Akár sportoló, akár alkalmi edzőn jár, tudod, hogy az edzés utáni táplálkozás kiemelkedő fontosságú. Az egyik módszer az elektrolit-készlet feltöltésére és az edzés után hidratált állapotban tartására egy görögdinnye juice fogyasztása. Vagy az edzés utáni harapnivalóit friss görögdinnye szeletre cserélheti.
Görögdinnye - A táplálkozás erőműve
Ez a kedvenc nyári élmény tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az atlétikai teljesítményt. Táblázatonként csak 84 kalóriával (egy ék), bármilyen étrendhez belefér. Kiemelkedik az a magas kálium-, magnézium-, kalcium- és más elektrolittartalom. Minden adag biztosítja:
- 84 kalória
- 21, 1 gramm szénhidrát
- 1, 7 gramm fehérjét
- 0, 4 gramm zsír
- 1, 1 gramm rost
- 17, 4 gramm cukor
- A magnézium DV (napi értéke) 7 százaléka
- A kálium DV 7% -a
- A vas 4% -a
- A kalcium DV 2% -a
- A cink DV 3% -a
- A DV-vitamin 9% -a
- A C-vitamin DV-jének 25% -a
- A pantoténsav DV-jének 12% -a
A görögdinnye jó forrása a béta-karotinnak, a B-komplex vitaminoknak, a réznek és a szelénnek. Hatékony antioxidánsokkal, például luteinnel, zeaxantinnal és likopinnel büszkélkedhet, amelyek elhárítják az oxidatív stresszt és küzdenek a gyulladásokkal szemben. A likopin például a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítványa szerint szabályozza a vérnyomást, semlegesíti a szabad gyököket és véd a rák ellen.
Ez a gyümölcs számos szempontból előnyös az edzőteremben járóknak és a sportolóknak. Először is, ez körülbelül 91 százalék víz, tehát segíthet javítani a hidratációs állapotát egy kihívást jelentő edzés után. Edzés közben a verejték miatt veszít víz.
Például a versenyző sportolók könnyen elveszíthetik testtömegük 2–3 százalékát az edzés során, amint arról a 2012. novemberi, a Nutrition Reviews kiadványban közzétett kutatási cikk számol be. Ez kiszáradást okozhat és befolyásolhatja a fizikai teljesítményt.
Az Egyesült Államok Doppingellenes Ügynöksége azt javasolja, hogy mintegy 3 csésze folyadékot igyon meg minden edzés közben elvesztett kilogrammonként - még akkor is, ha nem szomjas. A görögdinnye magas víztartalmú és számít a folyadékbevitelének.
Használja ki az elektrolitok erejét
Ez a frissítő nyári gyümölcs és gyümölcslé elektrolitokkal, például kalciummal, káliummal és magnéziummal van tele. A szervezetnek elektrolitokra van szüksége az anyagcsere hulladékának öblítéséhez, az ideg- és izomműködés fenntartásához, a tápanyagok szállításához és a pH-egyensúly szabályozásához. Ezek az ásványi anyagok szintén szabályozzák a sejtek és szövetek vízmennyiségét, segítve a kiszáradást és a túlzott hidratálódást.
A Nemzeti Sport-orvostudományi Akadémia (NASM) szerint az edzés során a víztömeg mindössze 2% -ának elvesztése ronthatja az atlétikai teljesítményt. Ez körülbelül három font egy 150 fontos ember számára. Az elektrolitok megkönnyítik a víz felszívódását a testbe, szabályozzák a pulzust és megakadályozzák az izomgörcsöket.
A kálium például csökkentheti a fáradtságot. A magnézium létfontosságú szerepet játszik az energiacserében és az idegrendszeri koordinációban. A kalcium megtartja a csontokat, támogatja az izomműködést és segíti az idegimpulzusok továbbítását a testben, rámutat a NASM.
Noha igaz, hogy ezeket a tápanyagokat sport italokból szerezheti be, a görögdinnye egészségesebb választás. A sportitaloktól eltérően nincs hozzáadott cukor, tartósítószer és mesterséges édesítőszer. Ráadásul élelmi rostot tartalmaz, amely elősegíti a cukor lassú felszívódását a véráramba.
A görögdinnye juice megkönnyíti a gyógyulást
A görögdinnye túl alacsony fehérjetartalmú ahhoz, hogy elősegítse az izmok és az erő növelését, de van más hegye. Ez a gyümölcs és gyümölcslé hidratált állapotban tartja, és segíthet az edzés gyorsabb felépülésében. Ezek az előnyök részben az elektrolitok, részben az l-citrullin, a természetben előforduló aminosav miatt.
A hét sportolóról készített kicsi, de széles körben idézett, 2013. júliusában a Journal of Agricultural and Food Chemistry közzétett tanulmány szerint a görögdinnye juice enyhítheti az edzés utáni izomfájdalmat, mivel magas l-citrullin-tartalommal rendelkezik. Ez a tápanyag hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez és a kardiometabolikus egészség javításához.
Alacsony rosttartalma ellenére a görögdinnye juice egészségesebb, mint a tipikus sportitalok, amelyek általában cukorral vannak feltöltve, és hosszú távon elhízáshoz vezethetnek.
Általában a gyümölcslevek kevesebb rostot nyújtanak, mint az egész gyümölcs. A kiegyensúlyozott étrendben azonban továbbra is megvan a helyük. Ezek az italok gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és növényi tápanyagokban, és javíthatják általános egészségét, ha mérsékelten fogyasztják. Ezenkívül megkönnyítik a gyümölcsbevitel növelését, rámutat a Mayo Clinic.
Akár görögdinnye eszik fogyás céljából, akár az edzés utáni gyorsabb gyógyulás érdekében, ez a gyümölcs jó választás. Kevés kalóriát tartalmaz, és egy izmos táplálkozási puncsot tartalmaz. Ráadásul ez az l-citrullin és elektrolitok természetes forrása, amelyek támogatják az edzés teljesítményét.
