Minden csomagolt élelmiszer táplálkozási címkével rendelkezik, amelynek célja az, hogy megadja az Ön számára az ahhoz szükséges információkat, hogy pontosan tudja, mit eszik. Az étkezések megértése segít egészségesebb döntéseket hozni. Az élelmiszer-címkék ellenőrzése megkönnyíti a különböző lehetőségek tápanyagtartalmának összehasonlítását is. Az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú az egész életed során, és a táplálkozási címkékre való figyelés jó lépés az általános étrend javítása felé.
Kulcsfontosságú információkat nyújt
A táplálkozási címke olyan alapvető információkat tartalmaz, mint a tálalás mérete, kalória, teljes zsír, telített zsír, koleszterin, fehérje, szénhidrát és vitamintartalom. A címke tartalmazza az összetevők listáját is. Ez az információ segít a pályán maradni a napi célok elérésében. Ezenkívül segít elkerülni bizonyos összetevőket, ha élelmiszer-intoleranciája van, vagy olyan étrendet követ, amely kizár bizonyos összetevőket, például a tejtermékeket.
Segít a vágásban
Az amerikaiak általában túl sok sót, telített zsírt és hozzáadott cukrot fogyasztanak. A táplálékcímkék ellenőrzése annak érdekében, hogy tudja, mit és mennyit eszik, központi szerepet játszik abban, hogy csökkentsék a bevitelt. Ajánlott, hogy csökkentse a nátrium-bevitelét kevesebb mint napi 2 300 milligrammra, a hozzáadott cukor- és telített zsír-bevitel pedig a napi kalória legfeljebb 5-15% -ára, a 2010. évi amerikai étrend-irányelvek szerint. Ellenőrizze az élelmiszer-címkéket. útmutatást nyújt arra vonatkozóan, hogyan érhető el az a cél, hogy visszaszorítsa ezeket az alkatrészeket.
Segít javítani az étrendjét
A tápláló ételek széles választéka ellenére sok amerikai nem eszik meg a javasolt tápanyagok mennyiségét. Például javasoljuk, hogy növelje az élelmi rostmennyiségét. Célja, hogy 25 gramm, ha nő, és 38 gramm, ha nő, a 2010-es amerikaiak étrendi irányelveinek megfelelően. Az élelmiszerek címkéinek ellenőrzése a rosttartalom szempontjából fontos szerepet játszik a fogyasztás növelésében. Például nem minden barna kenyér tartalmaz gazdag mennyiségű rostot, és egyes gyártók színezéssel teszik a kenyeret egészségesebbé, ezért elengedhetetlen a címke elolvasása.
Hozza ki a legtöbbet az élelmiszer-címkéből
Alapvető fontosságú, hogy először meghatározzuk táplálkozási céljait, hogy az élelmiszerek címkéi a lehető legjobban kihasználhatók legyenek. Például, ha túlsúlyos, a különféle lehetőségek kalóriatartalmának összehasonlítása lehetővé teszi alacsony kalóriatartalmú, tápláló elem kiválasztását, hogy a napi kalória-célokon belül maradjon. A tálalás méretére vonatkozó információk különösen fontosak, mivel a címkén felsorolt tápanyag-információk gyakran egynél több adagra vonatkoznak. Egy másik példa a krónikus betegség. Például, ha magas vérnyomása van, alapvető fontosságú, hogy figyeljen a nátriumtartalomra.
