ünnepre, a sötét csokoládé jót tesz a szívnek; javíthatja a véráramot és csökkentheti a vérnyomást. Ráadásul az egyszerű receptek nem követelik meg, hogy sütőipari szakács legyen. Tehát válassza ki a kedvencét, készítse el szeretettel és tegye be. Másik jelentõs szerepet fog vállalni ezekben az elegáns kezelésekben!
Február 14-én ragyogó Valentin-napi üdvözlőlapokat, hosszú szárú vörös rózsa és egyéb különleges ajándékokat hoz a romantikus kapcsolatokban élők számára. De sokak számára semmi sem veri a csokoládét - különösen, ha házi készítésű. És nagyon alkalmas erre az ünnepre, a sötét csokoládé jót tesz a szívnek; javíthatja a véráramot és csökkentheti a vérnyomást. Ráadásul az egyszerű receptek nem követelik meg, hogy sütőipari szakács legyen. Tehát válassza ki a kedvencét, készítse el szeretettel és tegye be. Másik jelentõs szerepet fog vállalni ezekben az elegáns kezelésekben!
1. Csokoládé-menta „Energy Ball” szarvasgomba
A csokoládé szarvasgomba általában bársonyos csokoládé töltelékkel, dióval, kakaóval vagy csokoládéval van bevonva. Ezek a menta szarvasgomba egyedülállóan finom fordulat ebben a koncepcióban, és szintén egészséges. A krémes töltelék kakaóporból, mandulavajból és feketebabból áll. Igen, fekete bab, azokkal rosttel töltött hüvelyesek! De ezekben az "energiagolyókban" a fő összetevő a nyers héjas kendermag, amely növényi alapú fehérjét szolgáltat. Elkészítésükhöz egyszerűen örvényítsük meg az összetevőket egy élelmiszer-feldolgozóban, majd hűtsük le a keveréket, formáljuk golyókká és gördítsük be a kender szívébe (azaz hámozott kendermagba).
A csokoládé szarvasgomba általában bársonyos csokoládé töltelékkel, dióval, kakaóval vagy csokoládéval van bevonva. Ezek a menta szarvasgomba egyedülállóan finom fordulat ebben a koncepcióban, és szintén egészséges. A krémes töltelék kakaóporból, mandulavajból és feketebabból áll. Igen, fekete bab, azokkal rosttel töltött hüvelyesek! De ezekben az "energiagolyókban" a fő összetevő a nyers héjas kendermag, amely növényi alapú fehérjét szolgáltat. Elkészítésükhöz egyszerűen örvényítsük meg az összetevőket egy élelmiszer-feldolgozóban, majd hűtsük le a keveréket, formáljuk golyókká és gördítsük be a kender szívébe (azaz hámozott kendermagba).
2. Kakaóval bevont fehérje szuperétel szarvasgomba
Szeretne desszertet előnyeivel? Igen, van egy ilyen dolog! Ezek a szarvasgomba olyan, mint egy egészséges mogyoróvaj süti tészta, amelyet kakaóporral bevonnak. Ezen szarvasgomba "tésztája" tele van fehérjével; krémes alapot tartalmaz csicseriborsóval, földimogyoróvajjal és növényi alapú vaníliafehérjeporral (az Amazing Grass Protein Superfood-ot használtuk, mert organikus és valójában zöldet tartalmaz). Amikor a golyókat kakaóba gördíti, ez egy gyönyörű, márványosított hatást eredményez, amely versenyben áll minden üzletben vásárolt csokoládéval.
Szeretne desszertet előnyeivel? Igen, van egy ilyen dolog! Ezek a szarvasgomba olyan, mint egy egészséges mogyoróvaj süti tészta, amelyet kakaóporral bevonnak. Ezen szarvasgomba "tésztája" tele van fehérjével; krémes alapot tartalmaz csicseriborsóval, földimogyoróvajjal és növényi alapú vaníliafehérjeporral (az Amazing Grass Protein Superfood-ot használtuk, mert organikus és valójában zöldet tartalmaz). Amikor a golyókat kakaóba gördíti, ez egy gyönyörű, márványosított hatást eredményez, amely versenyben áll minden üzletben vásárolt csokoládéval.
