A sejt a test alapvető szerkezete. Organelle: apró szerveket jelent, és ezek a sejtekben lévő struktúrák speciális funkciókat látnak el. Például, a mag tartalmazza az összes DNS-t, és irányítja a fehérjék szintézisét és a sejtek replikációs folyamatát. Bizonyos organellák szerepet játszanak a vegyületek, például fehérjék lebontásában vagy például a baktériumok elpusztításában. Így emésztő funkcióval rendelkeznek.
Citoplazma
Bruce Alberts "A sejt molekuláris biológiája" szerint a sejtet egy membrán veszi körül, vagy egy külső réteg veszi körül, amely védi azt, és így analóg a bőrrel. A sejtet olyan folyadékkal töltik meg, amelyben az organellák és a celluláris struktúrák találhatók. A folyadékot citoplazmának nevezik. Néhány emésztő enzimet tartalmaz, amelyek felelősek a sejt környezetének szabályozásáért. Az emésztő enzimek nagy részét azonban specializált organellákba szétválasztják, hogy azok ne károsítsák a sejtet.
lizoszómák
A lizoszómák, amelyek organellák, amelyeket a saját membrán vesz körül, savas belsővel rendelkeznek. Megemésztik a hulladékot a sejtben és szerepet játszanak a fagocitózisban. A fagocitózis alapvetően az, ahogyan a sejt "eszik" dolgokat a környezetében. A sejtmembrán körülveszi az anyagot, például egy baktériumot, és csapdába ejti a membrán egy kis gömb alakú szakaszában a citoplazmában, az úgynevezett fagoszóma. A lizoszómák ezután hozzáolvadnak ahhoz, hogy megemésztsék a baktériumokat, vírusokat és más anyagokat. A sejtben a lizoszómák emészthetik a nem működő szerveket, élelmezési részecskéket és így tovább.
peroxiszómákra
A peroxiszómákat szintén membrán veszi körül. Hidrogén-peroxidot és hasonló vegyszereket állítanak elő, amelyek oxigént használnak a vegyi anyagok bontására. Nagyon sok reakcióban játszanak szerepet, különösen a zsírsavak lebontásában a sejt energiájáért.
A mitokondriumok
A mitokondriumok elsősorban a sejt energiatermelésében vesznek részt. Az ATP szintéziséhez oxigént használnak, vagy energiát tároló adenozin-trifoszfátot szintetizálnak. Nem emésztőszervek, de szerepet játszanak az apoptózis folyamatában. Az apoptózis programozott sejthalál vagy sejt-öngyilkosság. Ha a sejt túl mutálódik, vagy túl sok probléma alakul ki, akkor saját halálát programozhatja a szervezet megmentésére, például a rák megelőzésére. Dr. Vinay Kumar "Robbins és Kotran patológiás betegség alapjai" szerint a mitokondriumok ebben szerepet játszanak, amikor olyan kaszpázoknak nevezett enzimeket aktiválnak, amelyek elősegítik a sejtek anyagának emésztését.