3. Egy tucat csokoládéval bevont eper pisztáciával
Egy tucat rózsa helyett adj egy tucat ilyen csodálatos csemegét a különleges emberének. Először olvadjon a sötét csokoládéval. Döntse a szamócát a csokoládéba, majd néhány pisztáciába. A pisztácia kielégítő ropogást és egészséges antioxidánsokat ad hozzá. És mivel egy eper adagban több C-vitamin található, mint egy narancsban, akkor nem kell bűntudatot éreznie azért, hogy elkényeztesse ezeket a kezeléseket.
Egy tucat rózsa helyett adj egy tucat ilyen csodálatos csemegét a különleges emberének. Először olvadjon a sötét csokoládéval. Döntse a szamócát a csokoládéba, majd néhány pisztáciába. A pisztácia kielégítő ropogást és egészséges antioxidánsokat ad hozzá. És mivel egy eper adagban több C-vitamin található, mint egy narancsban, akkor nem kell bűntudatot éreznie azért, hogy elkényeztesse ezeket a kezeléseket.
4. Brownie harap a Matcha porral
Ki tud ellenállni a brownie-nek, különösen, ha szív alakúak és porzsákosak a matcha-val? Először egészséges alapanyagokból készít egy furcsa brownie-t, beleértve a teljes kiőrlésű tésztaliszt és a szabadon tartott tojást. Miután lehűtöttük a süteményeket, süti vágóval szív alakúra vágjuk őket. Ezután a darab ellenállása érdekében a brownie-harapásokat meghintjük kulináris matcha-porral. Ne aggódjon túl sokat senki derékvonala miatt; A matcha zöld tea katechineket tartalmaz, amelyek potenciális elhízásgátló hatásokkal rendelkeznek.
Hitel: Jackie NewgentKi tud ellenállni a brownie-nek, különösen, ha szív alakúak és porzsákosak a matcha-val? Először egészséges alapanyagokból készít egy furcsa brownie-t, beleértve a teljes kiőrlésű tésztaliszt és a szabadon tartott tojást. Miután lehűtöttük a süteményeket, süti vágóval szív alakúra vágjuk őket. Ezután a darab ellenállása érdekében a brownie-harapásokat meghintjük kulináris matcha-porral. Ne aggódjon túl sokat senki derékvonala miatt; A matcha zöld tea katechineket tartalmaz, amelyek potenciális elhízásgátló hatásokkal rendelkeznek.
5. Kézzel készített keserédes csokoládé bogyós csészék
Keres olyan csokoládés ételre, amely könnyen elkészíthető, finom és gyönyörű? Megtalálta. Bónuszként ez a recept tápláló puncs C-vitamint biztosít a bogyókból. Ezen édes kis csésze elkészítéséhez keverje össze a friss áfonya és a málna egy kis kókuszdió-nektárt, balzsamos ecetet és egy csipet tengeri sót. Adja hozzá a bogyókeveréket az olvasztott keserű-csokoládéhoz, majd gyorsan kanállal a csokoládé-bogyó keveréket cukorkapoharakba. Tartsa hűtve. Figyelem: Nehéz lehet ellenállni annak, hogy egy (vagy kettő, három, vagy…) étkezzen, mielőtt a többi megkapja.
Hitel: Jackie NewgentKeres olyan csokoládés ételre, amely könnyen elkészíthető, finom és gyönyörű? Megtalálta. Bónuszként ez a recept tápláló puncs C-vitamint biztosít a bogyókból. Ezen édes kis csésze elkészítéséhez keverje össze a friss áfonya és a málna egy kis kókuszdió-nektárt, balzsamos ecetet és egy csipet tengeri sót. Adja hozzá a bogyókeveréket az olvasztott keserű-csokoládéhoz, majd gyorsan kanállal a csokoládé-bogyó keveréket cukorkapoharakba. Tartsa hűtve. Figyelem: Nehéz lehet ellenállni annak, hogy egy (vagy kettő, három, vagy…) étkezzen, mielőtt a többi megkapja.
6. Sötét csokoládé Goji bogyókéreg
A csokoládé kéreg sokkal elegánsabb, mint ahogyan a neve is sugallja, és amikor magában foglalja a fahéjat, goji bogyókat és a kurkuma, akkor még finomabb. Gyulladáscsökkentő szupergyümölcs, goji bogyók elősegítik az egészséges bőr- és szem-egészséget, és segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában. Ráadásul a fahéj csökkenti a szívbetegségek kockázatát, míg a kurkuma rákellenes tulajdonságokat tartalmaz. Szerencsére a csokoládékéreg gyakorlatilag bolondbiztos. Tehát ha nem biztos abban, hogy kulináris képességei vannak, válassza ezt a receptet, hogy lenyűgözze kedvesét.
A csokoládé kéreg sokkal elegánsabb, mint ahogyan a neve is sugallja, és amikor magában foglalja a fahéjat, goji bogyókat és a kurkuma, akkor még finomabb. Gyulladáscsökkentő szupergyümölcs, goji bogyók elősegítik az egészséges bőr- és szem-egészséget, és segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában. Ráadásul a fahéj csökkenti a szívbetegségek kockázatát, míg a kurkuma rákellenes tulajdonságokat tartalmaz. Szerencsére a csokoládékéreg gyakorlatilag bolondbiztos. Tehát ha nem biztos abban, hogy kulináris képességei vannak, válassza ezt a receptet, hogy lenyűgözze kedvesét.
7. Savanykás cseresznye-csokoládé diós klaszterek
Készítsen hihetetlenül ízletes energiakeveréket diófélékkel, szárított gyümölcsökkel és csokoládéval. Csak annyit kell tennie, hogy megolvasztja a keserédes csokoládét, és keverje hozzá a földimogyorót, pisztáciát, kesudiót és szárított torta meggyet. Dobja az elegyet kanállal egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. (Egyébként sütés nem szükséges!) A szárított torta meggy - vagy a Montmorency cseresznye - enyhén savanyú, ami az antocianinok mutatója. A kutatások azt sugallják, hogy ezek a vegyületek hozzájárulhatnak az artritisz és köszvényes gyulladások leküzdéséhez. Nagyszerű hír egy ilyen jóízű falatnak!
Készítsen hihetetlenül ízletes energiakeveréket diófélékkel, szárított gyümölcsökkel és csokoládéval. Csak annyit kell tennie, hogy megolvasztja a keserédes csokoládét, és keverje hozzá a földimogyorót, pisztáciát, kesudiót és szárított torta meggyet. Dobja az elegyet kanállal egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. (Egyébként sütés nem szükséges!) A szárított torta meggy - vagy a Montmorency cseresznye - enyhén savanyú, ami az antocianinok mutatója. A kutatások azt sugallják, hogy ezek a vegyületek hozzájárulhatnak az artritisz és köszvényes gyulladások leküzdéséhez. Nagyszerű hír egy ilyen jóízű falatnak!
8. Kender szív csokoládé tengeri sóval
Ezek a kis csokoládék minden harapással nagy mennyiségű táplálékot tartalmaznak. Nyers héjas kendermagokat (vagy kender szíveket) tartalmaznak, amelyek hármas fehérje-, rost- és szívbarát zsírt tartalmaznak. A kendermag is segíthet hosszabb ideig érezni magát, és csökkentheti a cukor iránti igényt. Ezeket úgy állíthatja elő, hogy a kender szívét megolvasztott csokoládéval keverik és a keveréket sütőpoharakba helyezik. Tetejére egy csipet tengeri sót, a fennmaradó kender szívét és hűtsük le, amíg szilárd.
Hitel: Jackie NewgentEzek a kis csokoládék minden harapással nagy mennyiségű táplálékot tartalmaznak. Nyers héjas kendermagokat (vagy kender szíveket) tartalmaznak, amelyek hármas fehérje-, rost- és szívbarát zsírt tartalmaznak. A kendermag is segíthet hosszabb ideig érezni magát, és csökkentheti a cukor iránti igényt. Ezeket úgy állíthatja elő, hogy a kender szívét megolvasztott csokoládéval keverik és a keveréket sütőpoharakba helyezik. Tetejére egy csipet tengeri sót, a fennmaradó kender szívét és hűtsük le, amíg szilárd.
9. Quinoa Crunch csokoládé szívek
Kinoa és csokoládé? Igen, kérem! A quinoa kétszer annyi rostot tartalmaz, mint más gabonafélék, és az egyik leginkább proteinben gazdag ételnek tekintjük. Tehát folytassa, és töltse be, bárhol illeszkedik az étkezési tervhez - beleértve a csokoládét is! Itt piríthatja meg a quinoát egy serpenyőben, mielőtt összekeverte az olvasztott keserédes csokoládéval; rendkívül ropogósá teszi a csokoládét. Ezek az ételek tartalmaznak egy csipetnyi cayenne-t, hogy fűszerezzék a Valentin-napot!
Hitel: Jackie NewgentKinoa és csokoládé? Igen, kérem! A quinoa kétszer annyi rostot tartalmaz, mint más gabonafélék, és az egyik leginkább proteinben gazdag ételnek tekintjük. Tehát folytassa, és töltse be, bárhol illeszkedik az étkezési tervhez - beleértve a csokoládét is! Itt a serpenyőben piríthatja meg a quinoát, mielőtt összekeverte az olvasztott keserédes csokoládéval; rendkívül ropogósá teszi a csokoládét. Ezek az ételek tartalmaznak egy csipetnyi cayenne-t, hogy fűszerezzék a Valentin-napot!
10. Friss szeder csokoládé Ganache kezeli
Ezeknek a csokoládéval átitatott szeder-élvezeteknek az íze egy ízléses módja annak, hogy megfeleljen a napi gyümölcsszolgáltatások egy részének. A szeder nemcsak jelentős rost- és C-vitamint biztosít, hanem gyümölcsös édességgel is felszívódik. És mikor csokoládéval bevonva mondhatná senki? Elkészítéséhez megolvasztják a félzsíros csokoládét egy kis mandulatejjel és tiszta vanília- és mandulakivonatokkal (alapvetően egy ganache-t hoznak létre), majd egyszerűen csak tekercselnek bele a szederbe. A fleur de sel (ami szó szerint "sóvirág") megszórásával kiegyensúlyozza az édességet a kifinomult kivitelben!
Hitel: Jackie NewgentEzeknek a csokoládéval átitatott szeder-élvezeteknek az íze egy ízléses módja annak, hogy megfeleljen a napi gyümölcsszolgáltatások egy részének. A szeder nemcsak jelentős rost- és C-vitamint biztosít, hanem gyümölcsös édességgel is felszívódik. És mikor csokoládéval bevonva mondhatná senki? Elkészítéséhez megolvasztják a félzsíros csokoládét egy kis mandulatejjel és tiszta vanília- és mandulakivonatokkal (alapvetően egy ganache-t hoznak létre), majd egyszerűen csak tekercselnek bele a szederbe. A fleur de sel (ami szó szerint "sóvirág") megszórásával kiegyensúlyozza az édességet a kifinomult kivitelben!
Mit gondolsz?
Tervezi ebben az évben a Valentin-napot? Az alábbiak közül melyiket készítené? Ossza meg gondolatait a megjegyzés szakaszban!
Hitel: kobeza / iStock / Getty ImagesTervezi ebben az évben a Valentin-napot? Az alábbiak közül melyiket készítené? Ossza meg gondolatait a megjegyzés szakaszban!
